2023年青岛版小学科学五年级下册第二单元《空气》

第四课时《燃烧》说课稿

一、说教材

本课是青岛版小学科学（六三学制）五年级下册第二单元空气第四课时《燃

烧》。主要旨在让学生识别燃烧的现象，知道燃烧条件及烧伤烫伤的预防。教科

书分别呈现了在酒精灯上烧砖块、木条、纸条和用灯帽盖灭酒精灯的场景图，目

的是引导学生通过实验探究，认识到物体燃烧必须同时具备三个条件:可燃物、氧

气和达到燃烧时所需的最低温度。本节课由三部分组成

1.物体燃烧时会产生哪些现象？

教科书呈现了3幅燃烧的场景图和幅学生讨论交流场景图，目的是引导学生通过

观察燃烧现象，结合生活经验讨论、交流，知道物体燃烧时有发光、发热的现象发

生。

2.怎样预防和处理烧伤、烫伤？

教科书呈现了学生讨论图和一组应急处理烧烫伤的情景图,目的是引导学生认识

到日常生活中要预防烧烫伤，学会烧烫伤的应急处理技能，知道严重时要及时就医;

3.燃烧需要具备哪些条件？

二、教学目标

1.认识燃烧的现象,知道燃烧需要具备的条件;知道烧烫伤的预防和应急处理方法。

2.能基于所学知识，制订比较完整的探究燃烧条件的实验方案;学习烧烫伤应急处

理

的技能。

3.能大胆质疑，从不同视角提出研究思路，采用新的方法完成探究。

4.了解社会需求是科学技术发展的动力，技术的发展影响着社会发展。

三、教学重难点

【教学重点】:认识燃烧的现象,知道燃烧需要具备的条件;知道烧烫伤的预防和应

急处理方法。

【教学难点】:能基于所学知识，制订比较完整的探究燃烧条件的实验方案;学习烧

烫伤应急处理的技能。

四、说学情

围绕课标要求的行为动词“知道”和核心概念“燃烧是生活中常见的现象”，

结合本课内容和对学情的分析，将“知道”具体化为“体验、归纳、解释”三个

步骤，经历从提出问题、猜想假设、制订计划、实验操作、交流现象到得出结论，

再到解释生活中常见的与燃烧有关现象的过程，提升实验探究能力和科学思维能

力等核心素养。

五、说教法和学法

通过学生的情感、态度、价值观的培养，让学生积极参与问题，解决问题，

加强个体自我的心态调适，真正达到知识与情感的和谐统一。充分的发挥了自主

探究的能力。做到了"玩中学""做中学"。提高了学生的动手能力和科学素养。

进而突破教学重点、难点。

六、教学过程

【教学准备】：砖块、纸条、木条、摄子、酒精灯、火柴等。

（一）、导入新课

师（出示燃烧的图片）:燃烧是生活中常见的现象，早在几十万年前，人们就学使用火,

自此告别了茹毛饮血的时代。火的使用,大大促进了人类社会的发展，但是使用不

当，火也会像一只凶猛的野兽，吞噬着生命财产，给人们造成巨大的损失。关烧，你想

探究哪些问题呢？

生:我想知道燃烧会产生哪些现象。

生:我想知道物体怎么样才会燃烧。

师:大家提出的问题都很有探究价值。通过本节课的学习，让我们一起揭开燃烧密

（板书课题:燃烧）

（二）、活动过程

1.物体燃烧时会产生哪些现象？

师（出示图片）:燃烧是生活中常见的现象，请大家仔细观察图片。燃烧时会伴随哪

些现象呢？

生:我看到物体燃烧时会发光。

师:发光是物体燃烧的现象之一，还有吗？

生：天然气燃烧可以将水烧开,说明燃烧还会放热。

生:燃烧还会有浓烟冒出。

师:燃烧时往往伴随着发光、放热等现象。

2.燃烧需要具备哪些条件？

师：虽然燃烧很常见，但是所有的物体都可以燃烧吗?物体在什么条件下才会燃烧

呢？

生：我认为物体首先必须是可燃的，如果本身不可燃,物体就不会燃烧了。

师:这是你认为燃烧的一个必要条件,还有谁接着说一说？

生:常温下一些物体不会燃烧，只有达到一定温度才可以燃烧，所以我认为物体燃

烧还要达到一定的温度。

生：我觉得达到温度还不够，氧气可以助燃，还要与氧气接触。如果没有氧气，即

使加热到了一定的温度，物体也不会燃烧。

师：大家都提出了自己的猜测,但是科学仅仅靠猜测还远远不够，我们还需要通

过实验来验证。老师给大家准备了砖块、纸条、木条、摄子、酒精灯、火柴等实

验器材，怎么样设计实验来验证我们的猜想呢？

