全民营养周

中国学生营养日

2023年5月14-20日

（ 5月第三周）

是第九届“ 全民营养周”

宣传主题为

“合理膳食 食养是良医”

宣传口号为

“健康中国 营养先行”

同时今年的5月20日也是

第34个“5.20”

中国学生营养日

宣传的主题为

“科学食养 助力儿童健康成长”

为引导同学们建立科学的生活方式和良好的饮食习惯，改善学生的营养、提高健康水平，预防营养不良和营养过剩情况的发生，增强体质，在此，学校卫生室向全体师生及家长朋友们发出以下倡议：

01

营养均衡 呵护健康

良好的饮食习惯能让身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱，甚至因此感染疾病。为了让每一个孩子都能健康成长，请家长们和同学们学习掌握更多的营养学知识，保障身体生长发育的需要。

青少年正处于生长发育的重要阶段，要做到食物多样，满足生长发育的需要。每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、牛奶和大豆等食物中的3类及以上；每天食物种类达到12种以上，每周达到 25 种以上。

非疾病原因导致的儿童青少年生长迟缓，常涉及挑食、偏食等原因，日常配餐过程中要注重同类食物互换，丰富食物品种，如可用杂粮或薯类部分替代米或面，避免长期食用1 种主食，畜肉与禽肉互换，鱼与虾互换，各种蛋类互换等，并注重蔬菜的颜色和品种搭配。

02

三餐规律，搭配合理

青少年正处于生长发育的重要阶段，应保证一日三餐、定时定量、饮食规律，能量和营养素摄入充足。

三餐规律，是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。

1、早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。

2、午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需。

3、晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。

03

选择零食 科学营养

选择零食的时候一定要会选，同时适量选。

可经常食用的零食主要是低脂、低盐、低糖类食物，包括奶及奶制品、新鲜果蔬、坚果及谷薯类食物。

可适当食用的零食主要是指含有中等量的脂肪、盐、糖类的食物。比如各类果干、肉干、苏打饼干等。这些食品含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维，能有效补充能量，但其含糖、含盐量都较高，不建议常吃多吃。

限制食用的零食主要是高糖、高盐、高脂肪类零食，如冰激凌、汉堡、炸鸡、膨化食品、蜜饯、奶油夹心饼干等。这些零食过量摄入会造成肥胖等健康问题，偶尔吃一点即可，尽量做到少吃或不吃。

04

科学运动 充足睡眠

生命在于运动，运动可以改善大脑功能，增加肺活量，使我们的心脏变得更强壮；运动还可以让我们保持好心情，精力充沛，改善睡眠，促进新陈代谢！每天坚持运动1小时，让我们做个健康阳光的少年!

初中生每天的睡眠时长应该保证在9小时，每天户外活动时长不低于2小时。

合理膳食 均衡营养 健康成长

在学校，校医老师们也利用班校会时间为同学们做了《食物多样 营养均衡 吃动平衡 健康体重》的营养知识讲座，使 同学们懂得了食物中各种营养物质对人体的重要作用，不能偏食、挑食，要学会合理膳食，均衡营养，让学生了解更多的营养知识，了解科学管理体重的重要性。使学生明白合理膳食和积极运动，维持能量平衡，是保持健康体重的关键，才能健康成长。

同学们也用自己学到的营养知识做了手抄报，优秀的作品在学校宣传栏展出。

文字、图片：郭红霞

排版：张方方

审阅：高悦