中药杜仲

中药杜仲，其味甘，性温。归肝肾经，药力强。功善温补肝肾而强筋健骨、安胎，既为治肾虚腰膝酸痛或筋骨无力之要药，又是治肝肾亏虚胎漏或胎动之佳品，此外，还能降血压[1]。在《神农本草经》中被列为上品。关于杜仲这味中药名的由来，还有一个动人的传说故事。

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杜仲药名的传说

从前在洞庭湖畔有一群纤夫，他们由于每日弯腰拉纤，时间长了都患上了腰膝疼痛的疾病，其中一个名叫杜仲的青年纤夫，心地善良，为了解决大家长期拉纤造成腰膝疼痛的顽疾，决定上山寻找一种药材为同伴治疗疾病。在途中遇到一个老翁，他便向老翁求教，老翁感动于他的心地善良，便给他一块树皮，并告诉他这种树皮可以治疗腰膝疼痛的症状。杜仲拿着这块树皮继续上山寻找更多同样的树皮，经过翻山越岭，等到他发现这种树皮时，由于他累得筋疲力尽，掉入洞庭湖内。后来人们在湖内发现了他的尸体，怀中还紧紧抱着采摘的树皮，纤夫们吃了这些树皮后，身体上的疼痛都好了。人们为了纪念善良的杜仲，便把这种树皮命名为“杜仲”。

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杜仲的入药来源及性状鉴别

杜仲又称为：思仙，木棉，扯丝皮，丝棉皮等，含多种木脂素类成分以及绿原酸、多糖、生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等[2]。入药杜仲为杜仲科植物Eucommia ulmoides Oliv.的干燥树皮。4～6月剥取，刮去粗皮，堆置“发汗”至内皮呈紫褐色，晒干[3]。杜仲药材呈扁平的板状或两边稍向内卷，大小不一，厚3～7mm。外表面淡灰棕色或灰褐色，有斜方形皮孔。质脆，易折断，断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连，习称“橡胶丝”，一般可拉至1cm以上才断。气微，味稍苦，嚼之有胶状感。以内表面暗紫色、断面丝多者为佳品[4]。

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杜仲的药用功效及临床应用

杜仲为补阳中药，治疗各种阳虚病证，主要功效为补肝肾，强筋骨，安胎。《神农本草经》注：“主腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老。”杜仲的主要应用有两种：

01

肾虚腰痛及各种腰痛

杜仲补肝肾、强筋骨，肾虚腰痛更宜。其他腰痛使用，都有扶正固本的效果。常与胡桃肉、补骨脂同用，治疗肾虚腰痛或足膝痿弱；与独活、桑寄生、细辛等同用，治风湿腰痛冷重；与川芎、桂心、丹参同用，治外伤腰痛；与当归、川芎、芍药等同用，治妇女经期腰痛；与鹿茸、山茱萸、菟丝子等同用，治疗肾虚阳痿，精冷不固，小便频数。

02

胎动不安，习惯性堕胎

常用杜仲补肝肾、固冲任以安胎，单用有效，也可以与桑寄生、续断、阿胶、菟丝子同用。单用杜仲为末，枣肉为丸，治胎动不安；与续断、山药同用可用于习惯性堕胎[5]。

【用法用量】煎服，10～15g。

【使用注意】杜仲是温补之品，阴虚火旺者慎用。所以应在有经验的中医师指导下使用。

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杜仲的现代研究及药理作用

现代研究表明，杜仲含杜仲胶、杜仲苷、桃叶珊瑚苷、鞣质、黄酮类化合物[5]。据相关研究显示，杜仲对实验动物离体兴奋子宫有抑制作用而使子宫松弛；对心血管系统有降压作用；杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有抑制作用，所含绿原酸有较强的抗菌作用。桃叶珊瑚苷有抑菌、利尿作用[2]。另外：杜仲还有促进骨折愈合、抗疲劳、提高免疫、延缓衰老、镇静及催眠等作用[6]。

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杜仲的食疗方法介绍

杜仲不但有很好药用功效，而且日常生活中可以用杜仲搭配上其它的食材或药材，做成各种美味的药膳食疗[7]。

（一）杜仲牛尾补肾汤

材料：牛尾段270克，杜仲30克，枸杞5克，姜片3片，香菜少许。

调料：盐、鸡粉、黑胡椒粉各2克，料酒7毫升。

做法：①沸水锅中放入洗净的牛尾段，汆去血水和脏污，捞出沥干。

②砂锅中注入水烧开，放入牛尾段、杜仲、姜片，淋入料酒，煲煮1小时至牛尾段变软。

③放入枸杞搅匀，续煮10分钟，加盐、鸡粉、黑胡椒粉调味，盛出煮好的牛尾汤，装在碗中，放上香菜即可。

作用：补肾壮阳，强筋壮骨。适用于腰部隐隐作痛、酸软无力、局部发凉、喜温喜按、面色晄白、肢冷畏寒的肾阳虚型腰痛。

（二）壮腰强筋汤

材料：杜仲5克，当归5克，续断5克，黄芪8克，枸杞5克，北沙参5克，小香菇3枚，排骨200克。

调料：盐适量。

做法：①沸水锅中倒入洗净的排骨，汆去血水和脏污，捞出沥干。

②砂锅注入清水，倒入排骨、小香菇及所有药材，煮至食材有效成分析出。

③加入盐调味，拣出杜仲、当归、续断、黄芪即可食用。

作用：补益肝肾，舒经活络。适用于肝肾不足导致的耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多等症。

最后，温馨提示一下，

杜仲虽好，

但“是药三分毒”，

一定要在有资质的中医师指导下使用！

参考文献

[1] 国家药品监督管理局执业药师资格认证中心.中药学专业知识（一）[M]. 北京：中国中医药出版社，2003：182

[2] 梅全喜.简明实用中药药理手册2009［M］.北京：人民卫生出版，2010：398

[3]国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）［S］.北京：中国医药科技出版社，2010：154

[4] 国家药品监督管理局执业药师资格认证中心.中药学专业知识（二）[M].北京：中国中医药出版社，2003：126－127

[5] 高学敏.中药学［M］.北京：中国中医药出版社，2007：444－445

[6] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典临床用药须知（中药饮片卷）[M]. 北京：中国医药科技出版社，2010：1060－1063

[7] 范德辉.治腰治颈不如靠自己［M］.广州：羊城晚报出版社，2018：107－131

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