生：我们可以用火柴点燃酒精灯，然后依次对砖块、纸条、木条加热，观察这三

个物体有什么变化,会不会燃烧，探究物体燃烧需不需要一定的温度以及自身是

否可燃。

师：既然大家已经提出了实验方案,实验中我们需要用到酒精灯，我们需要注意些

么呢？

生：酒精灯要用火柴从下往上引燃。

生:不能用嘴去吹灭酒精灯，要用灯帽盖两次。

生:不能用燃烧的酒精灯去点燃另外一个酒精灯。

师:大家都有很强的安全意识，请大家阅读屏幕上的温馨提示，然后开始实验吧。

（学生动手实验，教师巡视指导。）师:通过刚才的实验，大家有什么发现？

生：砖块无论怎么加热渚B没有燃烧,而木条在加热到一定温度时，就可以燃烧，纸条

遇到火便燃烧起来。

师:这是你们的发现，砖块不能燃烧，说明了什么呢？

生:说明只有物体本身可燃时,才可以燃烧。

师:没错，要想物体能够燃烧,首先这个物体要具有可燃性，也就是这个物体是可燃

物。

师:纸条和木条同样都是可燃物,它们在燃烧时有什么不同?从开始加热到燃烧用

的时间一样长吗？

生:不一样,纸条很快就被点燃了，木条不能马上被点燃,需要加热一会才可以燃烧。

师:这说明了什么？

生:这说明物体燃烧都需要达到一定的温度才能燃烧,不同的物体燃烧需要达到的

温度是不同的。纸条需要达到的温度低，木条需要达到的温度高。

师：是的，某种物质燃烧需要达到的最低温度就叫作这种物质的燃点，只有当温度

达到了这种物质的燃点，该物质才会燃烧。

师：我们已经验证了前两个猜想，我们如何验证最后一个猜想呢?物体燃烧需不需

要氧气呢？实验结束后,大家都用酒精灯灯帽去盖灭火焰，火焰被熄灭了吗?为什

么？

生：盖上灯帽后，没有了氧气，酒精无法燃烧了，说明燃烧还需要氧气。

师：这样看来，物质如果仅仅满足上述条件其中的一条或者两条时，物质可以燃

烧吗？

生：不可以，只有三种条件同时具备时，物质才可以燃烧。

师：通过动手实验，我们发现:物质的燃烧需要同时具备物质本身是可燃物，物质

与氧气接触，温度达到该物质的燃点三个条件。

3.怎样预防和处理烧伤、烫伤？

师：生活中用火时要注意安全，避免烧伤、烫伤，我们应该怎么样预防呢？

生：倒开水时要小心，避免烫伤。

生:要将水壶放到高处或者小孩碰不到的地方。

生:在厨房做饭时，关上房门,以防孩子突然闯入。

师:大家举出了很多防止烧伤、烫伤的例子。如果不小心烧伤、烫伤了，我们应该

怎么样处理伤口？

生:烧伤、烫伤的程度不一样，处理的方式也不一样。

生:程度较轻时,立即用冷水冲洗伤口，或者将伤口浸在凉水中，然后在伤口上涂抹

烫伤膏。

生:如果程度比较严重，在“冷却处理”后，应立即去附近的医院进行进一步治疗。

师:同学们在生活中一定要注意安全，学会保护自己正确预防和处理烧伤、烫伤。

（三）、课堂小结

师:通过本节课的学习,你们有哪些收获呢？

生:我知道物体燃烧伴随着发光、放热等现象。

生:我知道物质燃烧需要同时满足可燃物、氧气和达到可燃物的燃点三个条件。

生:我还知道预防烧伤、烫伤的方法，面对不同程度的烧伤、烫伤，我知道要用不同

的处理方式。

师:大家通过本节课的学习，既学到了燃烧与灭火的相关知识，又提高了自我保护

的能力，希望同学们在今后的学习中也能够再接再厉,更上一层楼。

（四）、拓展活动

师:课下请同学们根据本节课所学知识，检查家中是否存在火灾隐患,并提出自己

的改进建议。下节课我们再来交流分享。

（五）、课后练习

一、填空

1.可以燃烧的物质称为O

2.某种物质燃烧所需要的最低温度叫作这种物质的。

3.燃烧必须同时具备三个条件:、和0

4.物体燃烧时会、放出热量。

二、判断

L不同物质的燃点是不同的。（）

2.通常情况下，报纸、木屑、泡沫、铁锅等所有物质都可以燃烧。（）

3.蜡烛燃烧时间长短与助燃的空气有关。（）

4.木片和煤块同时点燃，煤块先燃烧起来。（）

5•燃烧与人们的生活密切相关。（）

三、选择

1.燃烧的三要素是（）

A.空气、点火、可燃物

B.温度、二氧化碳、可燃物

C.达到可燃物的燃点、氧气、可燃物

2.下列能支持燃烧的空气成分是()

