一、引言

“来日本之前经常听说日本人喜欢洗澡，来日本后我们住在一家叫‘好之家’的日式旅馆，这家旅馆内就有温泉，因此每天都可以洗温泉澡。泡温泉可以让人放松身心、心情愉悦，是一种难得的享受。泡温泉之前要先冲淋浴、把身体洗干净，然后再进入公共的温泉池内，这一点中日两国的做法相同。但中国人站着淋浴，而日本人竟然是坐着淋浴的！在国内，一般只有少数老年人才会坐着淋浴。我第一次进到日本的澡堂里，看到无论老幼，人手一个小板凳，坐在花洒下洗澡的情景时，不禁惊诧不已：‘咦，为什么？日本人都很累吗？就连洗澡还要坐着，怪不得他们有人因为工作疲惫而过劳死呢！’”以上文字节选自笔者一个日语专业学生到日本山口县立大学留学20天的日记，所记述的正是一次小小的文化冲击。由于不同文化间的差异而引起的困惑、不解甚至矛盾、误会，相信很多外语学习者都曾经遇到过。

语言教育的目标是培养学生的交流能力，为了使学生能够运用非母语的语言同外国人进行顺畅无碍的交流和沟通，了解以及学习该国的社会、文化是非常重要和必不可少的。如果不了解日本社会的风俗习惯，对日本人的思想、行为处事的方法就一无所知，在跟日本人的实际接触和交往中，就很有可能发生误解、摩擦，从而引发文化碰撞。

二、培养社会文化能力的目的和意义

现在中国的日语教育相当程度上还停留在单纯的语法教育阶段，换句话说，这种教育仅仅培养学生的语言能力和社会语言能力，忽视了对学生社会文化能力的培养。

以《日本概况》课为例，国内很多大学的日语专业开设有《日本概况》课，但大多局限于向学生介绍日本的地理、历史、政治、经济、文学等基础知识。也就是说，只是学习笼统、概括的文化信息和以培养跨文化交际能力为目标的综合日语教育还有相当大的距离。为了改善国内《日本概况》课的现状，致力于真正的社会文化能力教育，有必要在日语教学中导入文化教育。充分理解语言背景中的文化因素，日语学习者就能够同日本人进行顺畅的交流和更深入的交往。而且，在此基础上，培养社会文化能力还能够拓宽学生的视野，促使他们进一步思考异文化和自文化，体察异文化、自省自文化，进而为世界和平、消除对其他文化的偏见和排斥做出贡献。

三、先行研究

《日本概况》在日本一般被称为《日本事情》，数年前已经有日本学者开始对《日本事情》的教育方法进行探讨和研究。日本学者长谷川恒雄说：“与其老师传授知识，不如让学习者直接接触日本文化这种所谓的异文化。在学习者本人和日本人、日本社会相互作用的过程中，他们会把自己亲眼所见的日本文化纳入自己的知识体系中去。这才是真正的学习，这种学习方法才是《日本事情》所应该学习的。”

佐佐木伦子认为：《日本事情》教育仅仅传授文化、历史、传统文化等相关知识信息的时代已经结束了，基础知识和学习目的多样化的时代正在到来。另细川英雄指出：《日本事情》一直被定位为教授日本社会、文化知识的科目，日语教育领域中还很少有人从学习者同社会、文化的关系这一角度去看待《日本事情》。

当今有关《日本概况》教育的新观点、新方法层出不穷，例如：以学习者为主体、重视教学内容、和学习者互动等。但这些研究还是远远不够的。在中国的学习日语中，由于受到环境的制约，学习者能够接触到的，日本社会文化的资源在数量和多样性上都有很大的局限。因此，有必要更加有意识地研究和探讨如何在中国的教育现场、在《日本概况》课中培养学生的社会文化能力。

四、以培养学生的社会文化能力为主要目的的《日本概况》课的教学模式和方法

1、面向低年级学生的《日本概况》课

（1）使用日本国际文化论坛的《相遇是缘》教材。例如，让学生观看日本学生的照片，并且把看到的照片用日语描述出来。这样学生不仅可以直观地了解日本学生真实的校内、校外生活，而且还能够锻炼自己的日语听说能力。

（2）使用《日本人的一生》这一电脑游戏。此游戏类似于中国古代的双六游戏，它把日本人的一生这一抽象概念具体化，落实到了电脑画面上。通过层层递进、逐步演变，学生在做游戏的过程中经历普通日本人一个人的一生，一边近距离地感受日本人的生活和年节活动，一边学习日本社会、日本文化。

（3）就报纸或杂志的某篇报道为题，在课堂上让学生进行讨论，之后让学生就讨论过程中出现的新问题进行现场采访或实地调查。通过教师也参与的这种讨论，能够提炼、勾画出整个班级对于日本社会、日本文化的印象。

2、面向高年级学生的《日本事情》课（包含《异文化理解》、《异文化交流》等课程）

（1）以“描绘日本文化”为主题，让学生各自设定题目，然后各自进行观察、调查、采访。必要时可以以小组为单位。在进行观察、调查、采访的各个阶段，将其各自的成果或课题用日语在课堂上进行口头汇报，并进行全班讨论。同时，还要在每一阶段提交各自的观察报告、调查报告、采访报告。最后，进行最终口头汇报并形成最终调研报告。

（2）中国的日资企业、日本留学生、日本观光客日益增多，当今又是一个信息技术高速发展的社会，在此背景下，笔者认为可以将多种日语文化项目导入到《日本概况》课的学习中来。例如：

①参观日资企业。参观当地的日资企业，邀请该企业的日本员工介绍该企业，并向其中国员工征询关于商务日语的学习方法和建议。通过此项活动，可以让学生了解到中国日资企业的实况和动向。

②参观日本餐馆。参观当地的日本料理店，听取从业人员的介绍，从而可以了解日本人的饮食生活和饮食文化。

③采访日本人。拜访当地的日本人家庭，以采访的形式就日本人的日常生活收集相关信息。

④面向日本大学生做问卷调查。通过电子邮件，以在日本居住的日本大学生为对象进行问卷调查。

⑤利用因特网和他人交换意见。在因特网的网站上，通过撰写文章、留言的方式同其他学习者或日本人进行交流，交换对某件事物的看法和意见。

（3）组织学生在校内外举办日本文化节等活动，向日语学习者以外的学生、市民、社会人士介绍日本文化。

另外，作为教师，可以和身边的同事，甚至其他学校的同行，以研讨会的形式定期就《日本概况》课中的社会文化能力的培养问题进行讨论和研究。

五、结语

我们处在一个多种文化共同生存共同繁荣的时代，在此背景下，日语教育不能再像过去那样，只向学生传授单纯的语言文化知识。了解多种文化并培养跨文化交际能力，已经成为语言文化教育的重要目标。因此，作为日语教师，我们应当深入思考《日本概况》课的教授方式、方法，着力于在日语教学中培养学生的社会文化能力，使之具备较高的文化敏感性和较强的跨文化交际能力。