涤我酒脾，润我诗肠。

夙慧什么意思（夙慧壶）

成语“诗肠鼓吹”，典出唐·冯贽《云仙杂记》卷二：“戴颙春携双柑斗酒，人问何之，曰：往听黄鹂声，此俗耳针砭，诗肠鼓吹，汝知之乎？”

“鼓吹”：乐器合奏。意思是听到黄莉鸣声，可以引起诗兴。

▲纳福20目底槽清

慎余

语出《论语》：“子曰：多闻阙疑，慎言其余，则寡尤；多见阙疑，慎行其余，则寡梅。言寡尤，行寡梅，禄在其中矣。”

胭脂染就绛裙襕，琥珀装成赤玉盘。

大意是：山茶花好似用胭脂染成的美人短裙，又如用琥珀装饰成的红色玉盘。语出明·张新《山茶》。原诗为“胭脂染就绛裙襕，琥珀装成赤玉盘。似共东风解相识，一枝光已破春寒。”

碧芽拈试火前新，洗却诗肠数斗尘。

句出明·袁宏道《试吴客所饷松萝茶》。诗的前几句为：“碧芽拈试火前新，洗却诗肠数斗尘。江水又逄真陆羽，吴瓶重泻旧翁春。和云题去连筐叶，与月同来醉道人。”

▲大口扁腹黄金段柴烧

夙慧、眉寿。

“夙慧”：也写为“宿慧”，有3个意思：

1)年少时便聪明出众—“古之圣贤，生而神灵，长而狥齐，固不在夙慧之列也。”（明·谢肇淛《无杂俎·人部四》）

2)生来就有的悟性—“士隐本是有夙慧的，一闻此言，心中早已悟彻。”（《红楼梦》第一回《甄士隐梦幻识通灵，贾雨村风尘怀闺秀》）

3)佛教指前世所作的善业—“业障索，夙慧轻。今夕徒然愧悔生，泉路茫茫隔上清。”（清·洪升《长生殿·情悔》）

“寿眉”：长寿。《诗·豳风·七月》：“为此春酒，以介眉寿。”孔颖达疏：“人年老者必有豪眉秀出者。”

挹彼甘泉，清泠注兹。先春露芽，一枪一旗。烹以兽炭，活火为宜。素瓯作配，斟斯酌斯。

有论者说此诗为嘉庆皇帝所作。

4句分别讲述泉、茶、火、瓯：将早春刚出芽时采摘的上好嫩绿新茶，用活火烹煮的甘泉来冲泡，斟酌在素瓯中，方显出好茶的色香味。

“挹彼甘泉，清泠注兹”—衍华自《诗经·大雅》“挹彼注兹”句。“挹彼注兹”，从一方取出给另一方。

“先春露芽，一枪一旗”—指春茶初芽。《宣和北苑贡茶录》中说，“茶芽有数品，最上曰小芽，如雀舌鹰爪，以其劲直纤挺，故号茶芽。次曰拣芽，乃一芽带一叶者，号一枪一旗。次曰中芽，乃一芽带两叶者，号一枪两旗。其带三叶、四叶者，皆渐老矣。”小芽也叫“蕊尖”；拣芽也叫“贡尖”，因为进贡而得名；中芽也叫“客尖”，招待客人之用。

“烹以兽炭，活火为宜”—“兽”指烹茶用的装饰有兽面纹的炉具。“炭”指烹茶用的燃料。烧水沏茶，需避浓烟，所以树梢、松枝等不宜做燃料，木炭最好。文震亨《长物志》中说：“炭以长兴茶山出者，名金炭，大小最适用，以麸火引之，可称汤友”。“活火”指有火焰的炭火。

▲扁灯黄金段

“素瓯作配，斟斯酌斯”—茶瓯表面素洁，故称“素瓯”。“斟斯酌斯”意为沏茶饮茶。古人品茗，茶汤极为讲究。水初滚动，气泡上翻，似鱼眼微舒，称为“一沸”；四周水泡连续翻起，谓之“二沸”；壶中水波涌起，便是“三沸”。“一沸”与“二沸”，火炽水急，水中带气，不能发茶之香性。沏茶之水，最好是“三沸”。