在武汉城市圈,我们似乎太过于将目光集中在江城。其实周边城市,如古黄州和沔阳(仙桃),也是很重要的地区,有一段时间甚至是汉口周边卫星城的双子星。
黄州,位于汉口的下游,是汉水流域的重要城市,其区域多有变动,常领黄冈、黄陂、麻城三县,以“黄帮”著。在清代,黄州作为一个中型的商业中心,是粮油等农产品的中转地。1739年前,黄州帮就在汉口建立了自己的会馆,方便同乡会晤,凝聚地区力量。正因为此,在黄州和汉阳之间的黄陂,后来也被划归为汉阳府,而今天亦是武汉的一部分。
湖北的城市(湖北的城市有哪些)
在为池池包子研发升级新产品烧麦时,我们翻看了不少老书,有一本中国小吃集记载了黄州烧麦的做法。我这才晓得,黄州地区有一款烧梅,区别于武汉的重油烧梅(重油重胡椒需配一碗花红茶),馅料是用肥肉、桔饼、花生米、冰糖、桂花、葡萄干、红绿丝、白糖调好做馅子,做成上如梅花、下似石榴的形状,偏甜口,有点儿“五仁月饼”的味道。从饮食文化角度,也可以看出这两座城市的区别,而一道甜口烧梅,即透露出黄州是有过风流雅士之韵味的。
黄州最辉煌的年代,除了晚清,便是北宋。当时大诗人苏东坡被流放降级为黄州团练副使,曾游赤壁,发生了一个美丽的考据误会,却意外激发苏轼写下了《赤壁赋》《后赤壁赋》《念奴娇·赤壁怀古》,黄州一下子成为中国诗坛不可忽视的一个地名。如今的黄州,降级为黄冈的下辖区,不再如古代那样闪耀。
仙桃,旧称沔阳,位于汉水西南,从天门来的稻米和棉花即在此集结,然后运往汉口。后来,因为江汉地区与汉水河谷往来日益密切,其治所也由旧址沔阳迁移到了仙桃地区。仙桃,以“沔阳三蒸”远近闻名,这一蒸菜系列也可窥见沔阳旧日的富足和繁华。
仙桃再一次暴得大名是在疫情时,其下属的彭场镇以大量出产一次性口罩供应全国而知名,据说其供应的防护用品占比一度达到80%,有效缓解了国内燃眉之急。“十年打工一场空,半年口罩成富翁。镇上做口罩的人都发了财。”在一次采访中,当地知情人这样声称。
仙桃市副市长颜志超之前的采访中,曾对第一财经记者表示,仙桃市聚集的非织造制品企业已超2000家,年产值近500亿元人民币。(舒怀)#头条创作挑战赛#
发表评论