农业与工业的定义和区别。农业是指以农作物种植和畜牧养殖为主要经济活动的产业形态，它是人类最早的生产方式之一。农业的发展离不开土地和自然资源，人们通过耕种土地、种植农作物、饲养牲畜等方式获取食物和其他农产品。农业的主要特点是劳动密集型、季节性和产出稳定性较低。

工业是指以机械化生产和大规模生产为特点的产业形态，它在农业之后兴起并成为现代社会的主要经济活动。工业的发展依赖于科技的进步和机械设备的运用，通过生产加工、制造产品和提供各种服务来实现经济增长。工业的主要特点是资本密集型、大规模生产和产出稳定性较高。

农业文明的形成与特点。农业文明是指在农业发展的基础上逐渐形成的具有独特文化特征和社会结构的一种文明形态。农业文明的形成离不开定居生活和粮食生产的进步，人们开始在固定的土地上种植农作物、饲养牲畜，并逐渐建立起村落和城市。农业文明的特点是农业经济的主导地位、农业生产工具的发展以及社会分工的出现。

工业文明的兴起与特点。工业文明是指在工业革命的推动下形成的一种新型文明形态，它以工业化生产和现代城市为特征。工业文明的兴起离不开科学技术的进步和机械化生产的发展，人们开始使用机械设备和大规模生产方式进行生产，工业成为经济的核心。工业文明的特点是工业经济的主导地位、城市化进程的加速以及社会结构的变迁

农业文明与工业文明的联系与互动。农业文明和工业文明在历史上有着密切的联系与互动。农业文明是工业文明的基础，而工业文明又对农业文明的发展产生了深远的影响。

首先，农业文明为工业文明的起点提供了重要的物质基础。农业作为最早的生产方式之一，培养了人们的耕作技术和农业经验，为后来的工业发展提供了丰富的人力资源和经济基础。农业文明的发展使得人们可以有更多的粮食和农产品供应，确保了人口的增长和城市化的进程。这为工业化提供了人力资本和劳动力，推动了工业文明的兴起。

其次，农业文明对工业文明的贡献在于提供了原材料和食物资源。农业生产提供了大量的农产品，包括谷物、棉花、麻、烟草等，这些作物成为工业化进程中的重要原材料。例如，谷物被用于制作面粉，供给食品加工业；棉花和麻被用来纺织纤维，促进了纺织业的发展。同时，农业文明也为城市提供了食物供应，维持了工业化城市的正常运转。

另一方面，工业文明对农业文明产生了深远的影响与改变。工业的兴起使得农业生产发生了革命性的转变。机械化生产的引入使得农业生产效率大大提高，农民可以更高效地种植农作物并进行畜牧养殖。科技的进步使得农业生产工具的发展更加迅速，推动了农业现代化的进程。此外，工业化的城市化进程也使得农业文明发生了结构性变革，农业转型为农工商结合的综合产业形态。

总体而言，农业文明与工业文明在历史上紧密联系，并相互影响、促进。农业文明为工业化提供了物质基础和人力资源，而工业文明对农业文明的发展带来了技术革新和生产效率的提升。农业文明和工业文明的结合，为人类社会的进步和发展打下了坚实的基础。