之前那篇文章虽然是19年2月写的，距离现在已经快两年了，但我的观点并没有变，即：土鲫要长到一斤真的很难。

这个“难”主要在于两方面，第一是这个品种的鱼本身特性就这样，度娘说土鲫从幼苗长到150克需要三年时间，也就是一年才长一两肉。虽然这个不绝对，但相比其他品种的鱼，它确实长的慢。

鲫鱼种类（鲫鱼种类名称图片大全）

怎么得出“长得慢”的结论？很简单，找几十尾相同大小不同品种的鲫鱼苗放入鱼塘，一年后起底，土鲫普遍比其他品种小。 第二个原因，自然水域电打网捕厉害，加上钓鱼人又多，一条鲫鱼可能好不容易长到半斤就被抓了。

土鲫要被抓，其他品种的鲫鱼一样会被抓，那凭什么说钓到大的一般是工程鲫或者银鲫呢？也有两个原因

首先放生者比较喜欢放银鲫、工程鲫，放下去可能就已经七八两了，而且他们一放可能就是几十斤几百斤，这样钓到的概率肯定大。土鲫鱼难买到，买到的普遍也不大，就算是大的价格也不菲，所以不是放生者的首选。 其次，一条土鲫鱼好不容易经历那么多苦难长大了，肯定是很狡猾的，并不那么容易被钓获，而那些养殖的银鲫、工程鲫就特别蠢，尤其刚放下去那会儿，不会钓也能连杆。（下图土鲫）

我找了很多资料，但没见谁能说出个具体数，很多人只说超过一斤的比较少，这点我是认同的，甚至有些鱼资源比较匮乏、电打网捕现象严重的地方，超过半斤的土鲫鱼都难见。

我在之前那篇文章中有说过我老家那边的土鲫鱼比较特殊，身上有斑点，很多钓友称之为“芝麻鲫”，只要有这种特征的都是土鲫。

最大能长多大我不好说，但两斤重的我是亲眼见过的（不是我钓的），当然了身上也是一样有很多的斑点，只不过可惜的是当时只顾着兴奋没有拍照留念。那位钓友钓起后也是非常的激动，根本没怎么看就直接丢进鱼护了，这也能想通，万一跑了呢～ 钓到两斤多的土鲫实属不易，但我还亲眼见过，而且听两三个不同的钓友说他们也钓到过。比两斤更大的有没有？有，但很少，我也没亲眼见过，只是听我们隔壁村一老爷子说起过，那鱼就是他钓的，钓了二三十年鱼那也是他唯一一次钓那么大的。 至于一斤多的土鲫，我自己也钓到过不少，比如下面这张图，我想关注我久的钓友应该在之前的文章中见过。

工程鲫和土鲫难区分的主要原因是在于颜色，正常来说土鲫的背部是青灰色的，而受到水质（水草多少也有关系）影响，很多土鲫是偏金黄色的。而有的工程鲫体色也偏黄，所以钓友们就犯迷糊了，特别是那些“将颜色作为判断土鲫的唯一标准”的钓友们。 银鲫和土鲫难以区分的原因主要在体型，他俩确实太像了，除非是水质清瘦的地方，那么土鲫肯定比刚放生的银鲫更瘦弱、更细长。如果两种鱼从小一起长大，那意味着要在同样一个环境里摄取食物，那就很难区分，要么都瘦要么都肥，而且这两种鱼习性都差不多。

有什么简单的办法可以快速区分呢？最笨的办法就是数鳞片，土鲫的侧鳞数一般是28～30，工程鲫的侧鳞是30～32，银鲫的侧鳞数在29～32的样子（异育银鲫30～32）。

这个数据是网上找的，很多年前就是这个说法，我去验证过很多次，基本大差不差，我们这边野河钓起来的“芝麻鲫”无论大小都在28、29片的样子，那些没斑点的、身上有伤、鱼鳍破损的养殖鱼一般在30或30以上。

下图都是银鲫，水质不同颜色不同，刚从养殖池出来是黑色，在鱼塘或家里养一段时间变白。

土鲫和工程鲫的区分比较简单，首先你别看颜色，要看体型，工程鲫它的头较小、背部宽而高，最明显的是头部和背部连接处（腮上面那个地方）是平的或者稍微凹下去的，也可以理解成背部明显隆起。 下图就是明显的工程鲫，这条鱼是我几年前在一个黑坑钓的，有四五斤，体色很漂亮，金黄色。

土鲫和银鲫的区别比较麻烦，因为银鲫的背部不会像工程鲫那样明显隆起。那要怎么看呢，首先银鲫的背还是比较高，它的体长一般为体高的1.9～2.4倍，如果高度看不出来就看厚度，银鲫肚子大且厚，相比土鲫鱼，银鲫看上去更丰满，短而肥。

土鲫，身体细长、背部为青灰色（水草多偏黄），肚子为白色，整体颜色较淡，嘴唇薄、鱼头小，鱼头和鱼身过渡自然，不会出现背部特别高的情况。 有一点要注意，很多文章都说土鲫很瘦，这个要看水质，如果水质比较肥、水中食物多，那它肯定“胖一点”，或者你打200斤窝料，它也能吃撑。（下图是吃撑的土鲫）

只要是野河里钓到一两斤的鲫鱼，甭管是野生还是家养那都是开心的事，如果你非要纠结是不是土鲫鱼可以先观察体型，分辨不出就用最笨的办法数鳞片。 另外我认为野生鲫鱼和土鲫鱼不能划等号，土鲫是一个鲫鱼的品种，而野生鲫鱼我的理解是更偏向于生活环境，一条工程鲫，如果从幼苗开始就被放生于野河，那它长大了也可以叫野生鲫鱼。

【作者简介】：小飞，一个90后钓鱼爱好者，希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人，欢迎渔友们关注