在人和世界各种方式的交往中，最深刻最彻底的便是吃，直接把一种外物变成自己身体里的一部分，其余的占有方式与之相较则间接许多。

我小时候周边家境大抵都不富裕，但对于吃均尽量讲究。家里往往除了劳作的工具和必要的家居用品及家具，别无它物。收入有限，大都把自己在社会分配中所得的那一部分，全都化作口中食了。这也是一种无奈但算聪明的做法，对他物其余的占有方式只不过是改变生存环境，吃却是生存本身。

民以食为天下一句（民以食为天下一句是什么意思）

那个时候是低收入时期，自家的一亩三分地地便提供着全家一年四季的吃食，印象中南瓜见缝插针的点在屋前檐后的空地，收获的季节便会堆满家的走道，遵循食不厌精的古训，祖母将南瓜鼓弄出南瓜嗝咾，南瓜饼，粉蒸南瓜，酱南瓜，清炒南瓜叶，南瓜叶焖饭，南瓜焖饭，炒南瓜籽等等。南瓜属于发物，吃多了头上长干结子，我和老弟头上还有几个小疤痕，大抵是当年南瓜吃多后长干结子后的印迹吧！我的老父亲甚至至今见南瓜就头疼，吃怕了。还有豆角土豆茄子辣椒，都是变着法来吃，偶有稀客来访也无非端块豆腐，割点肥肉蒸着吃，所以大家平时在吃上的消费没有大的花样，以饱为根本。

最大的盛宴在春节，不管家穷家富，都会放下无休无止的田间劳作，家家都用油发肉果鱼块，麻叶荷叶玉兰片，其时就是肉鱼五谷变化着吃，食材有限，也必须整出个十大碗，放开来吃，整个春节成了吃的盛宴，就是平时节俭有加的祖父，也变得大度，毕竟叫花子也有三天年么。

有一句俗话说生不带来，死不带走。人对这个世界的占有是有限的，即使帝王，有过万年不衰的朝代吗？这对凡人似乎是一种安慰。至少我小时对一类人称想得开者了解至深，他们不在乎穿着，也不在乎家居简陋，以吃的方式把自己全部的辛劳所得最彻底的消耗了。

时光转换到现今，吃似乎变成了一种负担，鱼虾鸡鸭，山珍海味食材极为丰富，但日日丰富，仍旧感到无啥可吃。生活水平的提高但食材质量的降低让身边高血脂高血压者众，一时间绿色食品成了大众的追求，我不由想起当年祖母侍弄的南瓜土豆茄子，原来我是在享受绿色食品长大的！