油锥鱼

鱼类味道鲜美、营养丰富，油锥鱼，深受食客喜爱，而靠海生活的居民，吃的海鱼种类更多。但最近一段时间，广东沿海地区发生多起因进食海鱼引发食物中毒，为此广东省食药监局发布消费提醒。

油锥鱼（油锥鱼是海鳗吗）

视频来源于网络

市民食用深海鱼中毒，涉事市场暂停售卖

9月底，油锥鱼，据媒体报道，珠海有10余位消费者因食用了疑似被污染的野生海鳗，出现严重食物中毒情况。

9月24日，广东珠海的黄先生买了一条俗称为“油锥”的深海鳗鱼，并于当晚聚餐时食用。结果，除了不吃鱼的小儿子，一家6口先后出现腹痛、呕吐等症状。检查发现，黄先生一家是雪卡毒素中毒。

事后，珠海市食药监展开调查，并对涉事市场进行风险隐患排查，并暂停包括海鳗、石斑、苏眉等在内的大型野生珊瑚鱼类的销售，同时对有关菜市场张贴紧急通知。

油锥鱼是海鳗吗

金羊网记者马灿通讯员朱轩

近期，广东省沿海地区发生进食海鱼引起雪卡毒素中毒事件，油锥鱼，海鲜引发的食品安全问题备受人们关注。广东省食品药品监督管理局日前发出提示，提醒广大市民近期尽量不要购买易聚集雪卡毒素的鱼类，同时要求各餐饮单位切实落实食品安全主体责任，立即排查风险隐患并暂停销售，防止食物中毒发生。

涉事市场暂停卖深海鱼

近日，珠海陆续有多名患者，因食用了疑似被污染的野生海鳗，出现严重食物中毒情况。

9月24日，黄先生在珠海广富市场买了一条被广东人俗称为“油锥”的深海鳗鱼，当晚就把这条鱼吃掉了。除了不吃鱼的小儿子，黄先生及妻子、两个女儿、两名亲戚都先后出现腹痛、呕吐等症状，被送往珠海市人民医院治疗。经医生检查，黄先生一家是误食一种罕见的雪卡毒素。“吃的时候就已经舌头和口腔发麻，吃完后人就感觉不舒服。”黄先生说，到了晚上九点多钟，他就出现出汗虚脱的症状，而妻子因为吃了大块鱼腩，油锥鱼，情况最为严重。