A.氧气

B.二氧化碳

C.氢气

3.舞火晚会上，为了防止火熄灭，大家都往火堆里添加木柴，这么做是因为燃烧需要

()

A.一定的温度B.可燃物C.氧气

七、板书设计

《燃烧》板书

燃烧需要具备的条件：可燃烧、氧气、达到课燃烧的燃点

八、教学反思

通过这堂课前前后后的反思一提高一再反思一再提高的过程，我收益非浅,

也深刻认识到了在教学中及时反思的重要性和必要性，它会使我逐渐形成自我反

思的意识和自我监控的能力。让学生知道燃烧的条件，使其教学效果达标。

在今后的教学中，我将通过不断反思和努力学习的态度，来提高自己的教学水平。

2023年青岛版小学科学五年级下册第二单元《空气》

第四课时《燃烧》说课稿

一、说教材

本课是青岛版小学科学（六三学制）五年级下册第二单元空气第三课时《燃

烧》。围绕课标要求的行为动词“知道”和核心概念“燃烧是生活中常见的现象”，

识别燃烧的现象，知道燃烧条件及烧伤烫伤的预防。结合本课内容和对学情的分

析，将“知道”具体化为“体验、归纳、解释”三个步骤，经历从提出问题、猜

想假设、制订计划、实验操作、交流现象到得出结论，再到解释生活中常见的与

燃烧有关现象的过程，提升实验探究能力和科学思维能力等核心素养。

二、教学目标

1.认识燃烧是生活中常见的现象，知道物体燃烧时会产生哪些现象；知道燃

烧需要具备哪些条件，了解应用预防处处理烧伤、烫伤。

2.能对生活中存在的火灾隐患，提出自己的改进建议。

3.尊重证据，不迷信权威，愿意合作与交流，乐意用所学知识解释生活中燃

烧的现象。

4.了解燃烧现象在日常生活中的应用；了解人类的好奇心和社会的需求是科

学技术发展的动力。

三、教学重难点

【教学重点】：

认识燃烧是生活中常见的现象，知道物体燃烧时会产生哪些现象。

【教学难点】：

了解应用预防处处理烧伤、烫伤。

四、说学情

五年级的学生已经有了一定的生活经验，具备了一定的科学思维，同时

他们已经具备了初步的动手、实践、探究的能力。本节课教师将为学生提

供极大的自主探究、自主操作、自主思考的空间和时间。这样既培养了学生

的观察能力和归纳概括能力，又体现了学生动手实践、合作交流的学习方

式，同时也培养了学生的探究能力和创新精神，让学生经历了从猜想、探

究、验证的过程，使学生获得完整的认知。

五、说教法和学法

观察法、实验法、讲授法、问答法、讨论法

六、教学过程

【教学准备】：酒精灯、砖块、木条等。

（一）、导人新课

师（出示燃烧的图片）:燃烧是生活中常见的现象，早在几十万年前，人们就学

会了使用火，自此告别了茹毛饮血的时代。火的使用，大大促进了人类社会的发

展，但是如果使用不当，火也会像一只凶猛的野兽，存噬着生命财产，给人们造

成巨大的损失。关于燃烧，你想探究哪些向题？

生：我想知道燃烧会产生哪些现象。

生：我想知道物体怎么样才会燃烧。

师：大家提出的问题都很有探究价值。通过本节课的学习，让我们一起揭开

燃烧的秘密（板书课题:燃烧）。

（二）、探究新知

1.物体燃烧时会产生哪业现象？

师（出示图片）:燃烧是生活中常见的现象，请大家仔细观察图片。燃烧时会伴

随着哪些现象呢？

生:我看到物体燃烧时会发光。

师:发光是物体燃烧的现象之一，还有吗？

生:天然气燃烧可以将水烧开。说明燃烧还会放热。

生:燃烧还会有浓烟冒出。

师:燃烧时往往伴随着发光、放热等现象。

2.燃烧需要具备哪些条件？

师:虽然燃烧很常见，但是所有的物体都可以燃烧吗?物体在什么条件下才会

燃烧呢？

生:我认为物体首先必须是可燃的，如果本身不可燃，物体就不会燃烧了。

师:这是你认为燃烧的一个必要条件，还有谁接着说一说？

生:常温下一些物体不会燃烧，只有达到一定温度才可以燃烧，所以我认为

物体燃烧还要达到一定的温度。

生:我觉得达到温度还不够，氧气可以助燃。还要与氧气接触。如果没有氧

气，即使如热到了一定的温度，物体也不会燃烧。

