拉瓦锡被称为“近代化学之父”，他的成就包括：给氧与氢命名、预测了矽的存在、提出了“元素”的定义，并于1789年发表了第一个现代化学元素列表等。他提出规范的化学命名法，撰写了第一部真正现代化学教科书《化学基本论述》。他创立了氧化说，以解释燃烧等实验现象，指出动物的呼吸实质上是一个缓慢氧化的过程。然而这么伟大的化学家，在他51岁时，却走上了断头台，并在头颅被砍下之后，做了一个著名的实验。

拉瓦锡实验（拉瓦锡实验原理）

《拉瓦锡夫妇》是法国化学家拉瓦锡（AntoineLavoisier）和妻子玛丽安妮（MarieAnne）的双人肖像油画

拉瓦锡本是一个法国的税务官。1771年春天，28岁的拉瓦锡与他与同事的女儿，13岁的玛丽安妮迈入了婚姻殿堂。此时的拉瓦锡已经是法国著名的化学家。玛丽安妮在拉瓦锡的实验室耳濡目染，也爱上了化学。拉瓦锡做实验，玛丽安妮就帮忙做实验记录。实验记录中要画实验装置，为了把装置画好，玛丽安妮拜路易大卫为师，学习绘画。

1775年，玛丽安妮17岁时，安托万·拉瓦锡来到巴黎Arsenal担任皇家火药和硝石管理局局长，拉瓦锡把化学实验室搬到了火药厂。在那里，拉瓦锡建立了更为庞大的化学实验室。他和助手一起，几乎每天都泡在这个实验室。

拉瓦锡

为了推翻燃素学说，拉瓦锡设计了汞和空气反应的实验，实验需要加热，拉瓦锡一加热就是七天。为了推翻前人提出的水加热会变成土的理论。拉瓦锡制作了一个密闭的玻璃仪器，里面装有水。然后他给玻璃仪器加热，并连续加热了101天。他生活的每一天，几乎都在这种疯狂的实验状态下度过。

拉瓦锡做实验

法国大革命爆发后，由于民众对税务官的仇恨（拉瓦锡之前做过税务官），拉瓦锡被定罪，而且与其他27个税务官一起被推上断头台。就是被推上断头台的时刻，拉瓦锡心里想的还是他的实验。刽子手问他有什么遗憾。拉瓦锡说，他最大的遗憾就是不能再做实验了。

刽子手笑着调侃道，你还可以做一个头砍下来后是否还有感觉的实验。本是刽子手一个无心的调侃，拉拉锡却当了真。他要抓住这次宝贵的砍头的机会，验证头离开身体是否还有感觉。拉瓦锡和刽子手约定头被砍下后尽可能多眨眼，以此来确定头砍下后是否还有感觉，拉瓦锡一共眨了十一次，这是他留给世人最后的实验数据。

刽子手

这就是拉瓦锡，一个实验狂魔，一个头砍下了还要做实验的科学狂魔。正是拉瓦锡的实验，把化学从定性研究引上了定量研究，从假设猜想引上严谨的科学实验验证。从此，化学实验成为化学最重要的研究手段。

拉瓦锡之死，是科学界最重大的损失。著名的法籍意大利数学家拉格朗日痛心地说：“他们（刽子手）可以一眨眼就把他的头砍下来，但他那样的头脑一百年也再长不出一个来了。”