作者：中国人民解放军南部战区总医院主管药师彭雪

桃杏酣酣蜂蝶狂，儿童相唤踏春阳。

眼下正是野外游玩好时节，家长们带孩子郊游踏青时是否留

白米鱼（白米鱼怎样做好吃）

意到草丛中那些不起眼的杂草？其中有一种独枝杂草，毫不起眼，却是治疗小儿疳积的良药。它就是被誉为“草中黄金”的——独脚金。一些有经验的人时常会在野外采摘一些回家，煮给不爱吃饭的孩子喝。那么，野外的草药真的能采吗？是否会认错？野外采摘的草药适合孩子服用吗？中药师教你来辨认。

疳积是由于喂养不当，饮食不节或其他疾病的影响，致使脾胃功能受损，气液耗伤而逐渐形成的一种慢性病证。临床以形体消瘦，饮食异常，面黄发枯，精神萎靡或烦躁不安为特征。本病发病无明显季节性，5岁以下小儿多见。古代疳证被列为儿科四大要证之一。

为什么小儿时期易生疳积呢？

这是由于婴幼儿时期脏腑娇嫩，机体的生理功能尚未成熟完善，而生长发育迅速，对水谷精微的需量求大。因此，产生了生理上的“脾常不足”。而很多家长生怕孩子吃不饱，就像填鸭一样喂哺饮食尚不能自节的婴幼儿。

俗话说：“乳贵有时，食贵有节”，所以孩子绝不是吃的越多就能长的越好。孰不知，哺食过早，甘肥、生冷食物吃得太多，会损伤脾胃之气，耗伤气血津液，导致出现消化功能紊乱，产生病理上的脾胃虚损进而发生疳积之证。

独脚金

又名独脚柑、疳积草、细独脚马骝，为玄参科植物独脚金的全草，常寄生其他植物的根上。花期7月，果期8～9月，夏秋二季采收。为广东地区常用中草药。

广东省中药材标准第一册（2004年版）记载独脚金的功能主治为：“健脾，平肝消积，清热利尿。用于小儿伤食，疳积，小便不利”。

独脚金药味淡、性平，容易入口，对治疗小儿伤食、疳积有独特疗效，对治疗黄疸肝炎疗效也极佳。

独脚金原为冷门品种中药材，只限于华南地区民间用药，但由于其疗效独特和确切，临床应用范围不断扩大，已成为常用于配方的中药材。

独脚金主要依赖于野生资源采集，但近年来由于采挖和生长地被大面积开荒，以及大量使用除草剂，使得生态环境发生了变化，分布区域不断缩小，原有分布地区资源已经枯竭或濒临枯竭，余下资源量也十分有限，市场上供不应求，其价格一路攀升，一斤可达上千元，故戏称其为“草中黄金”。

其他出处参考

《中药大辞典》：“健脾消积；清热杀虫。主小儿伤食；疳积黄肿；夜盲；夏季热；腹泻；肝炎”

《中华本草》：“清热，消积。用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，黄疸型肝炎。”

《生草药性备要》：“除小儿黄气，五腑虫积。”

《本草求原》：“消疳积黄肿。”

《广西中药志》：“退热解渴，消食。治疳积烦渴，食欲不振。”

《广东中药》：“解积，去肝火。治小儿疳积消瘦，精神烦躁，夜睡不宁，磨牙咬指，常发热，大小便不调。”

独脚金有一个孪生姐妹叫“大独脚金”，又名小白花苏。为独脚金同属植物大独脚金的全草。《中华本草》中记载其功能主治为：“健脾消积，清热利湿。主治小儿疳积，食欲不振，黄疸，水肿，小便淋沥”，与独脚金功效相似。两者皆可入药，故个别地区将两者混用。

图片来源：中国植物图像库

1、高

独脚金：高10-25cm

独脚金：高10-25cm

大独脚金：高20-50cm

2、穗

独脚金：

大独脚金：

3、花

独脚金：

大独脚金：

4、叶

独脚金：

大独脚金：

5、果

独脚金：

大独脚金：

6、根

独脚金：

大独脚金：

——野外采摘的独脚金可以自行煎煮给孩子服用吗？

——如果野外的生态环境无法确定安全性，最好不要采摘。

如果环境较好，周围无工厂、无废弃物排放，便可自行采摘。

但最好在医生的指导下服用。

1、独脚金煲猪瘦肉（猪肝）

食材：猪肉（猪肝）100克、独脚金15克、盐1克。

做法：独脚金、瘦猪肉（猪肝）加清水3碗，煎至1碗，用食盐少许调味。

功效：清肝热，消疳积，健脾胃。适用于小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振等。

2、独脚金鲫鱼粥

食材：独脚金15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200毫升，盐少许。

做法：

1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。

2、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦煲内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。捞出药材和鱼，食粥，鱼鲜味浓。

功效：可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。

审稿专家：广州医科大学附属第一医院朱莎、武汉市中西医结合医院胡松

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