明清家具研习社

“袅袅凉风动，凄凄寒露冷”，

椒房殿（椒房殿的椒是指什么）

上周刚刚迎来第一个带“寒”字的节气，

这也标志着天气由凉爽向寒冷过渡，

今天我们就来聊聊古人御寒那些事儿。

在古代，北方的秋、冬季也是漫长而寒冷的。有气象数据显示，明清时期一年内北京约有一百五十余天是寒冷的天气，最冷时气温可达摄氏零下二三十度。

而中国历史上大部分朝代的政治中心都建立在北方，在那个没有暖气、空调的时代，皇帝、文人、普通百姓是如何度过那些寒冷的天气的？

皇家御寒

早在史前文明时代，北方人在修建房屋的时候就很注意保暖，半坡文明居住的半地穴式房屋，一半挖在地下，这就是为了防风保暖。屋内地面还挖个坑，周边用泥土夯实，用来烧火取暖，称为“火塘”。

图|火塘的想象图

秦汉时期又出现了火墙，最早是宫廷里用的，秦朝的咸阳宫遗址就有火墙。火墙的内部是中空的，从里面把墙烧热，这样屋子就暖和了。

汉武帝在位时建立了一座温室殿，天气寒冷时供皇帝居住，殿内有各种防寒保温的特殊设备。《西京杂记》记载过，“温室殿以花椒和泥涂壁，壁面披挂锦绣，以香桂为主，设火齐云母屏风，有鸿羽帐，地上铺着西域毛毯。”

图|温室殿的运行原理

除了温室殿，汉代更有宫殿名为椒房殿。《三辅黄图》记载：“椒房殿，在未央宫，以椒和泥涂，取其温而芬芳也。”由于椒房殿是皇后居住的宫殿，故而“椒房”就成为皇后的代称。

明清时期开始流行地暖，工匠们在殿内地面下铺设砖石砌成的循环烟道，烧炭形成的暖气沿着主烟道、支烟道分流到各个房间，形成“暖阁”，比如养心殿的暖阁、三希堂，这些小小的空间不过几平方的面积，聚暖效果奇佳。

图|养心殿冬暖阁东山墙外的排烟口

冬天的皇宫到底有多暖和？乾隆有诗为证，他在诗作《冬日偶成》写道：“人苦冬日短，我爱冬夜长……敲诗不觉冷，漏永夜未央。”

贵族专利

关于古人御寒，还得是《红楼梦》里的描述最有画面感：大观园里公子哥、姑娘们披着大红猩猩毡；在下雪天一起烧烤新鲜鹿肉；出门有小丫头送来手炉；回到屋里有火盆、熏笼来保暖。

手炉是用来暖手的小火炉，炉外加罩，且精巧玲珑、形状多样。甚至还可放在袖子里暖手，又被称为“暖手炉”、“火笼”。

图|清乾隆画珐琅三阳开泰纹手炉故宫博物院藏

图|清铜胎掐丝珐琅八角手炉

关于手炉的起源，现在能听到两种说法。

一说它起源于春秋时期的楚国。楚地湿度大，楚人喜欢把香草放入带孔的熏炉中焚烧散气，继而发明散热取暖的手炉。

图|古画中的手炉（局部）

另一种说法是，隋炀帝沿运河南巡至扬州，时值隆冬时节，江都（今扬州市）县令许伍为接驾，急命扬州民间铜匠精制一小铜炉，内置火炭，呈送给隋炀帝取暖，隋炀帝即兴命名为手炉。

图|康熙铜透雕鹤鹿同春纹手炉

图|清乾隆朱漆描金龙凤纹手炉故宫博物院藏

既有手炉，那么肯定会有与之相对应的足炉。

足炉在体积上要比手炉大一些，多用锡或铜制成的一种扁瓶子，里面灌热水，使用方法很像现在的暖水袋，主要用来焐脚，既可随身携带，也能放入被窝中。因此又称为“脚婆”、“汤媪”。

图|民国铜错花迎春图暖壶

“围炉”也是古代非常普遍的冬日景象。但凡冬景，都少不了火盆宝贝的身影，可置于宫殿或庭院中，烧炭取暖，故亦称“炭盆”。有些盆上加笼，故也可称为“薰笼”。

图|明万历二年铜火炉

装饰精美的炭盆，也是皇宫或是贵族的过冬必备单品了。炭盆，主要有掐丝珐琅和铜鎏金两种。在《胤禛行乐图册·围炉观书页》中，雍正皇帝身着汉装坐在火盆旁读书。鎏金象首足火盆暖意融融，火盆上还插有用来拨弄火盆里炭的铜箸。

