乔治王时代：1714～1830年的英国社会-米儿火

文、图 / 南京博物院

无论是从政治经济角度，还是从社会宗教方面，乔治王时代都充满了过渡时期那种新旧交织的特色,这种特色在席卷欧美的启蒙与革命浪潮中，焕发出一种温情。

乔治时代与汉诺威王朝

英国历史上的“乔治王时代”以其统治者的名字命名，指的是英国1714〜1837年来自汉诺威家族的乔治一世至四世的四个英王统治时期。1714年安妮女王驾崩，却无子嗣成活至成年可以继承王位，仅有一位嫁到德国汉诺威的公主有后裔，此人根据《1701年嗣位法》，拥有英国王位继承权——因此，汉诺威选帝侯乔治·路易继承大不列颠和爱尔兰的王位，是为英王乔治一世。自此，斯图亚特王室对英国的统治宣告终结，改由汉诺威王朝统治。

科尔切斯特圣伯托尔福教堂的街角 1783，纸上水彩。画面左边的“耕田旅店”，刚刚把门面改建成了乔治王时代风格，旅店外站着一位军士，从他手中拿着的戟可看出，他正在说服当地人应征入伍。旅店外的征兵组是乔治王时代一道很熟悉的风景，因为那时战争频繁，总有对士兵和水手的需求。

乔治一世在位十三年期间，都不曾把英语学通，他与大臣的沟通交流都是通过当时欧洲的贵族语言法语进行的，这使其不能或很少亲自参加内阁会议，因而使得内阁首相的作用变得突出起来；乔治二世与父亲一样，继位后仍然经常出没于汉诺威；到了在英国出生并接受教育的乔治三世时，情况有所改变——在英国土生土长的国王终于可以讲一口流利的英语了⋯⋯英国王室的日耳曼血统和千丝万缕的德国情缘，直到上个世纪发生两次世界大战时，考虑到王室体面，才被谨慎提及。

虽然时至今日，西方学术界关于乔治王朝和汉诺威王权性质的论辩依然在延续，但研究的重点已逐渐转变：城市史、社会史、性别史、时尚史等受到越来越多的关注，到了20世纪90年代，文化史、宗教史、思想史、科学和医疗史、法律史、军事史、外交史等领域的研究成为主流。

棕色天鹅绒绅士宫廷服约1755，天鹅绒、丝、蕾丝。这是18世纪中后期男士正装中最为正式的样式。

乔治王时代的英国经历了各种变化，为之后维多利亚时代的辉煌奠定了坚实的基础：1707年，英格兰和苏格兰议会合一，两国正式合并为大不列颠王国，联合王国的形成，以及铁路的出现，为一个新时代的繁荣发展提供了统一的地理空间和交通便利。与此同时，通过长达一个世纪的、连绵不断的战争，英国成为欧洲的主要力量，有着遍布全世界的贸易利益。科学与技术的突飞猛进带来了工业和农业革命，影响到了每个人的生活。

萨福克义勇骑兵队头盔约1820〜1830，皮、镀银铜、天鹅绒。萨福克义勇骑兵队是一支成立于1794年的志愿军队伍，以抵抗法军入侵。骑兵队的军官是贵族或上层阶级，队伍里的许多骑兵都是军官家里的佃农。

马克杯 1804，陶，斯塔福德郡产。乔治王时代斯塔福德郡产的乳白瓷马克杯，非常稀有。杯子上画着科尔切斯特义勇军队伍，还附有一行小字——“科尔切斯特义勇军萨金特·唐格特，1804”。

战争与帝国的兴起

乔治时代更是英国在世界范围内扩张的时代，经历了接连不断的战争，如七年战争，在美国、法国和印度的战争（1756〜1763），美国独立战争（1775〜1783），法国革命战争（1792〜1802），爱尔兰的反抗（1798），拿破仑战争（1803〜1815）。英国赢得了除美国独立战争之外的所有战争，其中，美国、法国、西班牙和荷兰的联合力量超过了没有任何联盟的、孤立的英国。

怀表

1743，银（壳）、金（表芯）、珐琅（表面）。18世纪时，越来越多的富人们开始拥有手表。男士一般把手表放在马裤的表袋里。至19世纪，手表变得便宜起来，使得中产阶级也能购买和拥有。（下图）

