《大鸿米店》是由黄健中导演，石兰、陶泽如等人主演的剧情片，于 1995 年上映。影片改编自苏童小说《米》，讲述了 20 世纪 20 年代的中国，一个五龙的年轻人，因为家乡的饥荒，被迫离开家乡，来到城里谋生的故事。

五龙（陶泽如饰）是一个年轻的农民，他的家乡遭受了严重的饥荒，为了生存，他被迫离开家乡，来到城里寻找工作。在城里，五龙遇到了织云（石兰饰），一个美丽而富有同情心的女人。织云是大鸿米店老板冯老板（杨昆饰）的二女儿，她对五龙产生了好感，并帮助他在大鸿米店找到了工作。

五龙开始在大鸿米店工作，但他很快就发现了这个家庭的黑暗面。冯老板是一个贪婪而残忍的人，他经常虐待他的工人，并与他的大女儿绮云（杨静饰）有不正当的关系。绮云是一个自私而残忍的女人，她对五龙充满了仇恨，并试图让他离开大鸿米店。

在大鸿米店，五龙经历了许多苦难和挫折，但他也逐渐变得坚强和有野心。他开始计划报复那些曾经欺负过他的人，并最终成功地夺取了大鸿米店的控制权。然而，五龙的成功并没有带来真正的幸福，他发现自己陷入了更深的黑暗和孤独中。

影片通过五龙的故事，深刻地反映了人性的黑暗面和社会的残酷现实。五龙是一个典型的悲剧人物，他的遭遇让人感到同情，但他的行为也让人感到愤怒。影片中的其他人物也都有着各自的缺点和问题，他们的行为和选择都反映了人性的复杂性。

《大鸿米店》的导演黄健中是中国著名的导演之一，他的作品常常关注社会现实和人性问题。在这部电影中，他通过细腻的叙事和深刻的人物刻画，展现了一个黑暗而残酷的社会现实。影片中的演员也都表现出色，特别是陶泽如和石兰，他们的表演让人印象深刻。

《大鸿米店》是一部深刻反映人性的电影，它通过一个普通人的故事，展现了社会的黑暗面和人性的复杂性。这部电影不仅具有很高的艺术价值，也具有很强的社会意义，它让人们深刻地反思人性和社会现实。