有人说：生活已经这么苦，不喝奶茶心里堵啊！再苦再累，一杯奶香甜美的奶茶下肚，瞬间就能让你“满血复活”！但还有的朋友说：奶茶这种饮品，太不健康了！尤其是里面的配料，高热量，高糖分！

椰果是什么做的（奶茶里的椰果是什么做的）

说实话，这两种说法老于都认同，因为甜的食物的确能让人心情愉悦，但也不可否则奶茶中的配料热量太高！所以，今天老于就和大家说一说，奶茶的配料中哪些是没有营养的，或者是不易消化，热量又高的，这样今后再喝奶茶时，就可以避开这几种配料，喝起来也更加的健康了！

老于第一次喝到带有奶盖的奶茶，还以为这是冰淇淋呢？但是，老于不得不说，奶盖虽然好喝，但是它的热量实在是太大了！这么说吧，每100克的奶盖，其热量就高达700大卡左右，而一杯奶茶所添加的奶盖，热量大约在350大卡左右！

如果仅仅是热量高到也罢了，最关键的是大部分的奶盖都是用植物奶油打发的，不仅热量高，重点是代谢不出去啊！要知道，一杯奶茶一般要添加好几种配料，这一种配料的热量都赶上一大碗米饭的热量了！

喜欢喝奶茶的朋友都知道，珍珠奶茶中的珍珠分大的和小的；大的叫作波霸，也就是大颗粒珍珠，小的则叫作粉圆，就是正常颗粒的珍珠。

众所周知，不管是大粒的珍珠还是小粒的珍珠，制作的主要原材料就是木薯粉。但是木薯粉只是淀粉含量高，想要达到非常Q弹的口感，还要继续加入一些添加剂，比如：凝固剂、增稠剂等等。

波霸的口感虽然比粉圆更加的Q弹、充实，但缺点也是更明显的，就是添加了大量的添加剂后，变得不易消化。其次，它的热量也不低，100克大约含有240大卡左右，一般一杯奶茶会加入35克左右，其热量就是80大卡上下，也不低了！

传统的芋圆是福建省、台湾省以及广东省等地区的传统美食，这种芋圆多是采用芋头制作的；而奶茶中的芋圆由于需要更加Q弹的口感，也要求有极高的性价比，所以多会采用木薯粉来制作芋圆！

所以，这就导致奶茶中的芋圆其实和波霸、粉圆是一样的，好吃归好吃，但是热量太高，并且也极难消化，所以，会喝的朋友在买奶茶时，都会避开的！

如果让老于挑选奶茶中最喜欢的配料，我绝对是会选择椰果！最早的时候，我一直认为椰果就是椰子的果肉做的，但明显是我太天真了！椰果又称椰子凝胶，它是椰水加入木酸菌发酵后，再加入香料等添加剂而做成的一种凝胶食物！

所以，在知道了椰果是什么做的之后，老于的内心真的是一片惆怅啊！有种很失落的感觉！椰果的热量比上述的几种要低，一般100克的椰果，其热量大约在130大卡左右，而且椰果也是不易消化的配料之一！

以前的奶茶，里面顶多有些珍珠，就已经感觉很不错了！但是现在的奶茶老于感觉都快变成粥了！真的，一杯奶茶大半杯的料，尤其是现在流行在奶茶里面加什么五谷杂粮，说实话，刚出来的识货，老于是一天一杯啊！

毕竟五谷杂粮在很多朋友的心中，这就是好东西！但是，奶茶中的五谷杂粮基本上都是糖渍的，说白了就是用糖腌制的！别的不说，就拿红豆为例，奶茶中的红豆配料，一般300克红豆就需要100克白糖来腌制！

而100克红豆的热量大约为330大卡，300克就是1000大卡，至于100克白糖的热量大约为400大卡，平均一下，100克糖渍的红豆就接近500大卡的热量，堪称是奶茶配料中热量最高的！

看到这里，大家是不是会觉得很惊讶，明明认为热量最低的，恰恰是热量最高的！要么奶茶店的服务员会说：不懂的人专爱加，其意思就是这些配料的热量太高，还不易吸收！

一般来说，像芦荟、寒天以及爱玉这一类的配料热量比较低，就拿芦荟来说，100克大约有31大卡的热量，算是很低了，就算是爱玉100克也只有大约45大卡的热量！

以上就是今天和大家分享的内容，其实老于认为，喝奶茶喝的就是奶茶原本的滋味，配料太多，反而有些喧宾夺主了！问一问朋友们，你们喝奶茶时，都喜欢添加哪些配料呢？欢迎在评论区留言分享！最后，感谢大家的观看，谢谢！