一说到以色列，除了给人一种神秘的色彩之外，更多的是让人想起这个国家是由世界各地犹太人回迁到当地而组成的国家。而以聪明著称的以色列人，一直以来都没有令人失望过。

说到以色列的地理位置，很多人第一印象会联想起赫赫有名的耶路撒冷，一个对于阿拉伯国家来说无比神圣的地方，是犹太教的起源地，也为以色列这个国家增添了几分神秘的底蕴和文化色彩。

以色列国土面积仅有21平方公里，大小与我国北京市差不多，以色列当地人对于狭小的国土面积并不介意，反而经常自我调侃。以色列当地人甚至还打趣，称从东海岸到西海岸，想要游览以色列这个国家，大概两个小时就够了。

以色列位置（以色列位置世界地图）

与此同时，以色列位于西亚巴勒斯坦地区，在地中海的东南方向，也就是亚洲、欧洲、非洲这三个大洲的交界处，虽然有靠近地中海的沿海线，但海水含盐量太高也无法作为日常用水，这一点是很多中东国家所共有的弊端。

根据2018年的人口统计，以色列常住人口近800万，所需要的淡水资源为20亿立方，而以色列从降雨等自然淡水资源还不到11亿立方，这供需之间形成了巨大差距，按理来说，在以色列的水资源应该也会极度匮乏并且“水比油贵”，但意外的是，以色列不仅凭借自身的本事让国内淡水资源比较充沛，并且还做到了在国内淡水资源为3-5元一吨的日常消费水平。在中东地区能够做到淡水资源是这个售价的国家，目前有且仅有以色列一个国家。

为了能够得到更多的淡水，以色列可以说是使尽了浑身解数在制造淡水。首先是体现在如何节约用水上，以色列开启了国际先河，对于农产品采用“滴灌”技术，也就是直接将水滴滴在农作物植株所在的土壤上。

俗话说得好，开源节流，方能长久！懂得怎么节约用水很重要，但面对淡水资源严重不足的时候，创造更多的淡水资源对于以色列来说同样重要。得利于近海地理位置，以色列采取海水淡化的方式来获得淡水。海水淡化的技术早就存在，但由于成本太高而不被广泛使用，但以色列却不仅能够优化海水淡化技术，同时也能够节约成本。

以色列这套海水淡化的技术处于全球最高水平，目前该国内的五座海水淡化工厂中，有两座在世界上排名第一和第二。从1997年开始，以色列凭借着出色的海水淡化技术获得更多淡水资源以后，以色列国内70％的生活用水皆是来自于海水淡化。

除了海水淡化之外，以色列还发明了“空气取水机”。工作原理是将空气吸入到设备当中进行过滤，将空气当中的灰尘和污染物质统统都过滤掉，以获得清洁的空气进入热交换和冷却系统。在这个过程当中空气中的水蒸气会被冷凝成为水滴。令人拍手称绝的并非是将得到的水再一次清洁和去杂质，而是还在水中添加矿物质，以保持水的质量。据悉，以色列所研发的“空气取水机”，每天能够产水大概5000L。

为了能够获得洁净的淡水，以色列可以说是绞尽脑汁，不仅利用海水淡化，而且不管是滴灌方式还是空气取水机，都能够看出以色列在获得淡水资源方面果然是使尽浑身解数，就连空气当中水蒸气都不放过。

对于国内民众，以色列除了努力制造更多的淡水资源，但也并非让民众可以大手大脚肆意挥霍。以色列将如何保护淡水资源和节约用水的问题，还做出了相关的法律规定。以色列的民众必须遵守法律，必须节约用水，一旦发现存在浪费或者破坏水资源的行为，将会受到严厉的惩罚。

从科技技术的加持和节约用水的态度，让以色列成为中东沙漠国家当中唯一一个不会出现“水比油贵”的国家，也让地处沙漠的国民不至于面对“用水荒”，农业也能够得到更好的发展。以色列的行动也确实值得更多沙漠国家的借鉴与效仿，虽然不是所有国家都具备高科技以获得淡水资源的制造能力，但节约用水的态度却值得学习。

土地贫瘠气候干燥等自然劣质的天气，再加上资源非常短缺。但拿着一手烂牌的以色列却打出了一手好牌。以色列一直坚持投资人才教育与培养，如此小小的一个国家，却有十多位在不同领域的诺贝尔奖得主。尤其是在水资源处理上的种种黑科技，就足以看出以色列的人才济济。虽然地处中东却是一个相对发达的国家，也是处于中东地区唯一一个能够在中东地区实现经济和科技双发展。