除了团购，社区还能做什么？-米儿火

关怀的设计

余志光与林伟雄创业的时候，正是香港设计市场衰退的年代。刚创业时，是小规模、低成本的兄弟班，在危机中争取商机。然而，当经济风暴连续涌至时，就必须思考不同的市场发展空间。他们认为可利用服务商业企业的丰富经验为社会做一些非营利的服务，就成立了CoLAB——一个实验性的创意合作平台。他们结识了一些对社会服务热心，而专业又在设计以外（如策划、环保等）的朋友，共同探索新的领域。

主妇的手造肥皂

叶子侨（Bella）是一位单亲妈妈，需要照顾孩子。她找不到时间具弹性又在住所附近上班的工作，于是决定自己创业。她向银行借贷了20万港元作为启动资金，学习了制造肥皂的方法，开设了6人生产小组的社会企业SLOW，让低学历、低技术的人可以自主就业，又可兼顾家中的孩子。

两年后，叶子侨的肥皂事业获得了成功，她还清了银行借贷，更想到可将这概念发展至社区，惠及家庭主妇。在经营过程中，她亦感觉到了自己的局限。她认识到了自己在产品包装和形象设计方面是弱项，只是没有足够的资金支付设计费，幸得设计师同意，以设计工作当作对其生意的投资。CoLAB很欣赏叶子侨的经营计划，愿意不收费用提供品牌形象、包装设计及推广策略等。设计师变身为投资者，全身参与，最后以营利获益，生意越成功，收益越丰厚。他们不认为这是单向的义助，而是互利互惠，同时也是对其设计、商业与社会平衡发展的经营理念的贯彻。

首先，他们为肥皂创作了一个新的品牌名称。基于产品与普罗社区关系密切，就以“区区肥皂”命名。区区一块肥皂，似是微不足道的事，通过自谦表达出一种放下身段的亲和感，繁简兼用的汉字又有不分地域的包容性，英文名称“So…Soap!”也很平易近人。单纯黑白、全无装饰图案的简洁平面设计风格尽显朴实无华的品牌气质。

“So…Soap!”简洁的平面标志系统设计

“区区肥皂”的瓶身设计 2010年

以豆浆容器改装成的“区区肥皂”包装，实践了环保的概念。

为了更有效地推广这个品牌及其产品，CoLAB与一个英国产品设计师合作，将一台户外煮食炉改为“区区肥皂”的流动试用手推车，方便参与计划的主妇们走出社区，向街坊推介产品。他们还将录像短片放到网上，吸引大众的关注，使得商场、名店主动邀约进场办活动和销售产品。法国名牌agnès b.更是与“区区肥皂”联名推出产品在专门店特卖，使其成为了一种时尚产品。

与英国设计师合作的，以户外煮食炉改装成的“区区肥皂”流动试用手推车。

与法国名牌agnès b.联名推出的“区区肥皂”产品

我常认为，好的设计就是艺术。“区区肥皂”又一次验证了我的信念。2013年，英国利物浦艺术双年展的策展人选择了“区区肥皂”作为代表香港的当代艺术品展出，还邀请了包括参与生产的主妇们在内的整个创作团队在双年展上开展艺术活动，令人津津乐道。

社会企业品牌330

当初林伟雄和余志光创立 CoLAB，尝试为社会企业服务，开拓新的创作空间，实在遇到不少困难。他们回忆那年最初接触新生会——一个帮助精神病康复者融入社会、自立重生的社会企业时，并未得到应有的重视。社会企业的经营者通常对社会服务有固定的观念，认为慈善工作有别于商业经营，应当采用朴实节约的营运方式，不需重视形象和推广策略，这导致使用者对社会企业提供的服务和产品的印象只停留在福利与行善上。同时，这也使得新生会的康复者自然地接受了作为受惠者的弱势心态，缺失了一些应有的自尊。

CoLAB经过考察分析，认为新生会的工作是积极、具有正能量的，能真正帮助弱势社群。他们也发挥了康复者的潜能，带领康复者生产出了质量良好的产品，养成了友善而诚恳的服务态度并安于乐业勤工，理应受到关注和欣赏。这是有价值的企业精神，却没有好好地呈现在他们的企业形象中。CoLAB提交了一份为新生会建立视觉形象的工作计划，但由于高层主管无法接受新的思维，计划始终没有实践的机会。

机会总是留给有准备的人，CoLAB不断向服务社群的目标努力，社会企业也在发展过程中探索着新的进步空间。新生会计划在一个新建成的公共空间中开设一间“新生餐厅”，物业管理有较高的驻场条件，经营者对品牌形象也十分重视。新生会就想起了CoLAB 给他们的视觉形象设计工作方案，合作以新生餐厅新店设计为起点展开了。

CoLAB重新检视新生餐厅原有的设计，寻找不足，例如毫无个性与审美水平低的设计，以及平庸而难以使人印象深刻的名称。餐厅的原名称很容易使人联想到社会企业，从而产生廉价消费的期望。

新生餐厅的旧形象

首先，设计师与社会企业成员一起探讨为新餐厅创作一个与众不同的名字，结果大家都喜欢Cafe 330，独特又易记。330是粤语“新生灵”“新心灵”的谐音，年轻、时尚又有亲和力，脱离了一般社会企业沉稳的习气。

CoLAB专长平面设计，他们找到志同道合，愿为社会企业做事的朋友一起创造330咖啡厅这个新品牌。插图师以自由流畅而拙稚的线描创作了一组平易近人的形象图腾，应用在平面和空间环境中，成为使顾客赏心悦目的品牌视觉形象。室内环境与家具设计主要运用了原色的木材料，不同的木材间产生了微妙的色彩和肌理的变化，朴实随意的风格中显露着精致和高品位。平面的线描插图衍变为扭曲的立体铁线。黑色与棕色布料缝制成的工作服上绣着鲜橙色的Cafe 330品牌标准字，使康复者服务员显得朴实又带着一身朝气。鲜橙色是品牌形象的主调，搭配黑白和物材原色，组合成了清新、亲和而高格调的视觉传达系统。

Cafe 330 的室内空间设计

Cafe 330 的室内、服务员制服及包装

这个令人耳目一新的Cafe 330形象设计大大提升了社会企业新生会的品牌形象。顾客在这家独具个性的小餐厅，不但享用着本来就质量良好的餐饮，更在充满文化气息的空间中享受着闲适的时光。消费者再没有廉价的感受或施予者的心态，服务者亦增添了一份归属感，一份可贵的（应有的）尊严，并渐渐形成敬业乐业的心理素质。

这间小餐厅的成功，吸引了一些高质量的公共空间主动邀请他们驻场，良好的品牌形象亦增强了他们竞标时的竞争力。新生会的决策者直接感受到了设计的力量和价值，对CoLAB 的工作自然更加信赖。当初，CoLAB 与志同道合的年轻设计师及跨界合作者自愿以很微薄的报酬给社会企业提供专业设计服务，使他们受惠，令他们的经营观念渐渐改变。当社会企业的经营者懂得了投资在设计上可得到非常丰厚的回报，就开始接受付出较高的设计费用去做好品牌形象。CoLAB现在已可以向社会企业的设计项目收取接近商业项目的费用，得到了较有尊严的报酬。

以Cafe 330的成功为起点，新生会开始将330作为他们的企业品牌，除开设更多咖啡店之外，还开始经营售卖有机食物的farmfresh 330，以及营销新生会康复者工场生产出的产品的“红白蓝330”专门店。