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中国时节|最爱垄头麦,迎风笑落红——小满

中国时节|最爱垄头麦,迎风笑落红——小满一个“小”字,又将充盈之意大为缩减,把原本属于“满”的丰满茂盛减至恰到好处的适量,也体现出了中国古代盛行的儒家思想,崇尚中庸之道,张弛有度。出自于欧阳修的《小满》

/ 2022.5.21

《月令七十二候集解》中说:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”意思是说这时北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫“小满”。“物或损之而益,或益之而损。”中国人讲究满易招损,水满则溢,忌讳"太满""大满"。二十四节气里有小满,而无大满,可见在中国人心中,小满即是最好的状态。一个“小”字,又将充盈之意大为缩减,把原本属于“满”的丰满茂盛减至恰到好处的适量,也体现出了中国古代盛行的儒家思想,崇尚中庸之道,张弛有度。

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小满有三候:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。一候,苦菜秀“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苦菜,作为中国人最早食用的野菜之一,充满历史厚重感。”苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”;《本草纲目》说:“苦菜久服,安心益气,轻身、耐老。”不说营养价值之高,更重要的是,用它比例人生之艰,忆苦思甜。二候,靡草死。葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。三候,小暑至。此时小暑将至,麦子开始成熟。虽是夏季,对麦子来说却到了成熟的“秋”,新鲜麦穗可尝出甘甜之味。

小满的礼俗十分有趣,江南谚云:“小满动三车”,水车灌溉,油车榨油,丝车缫丝。真是应了那句诗词“乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。”江浙地区在小满这一天有“祈蚕节”的活动,民间传闻蚕神的诞辰正是小满,而且养蚕在南方非常流行,但是蚕本身又对环境有极高要求,成活率并不高,所以古人将蚕视为天降之物,在小满这一天举行祈蚕节也是养蚕人为了祈求上天让蚕的成活率高一些,自己的日子好过一点。这些民俗都反映出了小满节气对于农业生产生活的重要影响。

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当正式进入小满以后,各地气温逐渐升高,南北方温差缩小,天气由“暖”转为“热”,雨量增多,且雨后气温骤降,所以这一节气中,要注意气温变化,避免着凉受风而患感冒。又因天气多雨潮湿,所以如果起居不当必将引发风疹、风湿症、汗斑、湿疹、香港脚、湿性皮肤病等病症。随着天气不断变热,人们往往爱用冷饮消暑降温,冷饮和冰淇淋逐渐走入大众视野,但是夏季贪凉要适当,过量食用冷饮会引发腹痛、腹泻、胃肠痉挛等症状,体质虚弱者在饮食上更加需要注意。油腻、辛辣等物也要减少食用,因为此类食物易助生湿邪,不利于身体健康。

“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。”出自于欧阳修的《小满》,意思是小满的夜里,夜莺在绿柳枝头高声啼叫,一轮明月照亮了万里夜空,作者欧阳修最爱这个时节田间垄头的麦子穗了,看她们正在风中静静地笑着散了一地的落花。诗人将麦子比作人,一个“笑”字,诠释出了乐观向上的人生态度。中文学子最近忙着复习考试,也不要焦躁,要向欧阳修一样心态乐观,积极向上。

审核 | 李岱年 逯秋艳

撰稿 | 中文系新闻中心 于婉婷

编辑 | 中文系新闻中心 高佳怡

(图片来源于网络)

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