师:大家都提出了自己的猜测，但是科学仅仅靠猜测还远远不够，我们还需

要通过实验来验证。老师给大家准备了砖块、纸条、木条、矮子、酒精灯、火柴

等实验器材，怎么样设计实验来验证我们的猜想呢？

生:我们可以用火柴点然洒精灯，然后依次对砖块、纸条、木条加热，观察

这三个物体有什么变化，会不会燃烧，探究物体燃烧需不需要一定的温度以及自

身是否可燃呢？

师:既然大家已经提出了实验方案，实验中我们需要用到酒精灯，我们需要

注意些什么呢？

生:酒精灯要用火柴从下往上引燃。

生:不能用嘴去吹灭酒精灯，要用灯帽盖两次。

生:不能用燃烧的酒精灯去点燃另外一个酒精灯。

师:大完都有很强的安全意识，请大家阅读屏幕上的温馨提示，然后开始实

验吧。

（学生动手实验，教师巡视指导。）

师:通过刚才的实验，大家有什么发现？

生:砖块无论怎么加热，都没有燃烧。而木条在加热到一定温度时，就可以

燃烧，纸条遇到火便燃烧起来。

师:这是你们的发现，砖块不能燃烧，说明了什么呢？

生:说明只有物体本身可燃时，才可以燃烧。

帅:没错，要想物体能够燃烧，首先这个物体要具有可燃性，也就是这个物体是

可燃物。

师:纸条和木条同样都是可燃物，它们在燃烧时有什么不同?从开始加热到燃

烧用的时间一样长吗？

生:不一样，纸条很快就被点燃了，术条不能马上被点燃，需要加热一会才

可以燃烧。

师:这说明了什么？

生:这说明物体燃烧都需要达到一定的温度才能燃烧，不同的物体燃烧需要

达到的温度是不同的。纸条需要达到的温度低，木条需要达到的温度高。

师:是的，某种物质燃烧需要达到的最低温度就叫作这种物质的燃点，只有

当温度达到了这种物质的燃点，该物质才会燃烧。

师:我们已经验证了前两个猜想，我们如何验证最后一个猜想呢?物体燃烧需

不需要氧气呢?实验结束后，大家都用酒精灯灯帽去盖灭火焰，火焰被熄灭了吗?

为什么？

生:盖上灯帽后，没有了氧气，酒精无法燃烧了，说明燃烧还需要氧气。

师:这样看来。物质如果仅仅满足上述条件其中的一条或者两条时，物质可

以燃烧吗？

生:不可以，只有三种条件同时具备时，物质才可以燃烧。

师:通过动手实验，我们发现:物质的燃烧需要同时具备物质本身是可燃物，

物质与氧气接触，温度达到该物质的燃点三个条件。

3.怎样预防和处理烧伤、烫伤？

师:生活中用火时要注意安全，避免烧伤、烫伤，我们应该怎么样预防呢？

生:倒开水时要小心，避免烫伤。

生:在厨房做饭时，关上房门，以防孩子实然闯入。

师:大家举出了很多防止烧伤、烫伤的例子。如果不小心烧伤、烫伤了，我

们应该怎么栏处理伤口？

生:烧伤、烫伤的程成不一样，处理的方式也不一样。

生:程度较轻时，立即用冷水冲洗伤口，或者将伤口浸在凉水中，然后在伤

口上涂抹烫伤膏。

生:如果程度比较严重，在"冷却处理”后，应立即去附近的医院进行进一步治

疗。

师:同学们在生活中一定要注意安全，学会保护白己，正确预防和处理烧伤、

烫伤。

（三）、课堂小结

师:通过本节课的学习，你们有哪些收获呢？

生:我知道物体燃烧伴随着发光、放热等现象，

生:我知道物质燃烧需要同时满足可燃物、氧气和达到可燃物的燃点三个条

件。

生:我还知道预防烧伤，烫伤的方法，面对不同程度的烧伤、烫伤，我知道

要用不同的处理方式。

师:大家通过本节课的学习，既学到了燃烧与灭火的相关知识，又提高了自

我保护的能力，希望同学们在今后的学习中也能够再接再厉，更一层楼。

（四）、拓展活动

师:课下请同学们根据本节课所学知识，检查家中是否存在火灾隐患，并提

出自己的改进建议，下节课我们再来交流分享。

七、板书设计

《燃烧》板书

条件：可燃物、氧气、达到可燃物的燃点

八、教学反思

通过这堂课前前后后的反思一提高一再反思一再提高的过程，我收益非

浅，也深刻认识到了在教学中及时反思的重要性和必要性，它会使我逐渐形成自

我反思的意识和自我监控的能力。在今后的教学中，我将通过不断反思和努力学

习的态度，来提高自己的教学水平。