据历史资料记载，兰州拉面始于清朝嘉庆年间（1796 年至 1820 年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。

清朝时期，兰州拉面就已经是兰州人喜爱的小吃之一。到了民国时期，兰州拉面的制作工艺得到了进一步的发展和完善，成为了兰州的特色美食之一。

兰州拉面是甘肃省兰州市的一道传统美食，也是中国十大面条之一。它以“一清二白三红四绿五黄”的独特风味赢得了国内外食客的喜爱。兰州拉面的历史可以追溯到清朝末年，当时有一个名叫马保子的人在兰州开了一家拉面馆，他发明了一种用手拉出面条的方法，这种方法不仅速度快，而且拉出的面条粗细均匀，口感筋道。后来，马保子的拉面馆越来越出名，兰州拉面也逐渐成为了兰州的特色美食。兰州拉面不仅是一种美食，更是一种文化的传承和表达。它代表了兰州人民的勤劳和智慧，也体现了兰州人民对美食的热爱和追求。

广东的很多城市都有兰州拉面，如广州、深圳、东莞、佛山、中山、珠海等。这些城市的兰州拉面店数量众多，口味也各有不同。如果你想品尝正宗的兰州拉面，可以去一些知名的品牌店，如马兰拉面、东方宫中国兰州牛肉拉面、陈记清汤牛肉面等。这些品牌店通常都有着严格的制作标准和流程，能够保证拉面的品质和口感。

兰州拉面味道独特，以其鲜美的汤头、筋道的面条和丰富的调料而闻名。它的汤头是用牛肉、牛骨和多种香料熬制而成，味道浓郁鲜美。面条则是用高筋面粉制作，拉制出来的面条粗细均匀，口感筋道有嚼劲。调料包括辣椒油、葱花、香菜、蒜末等，根据个人口味可以自由搭配。总的来说，兰州拉面是一道非常美味的面食，深受人们的喜爱。家人们，你们喜欢吃吗？[干杯][干杯][干杯][干杯][干杯]