《谁知盘中餐》是由湖南卫视和潘礼平团队联合出品的原创育儿观察类节目，围绕着二胎萌娃劳动锻炼等主题，传播“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的理念，致力深耕少儿教育全新一面，每期节目都会有6组孩子离开父母后学会独立生活、独立做饭烧柴火的剧情。不同于《爸爸去哪儿》、《妈妈是超人》等湖南卫视制作的明星育儿综艺，《谁知盘中餐》剧中邀请的都是来自全国各个城市的二胎小朋友，整个节目环节也很简单，只是让他们前往乡村，体验下离开父母，与兄弟姐妹共同成长的生活。怎么看，过于追求教育意义，甚至放弃了一部分娱乐性的《谁知盘中餐》都不像有着成为爆款的潜质。

但《谁知盘中餐》却凭借着自己的质量成功打动了大批路人观众，其口碑风评相当不错。一方面，节目组很聪明地让整个节目气氛塑造地缓和又温情，少了许多故意制作的冲突。另一方面，这些在节目中亮相的小朋友天生就具有成年人很难保持的综艺感，无论是哥哥姐姐对二胎弟弟妹妹的用心照顾，还是满足其他小伙伴的愿望，借出自己的钱的行为，都深深地打动了屏幕前的观众。毕竟，成年明星做出这样的举止会引起不少人的猜疑，可不谙世事的小朋友这么做就显出人性之善了。

不得不承认，湖南卫视在贴近观众口味这一方面的确有着过人之处，《谁知盘中餐》立项时就贴近了前几年的二胎潮以及最近国家提倡的节省粮食的口号，被此综艺吸引而来的观众有不少都是二胎父母，看到这些小朋友的成长轨迹与相亲相爱的日常很难不被打动。

潘礼平（潘礼平团队）

希望国内其他综艺节目组能多向《谁知盘中餐》学习，制作出更多打动观众且有趣的作品。