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中国有哪些著名茶叶品牌或代表性茶庄?

中国有哪些著名茶叶品牌或代表性茶庄?于2023年4月17日更新!下面按中国六大类茶推荐中国十大名茶的大厂大品牌的茶叶,希望能帮助到大家,一起切磋下。一、绿茶绿茶的最佳送礼时节在春季,绿茶最贵的一般是明前茶

于2023年4月17日更新!

下面按中国六大类茶推荐中国十大名茶的大厂大品牌的茶叶,希望能帮助到大家,一起切磋下。

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一、绿茶

绿茶的最佳送礼时节在春季,绿茶最贵的一般是明前茶,因为这个时候产量少,价格最贵,不着急的可以等到雨前茶的时候,价格就会有所回落,这个时候送绿茶,不合适送太多,量少一点质量高一点为好。

1、西湖龙井为我国第一名茶,产于杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一代,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中产于狮峰的品质最佳。龙井茶的采摘相当考究。主要有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤,龙井茶历来讲究以早违规,以清明前采制的品质为最好,称为“明前茶”。

常见的品牌:贡牌、狮牌、卢正浩牌、西湖牌、御牌等。龙井主要有三大产区,分别是西湖产区、杭州产区、绍兴产区,送礼当然要选择西湖产区的,而且还得是明前茶。

冲泡时注意:1.西湖龙井用玻璃杯茶杯冲泡最好。2.冲泡龙井不用洗茶,用85°C左右的水冲泡最好,不宜用沸水,以免温度过高烫熟茶叶。3.冲泡后,不要立即盖上,以免闷黄茶叶。

2、都匀毛尖是贵州知名绿茶, 相比较于闻名世界的西湖龙井,都匀毛尖弱了一些,但是性价比较高。

3、安吉白茶 安吉白茶的特点是氨基酸含量高,而氨基酸正是决定一款绿茶口感是否鲜爽决定性因素。如果领导长辈喜欢喝绿茶,不妨送上一盒安吉白茶,茶形漂亮,口感鲜爽回甘,非常不错。

4、恩施玉露 现在市面上已经很少能见到蒸青绿茶了,而恩施玉露就是仅存的几款蒸青绿茶之一,拥有三绿的特点,即干茶绿、茶汤绿、叶底绿。作为湖北恩施出产的绿茶,由于其独特的地理环境,导致他的硒含量较一般绿茶高,也被称为硒茶,口感上面也是鲜爽回甘,令人回味。

5、洞庭碧螺春

碧螺春因出产于江苏省苏州市太湖上的洞庭山中,也称为洞庭碧螺春,成茶外形卷曲如螺,白毫密布,呈花果味。是我国名优绿茶中的珍品。碧螺春为中国十大名茶,主要分为苏州碧螺春和宜兴碧螺春,苏州自然好但价格更贵些。

6、信阳毛尖

信阳毛尖也称“豫毛峰”,是全国十大名茶之一。信阳产茶已经有2000多年的历史了,内质香气清高,汤绿味浓。适合对味道要求不浓烈的人士。信阳毛尖需要先润茶,用85°C的水冲泡至三分之一杯,摇晃茶杯,然后闻嗅茶香,观赏茶汤,再加水冲泡,待半分钟之后饮用,茶汤饮至1/3后可添水续饮,一般可品饮3-5次。

7、黄山毛峰

黄山毛峰茶是绿茶中的珍品,产于安徽黄山,为中国十大名茶之一,其味道醇甘,特级的黄山毛峰冲泡后清香高长,并伴有兰花的幽香。其汤色清澈,滋味鲜浓醇厚,回味有甘甜之感。水温用85-90°C的水最好,水温不要过高。

8、六安瓜片

六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

二、红茶

1、贵天下-遵义红 遵义红是贵州特产,遵义红1935特级就是取1935年遵义会议召开的意思,遵义红的包装特点就是都是采用烟条形,里面是独立小包装,大概4克一袋,使用方便。遵义红的特点是香气纯正,味道甘醇,送礼有多个价位可供选择。