壁钟 1730，橡木、钢、铜。18世纪早期三十小时制连帽式壁钟，外壳具“中国风”，1730年由科尔切斯特人古德·普罗科特所制。（上图）

这些战争在改变国家关系的同时，也对社会其他层面产生了现实的影响，尤其是像位于英国东部沿海、临近哈里奇港的科尔切斯特，由于地理位置上的独特性，军队在此地的往来，成为战时社会面貌的写照。为了减少对当地旅馆和住房的压力，科尔切斯特建成了为“红衣军”（这些士兵因穿着红色的军服而得名）提供膳宿的军营。在1805年前，这里是英国最大的驻军要塞。拿破仑战争开始时，英国议会通过了《国民志愿军法》，命令各地建立自己的防御力量。“忠诚的科尔切斯特义勇军”于1797年建立。他们学习军事技术，在城中巡逻。大量的军队驻扎带动了当地消费，使得科尔切斯特充满活力，吸引了大量前来寻找乐子和消遣的人。城中的“杯子酒店”专门开辟了一个集会室，女王街则建起了一座大剧院。

彩绘镜子 1750〜1760，彩绘玻璃、木。18世纪时的欧洲，人们对来自中国的物品非常喜欢，视其为时尚的象征。这面彩绘镜子融合了中国和欧洲文化元素。画中人为伊丽莎白·桑迪斯夫人，她身着西式服饰，五官和发型却被描画成中国式，非常特别。

从浪漫主义诗歌说起

作为文学艺术领域中最为敏感的文体，乔治时代的艺术之花最早显示在浪漫主义诗歌中，萨缪尔·柯勒律治，威廉·华兹华斯，雪莱，威廉·布莱克，济慈，拜伦和罗伯特·彭斯等浪漫主义诗人，开辟了诗歌发展历史上的一个新时代，以形象的、富有感性特征的语言和提升凝练过的主题思想为其鲜明的特色。

科尔切斯特附近的农舍生活场景。

所以，乔治时代后期浪漫主义诗人通过他们的诗歌表达的那种对“公正、平等、仁慈和理智”的盼望，其实是人们在时代的剧变所带来的冲击和变化面前，期待的依然是爱、而不是恨主宰人的内心与精神——某种程度上可以说，欧洲精神一步步远离她在中世纪寄顿在教堂中的忍耐与安宁，以及文艺复兴时期寄顿在莎士比亚戏剧中的真实挣扎，被浪漫诗歌所代表的那种自然神论蛊惑和牵引着，游荡于自然之间——但作为个人，这种盼望和期待都是孱弱的。这背后更深层的原因与当时波及欧洲大陆的宗教改革相关。

刺绣样本（爱丽丝·布利泽德作） 1803，丝。18世纪，道德、宗教类诗词成为刺绣样本的重要题材。工业革命加速了消费社会的诞生，乔治王时代的人们热衷于教导他们的孩子美好的道德和价值观，使他们不至于为奢靡作风所染。至1750年左右，“房子”与“庭园”成为孩子们练习刺绣时最喜欢的主题。

宗教鼓励人们有道德的生活

伴随着工业革命的开始与发展进程的，是社会阶层的出现和巩固过程，以及政党的分立。在乡村地区，出现了人口的迁移、小型社团的下降、城市的增长和交叉交通系统的出现等巨大的变化，不过，随着乡村和城镇的减少，工作的机会几乎绝迹，所以前往加拿大、北美殖民地（即后来的美利坚合众国）和大英帝国其他地方的移民出现了大量增长。

科尔切斯特舞会上的茶室约1790，纸上水彩。科尔切斯特画家小詹姆斯·邓索恩的水彩作品。舞会上的茶室是供跳舞的人热舞之后休息片刻的地方，也是大家聚会聊天之处。画中人物可能是一些肖像画家，但真实身份无法确定。画中所描绘的生动的八卦和调情场景在简·奥斯丁的小说中颇为常见。

