鸿门宴是中国历史上著名的故事之一，发生在公元前206年。

当时，刘邦是汉朝的创始人，他在与秦朝抵抗战的过程中建立了抗秦联盟。然而，当他成功推翻秦朝后，刘邦和项羽之间的争夺权力引发了一场长达四年的楚汉战争。

公元前206年，项羽和刘邦的势力都逐渐壮大，双方相持不下。为了寻求和平解决争端，项羽主动邀请刘邦到秦朝都城咸阳郊外的鸿门举办宴会。刘邦接受了邀请，带着只有数百人的随从赴宴。

然而，在宴会上，项羽设下了一个陷阱。他派人以刘邦父亲的名义下令刺杀刘邦。这个计划被项羽的属下韩信得知，并将信息告知了刘邦。

刘邦得到消息后，非常警觉，并装作醉酒，假装在宴会上失态。项羽误以为刘邦无法对抗，让他的士兵把刘邦包围。然而，正当项羽洋洋得意之际，刘邦果断采取行动。他将酒器砸在地上，大喝一声“我今日放你们出去，你们再不回来，我就是项王的狗！”然后，他跨越席间的长桌，在众目睽睽下冲破敌军的包围圈，率领随从逃离了鸿门。

这次鸿门宴对刘邦的智勇和应变能力起到了至关重要的作用。刘邦利用了项羽的误判和自己的机智，成功逃脱了陷阱，并在事后重整军队，反攻击败了项羽，最终成为了汉朝的创始人和中国历史上有着重要影响的人物之一。

鸿门宴的故事体现了智谋过人与转危为安的智慧，对中国历史产生了深远影响，并成为了中国文化中著名的典故之一。