喝茶能带来健康,在中国,喝茶已有几千年的历史,1000多年前,《神龙本草》、《伤寒论》、《本草拾遗》,将茶阐述为“万病之药”。
千百年来,对茶叶的创新从未停止过,现在已经有三代茶共存,三代茶具有以下特征:
第一代茶,茶源单一;工艺有:不发酵、半发酵、全发酵,发酵工艺为自然发酵。追求茶汤口感与茶香等。茶叶中的成分非常丰富,不同的茶有不同的成分,同样的茶,不同时期采摘,成分差异很大。不同的茶有完全不同的口味:涩味、苦味、甜味、回甘等等,不同的茶有不同的香味:花香、果香、豆香、蜜香等等。
第二代茶,有两类,一类是,茶源单一,而发酵工艺采用人工发酵;另一类是茶源混合,而发酵工艺与第一代茶相同。追求对第一代茶的改进。
第三代茶,也是第三代养生茶。通过茶源配伍,工艺创新,以通过喝茶达到养生的目的,追求喝茶产生功效。
茶源:铁观音/红茶、青钱柳、荷叶、苦丁、杜仲雄花等。根据每种茶的特征成分,利用“君臣佐使”原理,对多种茶源进行配伍,使茶叶含有具备功效特征的和序因子。
干茶叶成分
工艺:发酵、酶解。通过发酵酶解,将茶叶中的30%左右的植物蛋白,降解为多肽及氨基酸(没有酶解的茶叶,在泡茶时只能泡出1~2%的茶氨酸)。经酶解后,可溶营养提高20倍,极大的提高喝茶的营养浓度,明显提高喝茶的功效。
茶源功效:
1、铁观音——茶中珍品:降血脂、抗氧化、改善血管内皮功能、抗血小板凝聚(摘自《中华临床医学杂志2010);
2、苦丁——抗衰老益寿:降低血脂过氧化脂质、抗动脉粥样硬化、改善血液流变学状态(摘自《中国名族民间医药》1988);
3、青钱柳——植物界大熊猫:清热消肿、止痛祛风、降低血糖、减脂肪和尿糖、调节人体代谢(摘自《中国中草药名鉴》);
4、杜仲雄花——植物活化石:补肝肾、强筋骨、抗疲劳、改善睡眠、辅助降血压、降血脂等(摘自《杜仲茶叶绿皮书》);
5、荷叶——水中君子:开胃消食、止血固精(摘自《本草通玄》)。荷叶中有一种多重纳米和微米级超微结构,使荷叶具有自洁功能,这种材料通过喝茶吸附在肠道表面,能改善肠道自洁性,改善便秘。
茶叶中的植物蛋白,其中有谷氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸、天冬氨酸、精氨酸等氨基酸,这物质氨基酸是在肝脏进行的鸟氨酸循环代谢的关键原料,任何一种氨基酸浓度的增加,均能加快鸟氨酸循环的代谢。
鸟氨酸循环
协同功效:
1、鸟氨酸循环合成无毒的尿素,鸟氨酸循环加快,体内尿素增加,血氨与尿酸减少,有利于肝脏的解毒。直接表现是:喝酒的人,酒量增加。
2、能增加体内精氨酸含量,更多的精氨酸分解释放更多的一氧化氮,扩张血管,血流循环加快,有利于降低血压;有利于促进糖代谢,降低血糖;有利于恢复健康。
3、鸟氨酸循环代谢的加快,天冬氨酸浓度减低,合成嘌呤的原料减少,内源性嘌呤的合成减少,相应的代谢产物(尿酸)降低,减轻高尿酸的痛风影响。
4、一氧化氮是很小的信使分子,能突破血脑屏障而进入脑部,使脑血管舒张,精氨酸含量增加,更多的释放一氧化氮,有利于减轻头痛头晕。
5、精氨酸含量增加,有利于大脑受到刺激后释放信使分子一氧化氮,提高男性性功能,恢复男人硬本事。
6、酶解后的养生茶含有微量色氨酸,是合成褪黑素的原材料的原材料,微量色氨酸有助于合成褪黑素,改善睡眠。
总之,和序致寿茶首次在茶界采用“君臣佐使”,多种茶源配伍,形成的和序因子协同增效,发酵酶解,吸收倍增,加快鸟氨酸循环代谢,促进恢复年轻态。和序致寿茶性能卓著,堪称为颠覆性创新。
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