约翰·卫斯理（1703〜1791）是英国圣公会的信徒，他看到革命、叛逆和改革，以及自然神论覆盖之下英国人灵性生活的普遍衰颓。这是宗教复兴运动的出发点。他们针对的现实不仅是社会的黑暗，更是教会的“停滞”：一方面，他们反对教会建制、教会体系、教义、圣礼、神职，转向诉诸内心、道德；另一方面，加强穷人福音、慈善事业、戒酒运动、妇女运动、废奴运动等社会关怀，并目睹了医院、大学、主日学、孤儿院和救济所的建立。

社会生活面面观

社会生活方面，舞会、聚会、多道菜式的宴会比比皆是，即使是小城镇也有公共聚会室供大家跳舞。这时期的时尚休闲活动还包括打牌、赌马、看戏和听音乐会。如果你比较穷困，那么你基本就没有时间、也没金钱去休闲。不过你还可以喝喝便宜的金酒，但这个享受在18世纪50年代随着酒税提高而被剥夺了。有些人为了生存不得不去偷盗。如果被抓，将施以重刑，在身上烙印、放逐至遥远的殖民地、甚至处死。

查尔斯·格雷议员画像 1899年仿18世纪原作，布面油画。查尔斯·格雷是一位典型的乔治王时代中上层阶级绅士。他是一名律师、古董收藏家，也是科尔切斯特议会的托利党议员。他结婚时受赠科尔切斯特古堡，从此承担起维护古堡的责任。他亦是当地一名重要的慈善家，于1750年创建了“古堡读书俱乐部”。

日常生活方面，这一时期的中产阶级有很多室内休闲消遣活动。印刷技术的发展使得报纸、书籍、杂志广为发行。妇女们则流行在闲暇时间从事缝纫、绣花、阅读、写信、画水彩、装饰盒子等手工活动。客厅不但成为家庭最常用的社交之地，而且是在朋友相聚、喝茶聊天中展示女主人品位和时尚的最佳场合，其中，茶、咖啡、丝绸、瓷器、桃花心木家具等进口奢侈品更是营造了优雅、舒适的氛围和感受。

茶文化与中国风

1658年，伦敦街头一家名为“苏丹的头颅”的咖啡馆打出了一款中国茶的广告。两年之后，著名日记作家萨缪尔·佩皮斯在他的日记里记下了他第一次品尝这款中国茶的感受——“如药一般”。

乔治三世梳妆柜

1800〜1820，木、皮。梳妆柜由木头打制，外包红色真皮。（上图）

“门德尔山姆”椅 1800〜1820，榆木。（下图）

18世纪早期，饮茶是上层阶级的象征。当时的茶很贵，因此常被锁在一种特制的小茶叶罐中。泡茶时用一种特制的勺子小心地撮取一定量茶叶。饮茶的杯子也特别小，被称作“茶碗”。至18世纪末，茶的价格已非常大众化，各个阶层的人士都有能力享用。甚至许多家佣的工资里也会包括茶叶津贴一项，以供他们享用茶。由此，茶成为英国人日常生活的一部分，并形成与东方文化迥异的、具有欧洲特色的茶文化。

中国柜约1800，桃花心木。18世纪时，从中国和日本进口的瓷器、丝绸、漆器被视作最为时尚的潮物。这使得许多英国的工匠们开始仿照亚洲设计，在自己的作品中融入亚洲元素。柜子外设两扇门，里面的一层可移动夹板后隐藏着11个抽屉。柜子被置放在一座曲腿台架上，该台架的制作年代应略晚于柜子。

一个案例：科尔切斯特

乔治王时代，科尔切斯特历经大起大落。在乔治王时代早期，科尔切斯特是一个正在没落的小城，但这个城市的命运在18世纪中期有了改变。至乔治四世于1830年去世时，科尔切斯特正在经历城市化复兴带来的转型，几度沉浮，一直至今。

作为埃塞克斯最大的城市，科尔切斯特拥有广阔的周边村镇，这些村镇的居民们会在集市日来到科尔切斯特，他们带来的各种土特产丰富了当地的市场。除了商品的多样性，科尔切斯特的社会也是多样的，这可在其丰富多彩的商铺上窥见一斑——既有位于市中心高街的大型购物商场，也有隐身在小街小巷的各式露天小铺。肉店和面包店在市场两边都有。当时还没有冰箱，各大商店都用地窖来储存食物。尤其是卖酒的商家，都在地下建有施工精良的大型地窖，地窖里放着从挪威进口的冰块，用于食物保鲜。

