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河北辣子汤

“河北辣子汤”用料讲究，血板、凉粉、豆腐、过油豆腐、瘦肉、肥肠等。每一样配料都是厨师精心挑选的，用新鲜的猪血加面蒸制，豆腐选用上等大颗黄豆，加上纯天然的杜康泉水制作，再高汤煨制。

辣子汤免费吃啦！

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MEI SHI TUI JIAN

“70岁以上老人来就餐一律免费。”4月20日，时值谷雨祭祀庙会上，有一家流动餐车饭店免费给70岁以上老人提供辣子汤这一河北民俗名吃。他们的爱心奉献受到顾客和乡邻的一致赞扬。

走进这家庙会期间临时搭建的流动餐车饭店，里面装饰也是别有用心，简洁喜庆，具有浓郁的乡土气息，很多顾客正在这里用餐。这家餐饮店的负责人是史官镇北彭衙村人鲁云峰，他和妻子一起经营着自己的流动餐车饭店。由于地理环境等因素，史官镇及周边的镇村青年人或因孩子上学举家进城，或进城打工，留守老年人居多。从小在农村长大的鲁云峰和妻子看在眼里、记在心里，致富不忘乡亲，每年都要专门腾出时间坚持做公益慈善事业，目前已经连续3年免费为赶庙会的老年人供应辣子汤美食，让老人们在享受美食的同时，加强沟通，缓解孤独，大大增加了幸福感。以实际行动向社会传播善言、善行的种子，弘扬中华民族敬老尊老的传统美德。