列巴面包

1、牛奶倒入面包机里，列巴面包，留一小勺牛奶放蛋黄里，烤之前刷面包表面用，这样上色快。

列巴面包（列巴与普通面包的区别）

2、加一个鸡蛋

3、加盐

4、加糖，家里没有砂糖了，用的绵白糖

5、加奶粉

6、加面粉

7、加酵母，开启和面

8、和成团后加色拉油和黄油。

9、中途可以用剪刀剪面团，有利于快速出膜。醒发2倍大小再用

10、准备核桃葡萄干椰枣等坚果

11、面团分成两个，排气揉匀再醒发5分钟，方便擀片。

12、撒上坚果，按压一下，列巴面包，边卷边按压。

13、搓匀备用，预热烤箱180度10分钟。

14、面包表面刷蛋黄牛奶混合液，要刷三遍，每一遍干了在刷第二遍。这样烤出来的上色漂亮。

15、出炉，趁热刷一层蜂蜜水。

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

列巴与普通面包的区别

现在的生活节奏越来越快，很多人都来不及做早餐，就喜欢去买面包吃来填饱肚子。那么大家知道黑面包大列巴吗？我想很多人都吃过这种面包，但肯定都不知道它的来历，那么今天我们就一起来看看这种面包的来历吧！这还是一段历史呢！

这个面包的来历与俄军抗击拿破仑的军队有关，据说在当时的战争非常的激烈，而且在战场上面的条件是非常艰苦的，很多俄军在前线的士兵和伤员在这样的条件下都没有时间吃东西，最主要的是不想吃，没有胃口。不吃饭的后果大家也知道，这就导致了他们的的身体跟不上，列巴面包，战斗力也越来越低，这样下去肯定不是办法。军队和民众都在想办法解决这个问题，但是效果都不是很明显。

在这个时候在一个村庄里面的一个修道院的修女们也了解了前线的状况，于是他们就想出了一个办法，这些修女们将一些开胃的香菜籽放入了那些揉好的黑麦面粉里面，然后用这个拷出来的面包在颜色上面是黑黄色的，口味也和其他面包的口味不一样，它的味道非常的独特，还有一股甜味，也有一种发酵之后的酸味。这种面包闻起来也非常的香。

列巴面包的做法

9、最近超爱的一款面包。

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，列巴面包，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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