中药四宝,很多人都知道人参、鹿茸、虫草很补,却对第四宝——枸杞的营养价值了解甚少。其实,在中国古代的医学名著,关于枸杞功效的记载就有很多。
枸杞补肾
肾为五脏之首,主宰人体衰老程度。一个人的肾气强则代表他生命旺盛且有活力。大多数情况下,肾虚是许多疾病发生的一大诱因。因此,补肾可强身、轻身不老。
枸杞自古是补肾圣品,翻阅中医典籍,枸杞一直是中医用来治疗肝肾阴亏等病症的首选方剂。
《本草纲目》
“枸杞,补肾生精,养肝明目”。
《本草汇言》
“俗云枸杞善能治目,非治目也,能壮精益神,神满精足,故治目有效。又言治风,非治风也,能补血生营,血足风灭,故治风有验也。”
“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉”。
《本草衍义》
“枸杞当用梗皮,地骨当用根皮,枸杞子当用其红实,是一物有三用。今人多用其子。直为补肾药,当更量其虚实、冷热用之。”
《重庆堂随笔》
“枸杞子,《圣济》以一味治短气,余谓其专补心血,非他药所能及也。与元参、甘草同用名坎离丹,可以交通心肾。”
《本草经疏》
“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、 润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。 ”
▲枸杞发源地乌龙沟的百年野生枸杞树
枸杞性平
枸杞性平,于寒、凉、温、热四性之外,适合一年四季长期食用。
《本草纲目》
“枸杞子甘平而润,性滋而补,能补肾、生精、益气,此乃平补之药。”
《本草备要》
“枸杞,平补而润,甘平。润肺清肝,滋肾益气,生精助阳,补虚劳,强筋骨,去风明目,利大小肠。”
《本草正》
“枸杞,味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气。所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。”
枸杞降火
很多人以为吃枸杞会上火,其实古医药典早有记载,长期食用枸杞,非但不会上火,反而能降火。
《本草经疏》
“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、 润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。 ”
《本草通玄》
“按枸杞平而不热,有补水制火之能。”
《本草汇言》
“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。”
▲大漠红枸杞园不远处的百年野生枸杞树,堪称国内树龄最大的天然野生枸杞树群
枸杞与糖尿病的记载
糖尿病,在古代医典中也被称为“消渴症”,枸杞治疗“消渴”,自古就有诸多记载。
《本草通玄》
“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴,目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”
《中国药典》
“枸杞,滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸 痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。”
《本草正》
“其功则明耳目,添精固髓,健骨强筋,善补劳伤,尤止消渴,真阴虚而脐腹疼痛不止者,多用神效。”
《本草求真》
“枸杞,甘寒性润。据书皆载祛风明目,强筋健骨,补精壮阳,然究因于肾水亏损,服此甘润,阴从阳长,水至风息,故能明目强筋,是明指为滋水之味,故书又载能治消渴。”
《本草新编》
枸杞子“味甘、苦,气微温,无毒。入肾、肝二经。明耳目,安神,耐寒暑,延寿,添精固髓,健骨强筋。滋阴不致阴衰,兴阳常使阳举。更止消渴,尤补劳伤。”
枸杞延年益寿
枸杞在古代除了作为中药治病,典藉和诗词也有“服用枸杞长生不老”的记述。
《神农本草经》
“久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
《新本草备要》
奉枸杞果为:“仙地果”。
《药性论》
“补精气诸不足,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”
《诵地仙》(刘禹锡)
“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”。
《后杞菊赋》(苏东坡)
“吾方以杞为粮,以菊为糗。春食苗,夏食叶,秋食花实而冬食根,还庶几乎西河、南阳之寿”。
《小圃枸杞》(苏东坡)
神药不自閟,罗生满山泽。
日有牛羊忧,岁有野火厄。
越俗不好事,过眼等茨棘。
青荑春自长,绛珠烂莫摘。
短篱护新植,紫笋生卧节。
根茎与花实,收拾无弃物。
大将玄吾鬓,小则饷我客。
似闻朱明洞,中有千岁质。
灵庞或夜吠,可见不可索。
仙人倘许我,借杖扶衰疾。
众多古医药典都记载枸杞功效,长期坚持吃鲜枸杞,对身体有大益处。然而鲜枸杞有季节性且不易保存,选择用健康有机又新鲜的高原大枸杞直接榨汁而成的100%枸杞汁更好哦,在充分吸收枸杞营养的同时,还可以一年四季喝上健康有机的“液态鲜枸杞”!
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