文/张春红

千秋大业一壶茶（千秋大业一壶茶万丈红尘三杯酒）

2008年国庆节，我拥有了人生第一辆私家车，购车后需要对车厢进行装饰，比如，要铺车底，要装座套。因为等的时间较长，我站在汽车装饰店里很无聊。

在装饰店旁边有个红木馆，我走进去，看见各色红木家具。家具中间，有个年轻的女孩一个人在泡茶：她面前是红木的长条几案，案子上摆放着茶盘，茶杯，茶叶筒，泡茶炉。出于好奇，我在女子对面的红木条凳上坐下来，欣赏她的茶艺表演。洗杯，洗茶，盖碗泡茶，公倒杯分茶，用镊子夹着小巧玲珑的玻璃杯移动位置。这一连串的动作，看得我如醉如痴：端庄的女子，精美的茶具，优雅的举止，殷红的茶液，一缕缕飘散的茶香……

泡茶的女子身材修长，瓜子脸，皮肤白皙，面对她，我理解了静若处子的含义。女子礼貌而又很有距离感地示意我品茶。我受宠若惊地用两个手指捏起状如酒杯的茶杯，端起来，送到唇边，慢慢吸食，那感觉，如品佳酿。自己都觉得高雅起来。

女子慢声细语地说：“这是功夫茶，泡的是普洱。”就是那天，我在那个红木馆购置了泡茶炉，茶盘，盖碗，公倒杯，茶杯，普洱茶餅。当晚回到家，开始练习茶艺，开始品普洱。就这样，只要有时间，每天下午都泡茶喝茶，习惯成自然，一转眼就是十年，时光在普洱茶的汤色里消失！

我的味觉不是很好。我喝过诸多的茶叶，觉得普洱茶像煮黑红薯叶水，铁观音像炸萝卜菜水，正山小种像煮红薯母水……都没有蜂蜜水好喝，但是，我喜欢端坐在茶台前，面对一系列茶具，看着红葡萄酒般的茶汤，看着丝丝茶雾，在眼前慢慢消散，那时，我似乎能感觉到光阴的脚步声。

喜欢喝茶以后，跟朋友们聚会，就有了新的话题，关于茶叶，关于茶具，还有和此相关的故事。我的泡茶壶，有玻璃的，有紫砂的，还有钧瓷的，材质不一样，造型不一样，颜色也不一样。茶叶也多起来：普洱，毛尖，碧螺春，铁观音什么的，从喝茶为止渴，变成喝茶为消磨时间，社交方式。

张春红，河南省作家协会会员