科尔切斯特当地克利菲尔德一家（剪影） 1794，纸上水彩。剪影是1760〜1860年间非常流行的一种肖像画形式。以一家或一群朋友的休闲场景为主题的肖像画被称作“交谈式”，画家不仅要表现主题人物，同时还要表现出他们吃穿用度的不凡，突出其富有和社会地位。

一位德国游客曾这样形容这里的商店：“具有精良的、巨大的橱窗，背后陈列着商品，远比巴黎的更为优雅漂亮。”为了争取分散在乡间的顾客，科尔切斯特的商人们穿行各地推销他们的商品。一个制作裙撑的商人很可能要走遍方圆五十英里之内的伊斯普维奇、哈维奇、萨德伯里、切姆斯福德、马尔登等小村镇。他也会随身带着样品，到二十英里以内的顾客家中让女士们试穿，给小店提供“与伦敦的东西一样便宜却质量更好”的商品。

礼仪在18世纪的英国社会占据着远比今天更为重要的地位。这是一种生活态度，涵盖社会行为的各个方面。这种价值观告诉人们要与人为善，要开放和宽容，避免极端的思想和性情。对于日益壮大的中产阶级来说，行为举止的优雅是他们极为在乎的问题，他们在日记中记录，在杂志上讨论；他们阅读礼仪指导手册，向舞蹈大师学习社交舞，培养自己优雅的仪态。客厅成为家庭喝茶聊天等礼节性社交活动的主要场地。这种生活方式要求合适的家具和设备配套。

背垂悬式（布袋背）女袍约1760〜1770，真丝锦缎。也称布袋背式女袍，是18世纪中期非常流行的女士正装。此件女袍款式适于去剧院看剧或参加公共场合聚会。（左图）

披肩 1700〜1800，棉布、金属线。披肩上饰有呈对称设计的金属丝绣成的异域风情花朵，四周用扇形装饰勾边，既可保暖，又显大方、端庄（右图）。

女鞋 1730〜1760。女士高跟鞋，鞋面为象牙色织锦，上绣金丝装饰图案，底为木质可用鞋带扣绑紧。（左图）

女帽约1820，丝。帽身有乳白色丝线绣成的网格状装饰，前部有乳白色缎带蝴蝶结，并配以同色穗带和流苏（右图）

乔治王时代有很多次战争，给商业贸易带来了伤害，但同时也把士兵们带到了科尔切斯特。1741年，莱克斯登希思被开辟出来成为大型军营，夏天时有军队驻扎，士兵人数可达万人。国王也会在此观赏军事演习和军队游行。

拿破仑战争爆发后，英国政府害怕法国入侵，在城南盖起一个步兵营。1805年这个兵营里有六千六百多个士兵，是当时英国最大的军队驻地。上至司令，下至士兵，军队的驻扎为这个城市的社会生活注入了活力。一家新的社交会所在城中的“杯子酒店”开放，皇后街盖起了一座大剧院。

查尔斯·格雷夫人画像约1740〜1790，粉彩。画中主人公为萨拉·格雷，她的姑姑伊丽莎白·康内利森修建了科尔切斯特著名的“圣树”庄园，“圣树”是典型的乔治王时代早期建筑，现在是科尔切斯特公共博物馆之一。萨拉于1719年继承“圣树”，并与丈夫拉尔夫·克雷费尔德居住在那里。

拿破仑军队的溃败和1815年战争的结束给科尔切斯特带来了双重打击。之前在战争时期，由于食物进口限制而导致的食物价格飙升使得农民通过出售自产谷物和牲畜获利颇丰，如今他们的生意一落千丈。农贸市场和为市场供货的商家都受到了影响。战时的兵营被推倒，资产被拍卖。科尔切斯特陷入一种陌生的安静，没有生意，没有顾客。

尽管如此，在乔治王时代结束时，科尔切斯特还算保持了一种相对有秩序的状态，没有像英国其他工业城市那样在发展中变得肮脏和混乱。它还是一座商业型城市，布满商铺和酒店，拥有传统手工艺、农业、园艺、酿酒、磨面、麦芽等产业。