千万别吃阿胶糕，因为吃了你会发现，从此开始嫌弃其它零食了。因为阿胶糕没有任何添加剂，天然醇香又健康。

千万别吃阿胶糕，因为吃了你会发现，月经调理好了，气色好了。因为阿胶上行入肺、下行胞宫，善于解决各种妇科问题，比如月经紊乱、痛经。

千万别吃阿胶糕，因为吃了你会发现，睡眠好了，黑眼圈和眼袋消失了。因为阿胶可以滋补气血、定惊安神。

千万别吃阿胶糕，因为吃了你会发现，身体棒了，免疫力提高了，记忆力变强了。因为阿胶糕不仅滋阴而且补阳，男人也可以吃，小孩也可以吃。

千万别吃阿胶糕，你会发现吃了一段时间以后，面色红润、皮肤越来越细腻、有弹性了，再也不用买昂贵的化妆品了。因为阿胶富含明胶原、骨胶原、多种氨基酸，自古以来都是美容养颜、延缓衰老之上品。

东阿的阿胶糕，在古代是皇室贡品，杨贵妃、慈禧太后都是它的忠实粉丝。李时珍《本草纲目》：“阿胶补血与津，圣药也”，“出东阿，故名阿胶也”，阿胶是女人的天赐之物。

想炼好阿胶，必须用东阿的水和东阿的毛驴皮。东阿的地下水，源于泰山、太行山两大山脉的地下潜流汇合。本就是极阴之水，再配以桑木之火，将驴皮熬制七七四十九道工序，才能炼制出滋阴养血的圣品——阿胶。

姑妈就是我们东阿当地有名的熬胶师，姑父曾德生是中医世家，祖上一直熬制东阿贡胶，进贡朝廷。

（姑妈和姑父曾德生，中间是小表妹）

到姑妈这一代已经五代传承了，姑妈的儿子为了继承祖上的制膏工艺，在东阿成立了中国唯一的膏方博物馆---“中国膏方博物馆”。

表哥曾凯（左）和中医药科学院副院长曹东义揭幕

博物馆在成立的时候，《人民日报》都前来采访报道，姑妈40年前嫁入曾家，曾家是东阿县有名的中医和阿胶世家。

（姑父在展示熬膏技艺）

现在的博物馆里陈列了，姑妈家祖辈的各种关于阿胶的老书籍、老物件，这些都是历史的积淀！

现在的阿胶糕都是工业化批量制作，但是姑妈还是认为纯手工制作的最好。她一直坚守着熬胶人的良知，时刻牢记着祖辈的教诲。有多少驴皮，熬多少阿胶，有多少阿胶，熬多少阿胶糕，绝不偷工减料、添加勾兑，并且一直坚持纯手工熬制，这一熬，就是40年。

（曾国藩给曾家亲笔题写的对联）

姑妈教您做纯手工阿胶糕

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（中间是姑妈，左边是我）

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熬制阿胶糕，除了东阿水和阿胶块，还需要一口“小铜锅”。这铜锅和铜勺是祖上传下来的。正宗的阿胶糕必须使用这种铜质器皿，首先把东阿阿胶和绍兴黄酒，按照1:1比例倒进锅内，然后加入单晶冰糖，大火熬沸，转小火慢熬。

熬制几个小时后，阿胶达到了挂旗状态，你看看下面铲子上那种状态是不是感觉很有感觉？

然后加入红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻调味，使其更加有营养。

继续熬制到拉丝成线时，就可以出锅了。看着粘稠状的阿胶真想立马吃一口。

这个过程需要几个小时的时间，整个过程，满屋胶香四溢，这看起来很轻松的动作，如果没有多年的功力，是拿捏不到恰到好处的。

出锅后的阿胶糕，在木屉里按压成型。

然后冷却48小时后，就可以切块了。

姑妈的刀工简直是炉火纯青，切的阿胶糕每块都在15克左右。真空包装后，就可以装盒了。

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姑妈亲手熬制的阿胶糕，选用最上乘的原料，最传统的熬制方法熬出的熬胶糕色香味都达到了最理想的状态。香甜可口、弹性十足，很多朋友吃了以后，之前的月经不调、痛经、失眠多梦、畏寒怕冷等问题都得到了很大的改善。姑妈熬制的阿胶糕，醇香的口感和奇特的功效，让她的粉丝越来越多。

长期吃姑妈熬的阿胶糕，毒素堆积引起的色斑，面色晦暗、黑眼圈、眼角鱼尾纹等问题，都会奇迹般的减轻或消失。因为姑妈熬的阿胶糕里边富含明胶原和骨胶原和各种氨基酸，远远胜于燕窝、海参等滋补品。对于女性的卵巢保养、延缓衰老也有立竿见影的效果。

阿胶糕现在是公认的养生上品，市场需求也很大，这也让很多黑心商贩打起了阿胶糕的主意。姑妈熬制的阿胶糕是选用正宗的东阿驴皮阿胶，阿胶糕中阿胶的含量不低于17%。

而一些不法商人，会使用牛皮胶甚至廉价的食用明胶代替阿胶，这种假阿胶糕没有功效可言，这种偷工减料获取暴利的做法姑妈深恶痛绝。用她的话说就是“这是要毁了阿胶糕啊”。

（咱们东阿的标志性建筑，东阿井）

“做阿胶糕必须真材实料、遵古熬制”，这是姑妈经常挂在嘴边的话。机器虽然比人工效率高，成本低，但是机器永远代替不了纯手工的火候和力度，也无法达到纯手工的口感和功效。姑妈的大半生，一直在坚守一个底线，就是用心做好一块上好的阿胶糕，并一直把这门手艺传承下去！

（掰开一块，满满的胶原和营养)

我是小丽，我为我姑妈代言，曾妈妈纯手工阿胶糕，古法手工熬制，真材实料，匠心之作。姑妈的客户们都是口碑相传前来订购。现在互联网越来越发达

我为姑妈的纯手工阿胶糕代言，要让更多的人，以最低的价格，吃到最正宗的东阿阿胶糕。

姑妈每天都会做阿胶糕，如果您有兴趣可以加我们的微信，微信会经常直播熬糕的过程，也可以教您如何自己熬制阿胶糕。

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温馨提示：

因为是纯手工制作，效率有限，每天200斤左右，每天根据排单顺序发货，超过200斤订单将转为第二天发货。如果需要订购20斤以上的客户请提前2天预订。

我和姑妈向您郑重承诺：我们会赠送您试吃装，如果您对咱家的阿胶糕不满意一分钱不收，全款退货，小丽欢迎朋友们来东阿做客，我和姑妈会以最热情的态度招待您，祝愿您天天开心！

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