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97年属牛2023年结婚吉日(97年属牛2023年结婚大利月)

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“元旦”一词,97年属牛2023年结婚吉日,最早出现于《晋书》中,元谓“始”,旦谓“日”,元旦也就是“初始之日”,作为一年的开端,我们应该重视,祈求新的一年财运双收!

分享3道“好运彩”和6种“吉祥果”摆上桌,2023年招财进宝、好运入门!另外节日禁忌多,祭祀摆放水果,还要遵循老传统,谨记“6放1不放”,老传统别丢了,一年运势旺。

三道“吉祥菜”

1.准备一个猪蹄,开小火把猪蹄烤去猪毛,破坏猪肉的汗腺,去除生猪味,然后把烤过的猪蹄放在清水中清洗干净,用刀把猪蹄从中间劈开放在盆里。

2.一段大葱白切成段,生姜切成片,大蒜拍扁放在一个盆里;另准备一个小盆放入香叶、八角、桂皮、草果、红干椒,花椒;再准备一个小盆放入冰糖。

3.锅内烧水,猪蹄凉水下锅,97年属牛2023年结婚吉日,水开后煮3分钟左右,捞出用凉水冲洗后沥干水分。

4.锅内加入少许水,放入冰糖开小火,慢慢化开冰糖,大泡变成小泡,糖色开始变成金黄色,再加入一大勺生抽,继续熬至起泡后,再加入一些老抽开大火,然后加入淹没猪蹄的清水。

5.然后倒入准备好的香叶、八角、大葱、生姜、大蒜等,再放入猪蹄开大火,水开后煮5分钟左右,然后把汤汁猪蹄倒入高压锅内,上火煮40分钟,然后打开高压锅取出猪蹄,摆在盘里美味即成。

1.鲈鱼宰杀干净以后把鱼头切下来,鱼肉破开、剔除脊骨,再沿着脊背、每隔1厘米切上一刀,切成连在一起的鱼块,处理好以后清洗干净,加入食盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制5分钟去除腥味,然后取出摆放在盘中。

2.蒸锅中水烧开以后把鲈鱼放进去撒上葱段、姜片去腥,一斤左右的鲈鱼旺火蒸7分钟就可以了,蒸得太久肉容易老。

3.7分钟以后把鲈鱼取出来,挑去葱姜,倒掉盘底的汁水,然后淋上蒸鱼豉油、撒上青红椒、香菜,浇上200度的热油激发出香味,最后点缀上小米椒,美味即成。

1.准备猪肉一块,剁成肉馅以后放入盆中;莲藕一小节削去皮,剁成碎粒;大葱、生姜也剁成末,和肉馅、莲藕放在一起。

2.盆中加入适量的食盐,胡椒粉,料酒,蚝油,老抽,加入一点清水,先用手抓匀肉馅,再朝一个方向使劲打馅,把肉馅打出胶。打入一个鸡蛋,继续打馅上劲,这个过程可能要用上七八分钟。

3.再加入一点淀粉,不停地搅拌摔打上劲,最后感觉到肉馅特别的有劲,拉住手搅动特别吃力的感觉就行了。

4.锅中烧油,先把肉馅定型成团,在油锅里定一下型。锅烧至微微冒烟时,把肉馅定型成团放入油锅,肉团外表变色、稍微变硬就可以捞出控油,放入盆中。

5.准备两棵青菜,一分为二切开备用,再切点姜片、葱白备用。锅中烧水,把青菜放入锅中焯水20秒之后捞出。

6.锅中烧水,97年属牛2023年结婚吉日,加入葱白、生姜片,一粒八角,几粒红干椒,一小撮花椒,再加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉、生抽,几滴老抽,水开之后煮1分钟,倒入盛在肉团的盆中。

7.锅中烧水,水开后把狮子头上笼蒸20分钟。20分钟后取出狮子头,放上青菜就可以了,这道肉滑鲜嫩的清蒸狮子头就做好了。

六种水果摆上桌

苹果是日常生活中最常见的水果,作为冬令水果营养丰富,元旦摆上桌还有“平平安安”的寓意。

甘蔗类似竹子,一节一节的往上长,所以元旦摆上桌寓意“节节高升”,孩子多吃一些可以,寄托了家长希望孩子学习更上一层楼的美好期望。

火龙果具有很好的祛火通便的效果,另外火龙果还有新的一年能够“红红火火”的吉祥寓意。元旦的时候桌子上可以摆上几个图个吉利。

柿子是北方常见的冬季的时令水果,另外柿子有很好的止咳润肺的作用,所以这个元旦可以多吃一些,有“事事如意、事事顺利”的吉祥寓意。

橙子中含有丰富的维生素C,今年元旦病毒猖狂,可以多吃一些橙子增强免疫力,另外橙子有“心想事成”的寓意,元旦一定要买上一些。

香蕉是财富的象征,元旦香蕉摆上桌,寓意着新的一年招财纳福,财源滚滚滚来,也预示着我们的日子会越过越好,所以在元旦的时候,香蕉这道水果千万不要忘记买。

一不放

不放带“离”的水果,比如“梨、李、栗”等水果,这些水果在元旦这个好日子里,97年属牛2023年结婚吉日,摆上桌寓意不好。

(曹)

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