2、凤牌-滇红 红茶里面喝的最多的就是凤牌,特点是价格实惠,滋味甘甜,性价比较高,当然选择礼盒装就有一定的溢价了,毕竟包装成本也是不低的。

3、天之红-祁红 祁门工夫茶为中国十大名茶之一,创制于光绪初年,有百余年的生产历史,是我国传统工夫红茶的珍品,为世界公认的三大高香茶之一。沏泡后,茶香鲜嫩馥郁,似花、似果、似蜜。入口后,滋味鲜爽嫩甜,令人回味无穷。

祁红在红茶的知名度较高,它以似花似果似蜜的“祁门香”而闻名,要送礼可以选择天之红,天之红有祁红非遗技艺制作传人坐镇,品质有保障。而且他们的礼盒装都采用大红色包装,非常喜庆,较为适合作礼品送。

4、红茶终极茶礼:正山小种、金骏眉-骏德、正山堂山尔堂 红茶的鼻祖就是武夷山的小种红茶,他是红茶里面单独一个分支,和上面的几款工夫红茶并列。可以细分为金骏眉(全芽头)、银骏眉(一芽一叶)、正山小种等。05年研发出来的金骏眉售价基本上在万元左右,他更像是一个奢侈品,有着极高的社交属性,送礼给长辈估计长辈也会嫌贵不接受。这时候一芽一叶的银骏眉就是一个比较不错的选择,他香高持久,入口滋味鲜活甘爽,50克金骏眉的价格可以差不多买上一斤的银骏眉(金骏眉没啥活动,银骏眉一般售价在1300元以内)。

如果是一个重要的场合,一定要送长辈金骏眉,建议选择正山堂和骏德这两个品牌,业内这两家的品质算是最好的。

如果不是特别讲究,可以看看八马茶业的正山小种,品牌够响亮,同时也拥有武夷山的产地认证:

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三、清茶也叫乌龙茶

乌龙茶作为六大茶之一,品种非常多,知名的有铁观音、大红袍、凤凰单枞、冻顶乌龙等等,可供选择的余地还是非常大的。

1、安溪铁观音

安溪铁观音是中国十大名茶之一,也是乌龙茶的代表,产于福建安溪,好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜,冲泡后,有天然的兰花香,滋味醇厚。铁观音含有较多的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚等,具有很高的药用价值和营养成分,是一种十分珍贵的天然饮料。沏泡后,茶香持久,带有兰花香或者花生的清香,入口后,滋味醇厚甘鲜,鲜爽回甘,微带蜂蜜味道。

2、铁观音 铁观音可以分为清香型和浓香型这两种香型,清香型的铁观音干茶颜色砂绿,发酵程度低,口感鲜爽,浓香型的铁观音干茶颜色乌黑,发酵程度中等(30-50%),口感醇厚。较为不错的品牌有八马茶业、华祥苑、日春、中闽魏氏、凤山等,都是不错的选择。

3、清香型铁观音可以看看凤山这个品牌,作为国营茶厂,至今已经有70年的历史:

4、浓香型铁观音可以看看八马的赛珍珠,赛珍珠1000是入门款,更好的是2000/3000/5800系列,是八马的最具代表性的一款茶叶,兰香浓郁,滋味甘醇:

5、大红袍 大红袍可以选择武夷星,武夷星的市场占比高,产品线相对来说较为丰富,各个价位都有。

6、凤凰单枞 凤凰单枞实惠点的礼盒装就选择斌界,相当于口粮款的礼盒装,如果是想要更好一点的,那么建议大家看看宋凰的单丛,鸭屎香、蜜兰香都非常不错。

四、白茶

现在身边喝白茶的人越来越多,而且白茶的价格也是连年上涨,而且白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”,虽然有一点夸张的成分,茶叶毕竟只是一个饮品,再怎么放也不会变“宝”,不过从口感来说,的确是年份久的白茶会好很多,不过这也有一个前提,茶叶品质本身都好,不好的茶叶再怎么放口感也不会变好。送礼也是建议适当送一个有点年份的白茶,而且品种建议送白牡丹或者白毫银针。品牌较为推荐品品香、绿雪芽、中茶、张元记。