图|清中期掐丝珐琅火盆故宫博物院藏

图|《胤禛行乐图册·围炉观书页》

火盆可以算作最简单的取暖神器，但它有个弊端，除了烟灰大外，有时一个不小心还会将宫殿烧着。比如嘉庆年间乾清宫着火，就是因为一太监贪图方便将火盆放在穿堂，没有将其埋灭，结果夜间这炭火复燃烧着将宫殿烧毁。

图|《雍亲王题书堂深居图屏》之“烘炉观雪”故宫博物院

所以常常制作一个火盆架，将火盆固定，亦使其离地离物，降低“走水”的风险。

在明万历年间木刻版画插图《绣裤记》中，便画有一件宽大的六脚火盆架，三弯腿弓型券口，由于冬季寒冷，地上也铺了貂裘垫，人们围盆而坐，取暖赏雪，好不惬意。

图|明黄花梨有束腰高火盆架

火盆并不是某个房间内固定的设施，而是可以根据居住者需要而移动的，火盆有时会直接被放在小桌子上，而较高的火盆则要罩上竹笼防止衣物飘入炉火中被点燃。

图|黄花梨圆高火盆架

在《金瓶梅词话》崇祯本一幅插图中，描绘了这样的情景，餐后情人依偎，清月入扉，夜色中烘脚赏月，两情氤氲，麝煤熏香，月光照亮积雪，雪上月徘徊，火炉暖人心。这里的火盆便被放置在了低矮的火盆架上，做烘脚之用。

图|清黄花梨有托泥五足三弯腿火盆架恭王府藏

文人巧思

相比之下，文人雅士的御寒妙招，就显得比较特殊，也比较有情调。

诗人李白的冬天“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。”笔冻墨滞，不好写字只好喝酒。天气寒冷刚磨好的墨很快就被冻住了，实在是影响兴致，怎么办？

其实在唐代已经有了暖砚，可能是因为李白当时没有条件使用这一神器，才发出如此感慨。

图|清康熙五彩瓷暖砚

古人发明暖砚，就是为了用砚温墨，防止笔墨冻结，以便挥毫流畅。最早记载暖砚的文字是唐人张说在《张燕公集》中的《暖砚铭》：“笔锋晓冻，墨池夜结，香炭潜燃，推寒致热。”

白居易在《青毡帐二十韵》有诗云：“砚温融冻墨，瓶暖变春泉。”唐明皇有一方制作很精巧的暖砚，《开元天宝遗事》记载：“内库中有七宝砚炉一所，曲尽其巧。每至冬寒砚冻，置于炉上，砚冰自消，不劳置火。冬月帝常用之。”

之后宋，元、明、清各代均有承袭，渐渐发展演变为一种实用与装饰相结合的文房雅具。

康熙款掐丝珐琅夔龙纹暖砚盒

清代的著名文人李渔，是古代文人中少见的善于工技的人物。他在《闲情偶记》里，专门讲到了他自己设计制作的冷暖椅。

“器之坐者有三：曰椅，曰杌，曰凳。三者之制，以时论之，今胜于古，以地论之，北不如南；维扬之木器，姑苏之竹器，可谓甲于古今，冠乎天下矣，予何能赘一词哉，但有二法未备，予特创而补之，一曰暖椅，一曰凉杌。”

图|《闲情偶寄》里的冷暖椅

其面下柜门内夏天可以放凉水或冰块，用于降温，冬月寒冷，门内可放炭盆，用于取暖。面上棂格用于透气。使用时须在面上放一薄片瓷板，使传热均匀。如遇着凉或偶感风寒，在此椅上坐上片刻，即可得到缓解。如遇热伤风或中暑等症，坐在此椅之上片刻，也能起到相同的作用。冬日搭配火盆架使用，更是舒适无比。

四出头官帽冷暖椅

古人虽然没有暖气和空调，但是用无穷的智慧创造出了如此有趣和雅致的御寒取暖器具，件件精细，样样精美。

天气渐凉，还是要关注天气变化，及时增添衣物~

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