水对人类生命至关重要，但由于地球上96%以上的液体是海水，因此适合人类水合作用的淡水很少。但是，考虑到有海豚和鲸鱼等哺乳动物生活在海中，并且有一个理论认为，“除了头发之外几乎没有体毛的原因是因为人类在海滩上进化”，人类可以喝海水。我不认为这很奇怪。科学新闻网站LiveScience解释了这个问题，“为什么人类不能从盐水中补充水分？

为什么不能喝海水（为什么不能喝海水）

为什么我们不能喝盐水？|LiveScience

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人类不能喝海水的原因很简单：海水太咸，导致肾功能不全。纽约美国自然历史博物馆馆长RobDeSalle告诉LiveScience：“大多数动物都用肾脏从水中去除杂质。饮用海水可以去除必须从体内排出的盐。你最终会拿走很多。”

肾脏是一个器官，在从血液中过量的水和废物中产生尿液并将其从体内排出方面起着重要作用。然而，虽然肾脏不能制造尿液，尿液比血液更咸，但海水中含有的盐是人类血液的三倍多。因此，LiveScience指出，为了让人类在饮用海水后摆脱多余的盐分，他们必须饮用与饮用时相同数量的淡水。

另一方面，生活在海洋中的生物适应了无法通过各种方式饮用淡水的环境。例如，长时间生活在海中的海鸟，如信天翁，海鸟和企鹅，具有称为盐腺的特殊分泌腺，它们在饮用的水到达胃之前取出盐并将其从鼻子排出。

还有鲸鱼和海豚等海洋哺乳动物，关于这些生物，Desar说：“海洋哺乳动物有特殊的酶和细胞结构来排出体内多余的盐。他们有超级肾脏。那么，像人类这样的陆生动物之所以没有“超级肾脏”，是因为随着动物在数亿年前从古老的海洋中出现并开始适应陆地上的生命，物种逐渐远离了拥有大量咸水的沿海栖息地。许多陆地物种-包括我们的灵长类祖先-最终居住在内陆生态系统中，这些生态系统在湖泊和河流中拥有大量淡水，但咸水源很少，如果有的话。这可能塑造了对不咸饮用水的生物适应性。

“我们的大多数祖先都没有接触过盐水，无论是一般的动物，灵长类动物还是食虫动物，”DeSalle说。“因此，自然选择在处理不盐水时得到了磨练，我们的生理机能变得如此精细，以至于用盐水破坏它变得非常危险和破坏性。