五、普洱

普洱可以分为熟普、生普,简单的说生普未经发酵,茶汤颜色偏黄艳,口感相对浓郁,刺激性会较强,回甘快,而熟普是全发酵茶,茶汤颜色深红,闻起来会有一股类似鱼腥味的味道,口感醇和有回甘。 普洱大家都讲山头,不过对于一般的消费者而言,众多的山头又怎么区分的清楚呢?而且送礼更多看重的是品牌(品牌的价格显而易见),普洱茶品牌可以选择大益、陈升号、澜沧古茶、下关等。 大益最为大家熟知的就是7572/7542这两款标杆产品,不过这两款只适合日常口粮,或者新手入门了解普洱口感,如果按照300到700的价格,可以看看大益的金针白莲,300出头一饼,遇到活动还可以在便宜一点。

陈升号有不少的山头茶,老班章、那卡、易武等,品质高,自然价格也不菲,如果喜欢山头茶的话,可以看看陈升号。

吉普号是金奖茶企勐海吉普堂茶业有限公司旗下品牌,将理工科思维与人文情怀结合,深耕云南原产地,吉普号的理念是:做理性的普洱玩家。

品牌故事及奖项

吉普号的故事起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。

秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创“NPS晒青新茶评测体系”和熟茶发酵“元”工艺 ,长期致力于世界茶原产地——云南的茶产业产品、体验、文化的优化及革新。

2020年“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛秋季赛中,吉普号613冰岛地界、603老班章荣获特别金奖。2020年名优茶及金羊奖颁奖典礼于2020中国(广州)国际茶业博览会隆重举行,吉普号藏山603藏峰获特等金奖、潜山405蛮润获金奖、一品青柑(天马)获金奖。

2021年“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛春季赛中,吉普号505陈皮珠、冰甜小乌龙荣获金奖。2021年蛮润405茶饼(生茶)、吉熟503经典款茶饼(熟茶)、吉普号老班章603茶饼(生茶)被云南省档案馆收藏建档

工艺创新 熟茶发酵“元”工艺

传统普洱茶渥堆发酵是在水泥地上,底层茶叶易变质、有堆味。吉普号革新工艺,采用厚木地板离地发酵,发酵温度控制在60℃以内,发酵时间为60-70天,改善传统发酵工艺的高温碳化、卫生状况和低活性状态。

1、吉普号生茶 入门级产品 大雪山 215

不但我觉得这款茶还不错,其他网友也给出了好评的。

前三泡喝到嘴巴里香味、甜味都有,闻茶汤味很淡!之后几泡香气甜味下降很快,慢慢苦涩感上来!不挂喉,饼面也干净!压的很松,如果有耐心完全可以拆成一根根的条索!可以放心喝!295入的!

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普洱生茶分为2系、4系、6系、8系,熟茶分为3系、5系、7系、9系。第一个数字越大表示级别越高,第二个数字代表产地,第三个数字代表茶叶等级。比如215就是入门级的生茶,产地临沧,茶叶原料是5级。

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干茶闻着很清香,一注入开水有很明显的花香,茶汤金黄通透,看起来很干净。

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看饼面,干条索是细弱肥硕,是一芽二叶,毫毛也清楚可见,这些毫毛是春茶的标志,毫毛多的茶叶,冲泡进去的茶汤鲜爽度很高,炎热天气喝,特别爽口!

