筷子

说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。

早在商代，筷子称为“挟”，后来改称叫“箸”，大约过了上百年后又改为“筷”。“筷子”的“筷”与“快”是同音字。“快”表达了人们的肚子饿了，急于进食的愉悦心情，于是便拿起“筷子”美餐起来。

用筷子吃饭，得心应手，灵活自如，十分方便。有人做过这样的测定，使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。由此可见，用筷子吃饭，不仅进食方便，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。这样一举多得的好事，何乐而不为呢？

我们中国的筷子，各式各样，原料也各异。最为出名的有驰名中外、价廉物美的杭州天竺筷。这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹做成；有花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷，这种筷子下圆上方，漆花瑰丽，筷子头上有寓意吉祥的鸟兽花草和各地名胜图案；还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。

今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。《简明不列颠百科全书》对中国的筷子给予了很高的评价：“中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。”

中国筷子还深受世界各国人民的喜爱，许多来旅游观光的外国客人总愿带回几把中国筷子作为纪念。小小筷子传播了友谊，加深了中国人民和世界各国人民的互相了解。

1.“说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。”这句话中，“长”的意思是 ( )

A．要从远古说起，有很长的时间、很长的历史。

B．内容很多，有很长的话说，能做长篇大论。

C．历史长、内容多，有很多话可说。

D．优点多，有中国特色。

2.“这一举多得的好事”中的“好事”指什么事，“一举”是什么，“多得”指什么？

“好事”指_____________________

“一举”指_____________________

“多得”指_____________________

3.下面的句子与文章介绍的内容不一致的是( )

A．中国人使用筷子有很长的历史了。

B．箸、筷、快的意思是相同的。

C．天竺筷产于印度佛教名山天竺。

D．福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。

4.摘录《简明不列颠百科全书》对中国筷子的评价。

5.上面一句中“学者”与“武士”分别指谁？

学者指________________ 武士指___________________

6.用文章中的话根据第3、第4小节的意思。

第3小节_________________________________

第4小节_________________________________

7.写出文章的主要内容。

答案：

1.C

2.不仅方便进食，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。用筷子吃饭。使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节和50多处肌肉。

3.C

4. 中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。

5.有知识有文化的人；有勇气的人

6.第3小节：用筷子吃饭好处多；

第4小节：中国的筷子各式各样，原料也各异。

7.文章介绍了“筷子”的来历，用筷子的好处，筷子的种类很多以及筷子深受各国人民的喜爱。