致命白毒伞

盈江县在抢救早某某一家4口人的同时，致命白毒伞，组织县食安办、县卫健局、县疾控中心等相关部门开展中毒事件调查。根据临床表现及实验室检测结果，判定为食用致命鹅膏菌引起的食物中毒事件。目前，已妥善做好善后工作。

致命白毒伞（致命白毒伞长什么样）

据了解，致命鹅膏又称白毒伞，是本地常见的一种野生毒菇，对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，可致使人体内各器官功能衰竭而导致死亡，死亡率极高，食用50g“白毒伞”即可致死。

事件发生后，盈江县进一步加强野生菌中毒防控工作，多渠道多形式开展宣传，预防误采误食野生菌中毒事件和群体性食品安全事故发生。

在识别致命鹅膏菌上，有一个小口诀：头上戴帽子，致命白毒伞，腰上系裙子，脚上穿靴子。意思是说，如果人们看到一种蘑菇同时拥有菌盖、菌环、菌托这三种特征，90%以上的可能是剧毒鹅膏菌。

致命白毒伞长什么样

前不久，四川成都一男子因误食一种白色蘑菇，险些丢了性命。其实这种蘑菇有个听起来不一般的名字，“致命鹅膏”。致命鹅膏有剧毒，当我们在网络上搜索时，会发现因误食致命鹅膏中毒甚至死亡的案例并不少见。

毒性究竟有多强？

致命鹅膏

这种毒蘑菇俗称“白毒伞”。早在2000年，曾经就有9名务工人员在广州误食白毒伞后全部死亡！经专家深入研究，发现这是没有被科学界认识的新物种，随后我国植物分类研究专家还特意给它取了一个名字——致命鹅膏，以警示后人。

致命鹅膏，被认为是毒蘑菇界的“头号毒王”，隶属于真菌界、担子菌门、伞菌纲、伞菌目、鹅膏科，主要的剧毒毒素是α-鹅膏蕈碱。研究表明，这种毒素的毒性堪比银环蛇的神经毒素。

体重为60公斤的成年人，如果食用α-鹅膏蕈碱达到6毫克，就足以致命。

致命白毒伞图片

河南郑州一家，吃的野生蘑菇全名叫做【致命白毒伞】。

剧毒！

毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜的蘑菇中毒素含量非常高！

这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，会导致人体内各器官功能衰竭，致命白毒伞，死亡率高达95%以上！

而像毒性这么强的野生蘑菇，还有很多！

图源央视新闻

除了毒蘑菇种类多，让我们难以分辨之外，我们对毒蘑菇的很多误区，也会让大家陷入危险境地！

不知道从什么时候起，用颜色来判断蘑菇的毒性，变成了大多数人的共识，可能我们都看过同一个童话故事吧

1.用颜色来判断可以吗？

这是完全错误的做法！

根据中科院昆明植物研究所研究员杨祝良老师介绍，目前已知的、有毒的蘑菇种类有400多种！

在有毒的蘑菇里面，只有50多种是颜色鲜艳的，剩下的大多数都看上去平平无奇，致命白毒伞，老老实实！