彩通公布2023年度代表色「非凡洋红」，2023流行潘通颜色，灵感来自胭脂虫红。

据彩通执行董事Eiseman说：“它以一种‘坚定却不激进’的方式传达着力量，是一种全新的‘力量信号’。这也是一种真正充满活力的色彩，我们需要它来迎接一个更加乐观的未来。”

在自然界有大量水果呈现出粉红色系，例如蔓越莓、樱桃、树莓、山楂、杨梅、草莓、番茄、石榴、芭乐等。将非凡洋红及其相近颜色运用在食品或包装上，堪称这些口味的“天然代言人”。

2023流行潘通颜色（潘通色2020流行颜色）

今年秋冬，清爽的水果茶、水果奶茶势头强劲，各种时令水果轮番等场，以红色系水果最为代表，草莓、车厘子扎堆上新，莓果类复配翻新，山楂饮品成为小热点，秋冬里的红又有哪些新做法？

口感做用户复购：山楂酸酸甜甜的口感是消费者最接受且最不会出错的味道，在风味上增加山楂的果香。

2以山楂做主风味-酸甜滋味

山楂以酸甜感突出，可以作为饮品店主风味，突出滋味感，在品牌的搭配思路上同样以山楂做主风味，或复配草莓等香甜型水果来增加口感的层次感。

其次选择的山楂品种不同，常见的有山里红、大金星、铁山楂等。处理方式不同，2023流行潘通颜色，最终呈现出来的风味也各不相同，直接用鲜果需要经过挑选、清洗、去籽、再压榨成果酱或果泥，过程繁琐，并且还不能保证稳定性。

需要注意的是，在以山楂做主风味时，要重点突出果肉感，阿果安娜结合时下流行风味，怡耀食品最新推出冰糖葫芦味颗粒果酱，保留了山楂的果肉颗粒感，酸甜可口；与饮品搭配时，无需添加鲜果，就能突出主风味特点。

冰冰糖葫芦700ml（冰）

绵密的奶盖如同包裹在冰糖葫芦外的糖霜，酸酸甜甜的口感中又能喝到山楂的果肉颗粒感，双重果香随之而来，芝士波波球一咬开即爆炸的体验增加趣味性。

步骤：在出品杯中加入WATSONSAYS马蹄爆爆珠果酱30g备用

冰饮：在雪克杯中加入WATSONSAYS陈皮山楂果酱40g、竹蔗冰糖浆20g、冰块150g、高香毛尖茉莉茶汤100ml、直饮水100ml，搅拌均匀后倒入出品杯中即可。

热饮：在雪克杯中加入WATSONSAYS陈皮山楂果酱40g、竹蔗冰糖浆20g、高香毛尖茉莉茶汤100ml、温热水250ml，搅拌均匀后倒入出品杯中即可。

4以山楂做创新-搭配咖啡

咖啡饮品是茶饮圈的热门选项，尤其在应季新品推新时可以看到与咖啡的搭配，山楂的酸甜也可以很好的中和咖啡的酸，层次感更加饱满，打开小红书搜索山楂拿铁，各种以“糖福禄”为谐音的产品。

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