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这款茶茶汤确实很甘甜鲜爽,花香也溶在茶汤里,喝完后整个口腔都有回甘生津。喝到五六泡,茶汤的稳定性仍然保持得很不错。

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冲泡1,2泡的茶汤,金黄透亮,不用滤网都很洁净,从口感来说,第1,2泡香气特别好闻,挂杯香也很明显,是浓烈的花蜜香,喝的汤香也是蜜香。

第3泡叶片逐渐伸展开来,茶叶内含物质也慢慢析出来,回甘生津,可以看到特别分明的叶片,条索很完整,用手捏了叶片的柔韧度也很好,经得起起揉搓。

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说到叶片完整性,这里也说下一个撬茶小技能,开饼前可以先微微按压饼面,让饼面略微有点松的时间,再用茶针从茶窝处往外去撬茶,这样取到的茶叶长短是基本完整的,不只是叶底看起来漂亮,冲泡出来的口感也更好喝!

大雪山确实是新手更容易接受的口感。它是很直接、很强劲的甘甜鲜爽,回甘生津来得也很快。香气很好分辨,口感也容易接受,没有特别的苦涩。

2、吉普号熟茶 经典317大雪山

大雪山317,3代表熟茶的基础品饮级别,1代表产地在临沧,7代表熟茶原料等级是7级料。一款茶的品质,原料是基础,这款茶品原料来自于勐库大雪山2250米海拔的深山,高海拔和高湿度,孕育了丰富的多酚类含量,大叶种茶叶自身水浸出物含量就异常优越,在发酵过程中,转化为了丰富的芳香类物质和茶褐素等内含物,在醇厚鲜甜的同时,还带有了醇香、麦秆香。

喝普洱熟茶最忌讳的就是喝到杂味,吉普号家的317大雪山给我最深刻的印象就是——干净!

除了干净之外,还有它的性价比也吸引我,拿一片250g茶饼来说,三百多的价格,券后299元真是亲民价,可以作为口粮茶。

来自其他网友评价,有叶片包裹,拆开都是叶片味道, 叶底:叶底不错,完整, 香味:香味,头两泡感觉都有叶片味道,可能叫堆味,后面几泡是原味, 汤色:汤色橙红,清透, 口感:口感绵软顺滑,不像新茶 耐泡度:很耐泡,作为一款性价比高口粮茶,值得推荐。

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看饼面圆润饱满,边缘紧致,饼型周正,可以看到饼面上,间或点缀着金芽,光泽油亮,有三、五级的叶料,也有七、九级的叶梗,撬开后可见分布均匀有序。

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再看叶底,虽然是7级料,但也能清楚的看到有小金芽。叶底舒展肥厚,清晰完整,没有丝毫枯焦深沉,而是粘稠鲜艳,充满活力。

茶品茶汤:第1泡入口感受就是甜,香气挺好的,但可能是还没有泡开,茶汤的厚重感稍有欠缺。第2泡滋味明显开始变得浓郁了,茶汤的厚重感能明显感受到,茶汤干净无杂味,陈香明显,汤感顺滑。这种感觉一直延续到5泡之后才逐渐变淡,茶汤又转为清甜。

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最喜欢的是可媲美红酒的颜色,透过光去看,非常漂亮,可以感受到汤水的厚度,入口绵柔,甘甜清爽,香气醇正,不觉中,口腔中回甘已经很突出了。6泡之后,茶汤变得更加清新爽口,通透甘甜,此时,香气中多出来了一丝淡淡的麦秆香,整个品饮过程是非常愉悦的体验。

这要归功于吉普号独家“元”发酵工艺,叶底中有芽、有叶、有梗。是这款茶具备美妙口感的一个决定性条件。综合了高等级茶的香气,三、五级茶的滋味以及七、九级茶的甜感,汤感更具丰富度。

3、吉普号生茶 10周年经典系列 405蛮润

吉普号品牌做了十年,405蛮润是十周年纪念款,405蛮润是一款拼配茶,融合了勐海、临沧、易武三大产区古树原料。405的0是以勐海料为根基,勐海滋味重,原料嫩度5级(20%

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