前几年装修新家，铺地贴墙，安马桶装盥洗，几乎所有的人都向我推荐佛山瓷砖，说佛山瓷砖质量上乘、花色品种丰富，用一百年也坏不了。

石湾陶艺（石湾陶艺大师名单）

闲来无事，便去街上的建材市场逛了逛。一抬眼，几乎每一家店铺的招牌上都写着“专营佛山陶瓷”。看来，佛山陶瓷在中国陶瓷行业中，真的是起着引领潮流的积极作用。

佛山陶艺：石湾公仔

在一家店铺里，我看到桌子上有几尊妙趣横生的人物陶艺，其中之一是两个慈眉善目的老人，笑容可掬，老头子脊背痒痒了，老太太掀起他的衣服，给他擓痒痒。

老板操着广东普通话告诉我，这叫“石湾公仔”，见我听不明白，便拿了纸笔写下来，又抬手指了指收银台上的那尊“善财童子”陶像说：“这些小玩意都是石湾公仔。我们佛山石湾镇陶瓷厂做这种陶艺，差不多有5000年的历史了。”

佛山陶艺：石湾公仔

从此以后，“石湾公仔”这种浑厚朴实、生动传神的陶艺品，便在我的心里留下了深深的印记。

“石湾瓦，甲天下”，石湾，是广东佛山西南郊一个盛产陶瓷的乡镇，历来有“南国陶都”的美誉，有源远流长的陶文化底蕴，是岭南文化的重要组成部分。

据石湾“河宕贝丘遗址”考古证明，早在四五千年前，这一带曾居住过制陶业发达的原始农业聚落，也就是说，石湾陶瓷的历史可以追溯到新石器时代。

佛山石湾陶艺

汉代以后，石湾陶瓷有了长足的发展。到了唐宋时期，佛山的手工业、商业和文化已十分繁荣，石湾的制陶手工业也随着这一时期的繁荣而产生，并逐渐形成了一定的规模，开始远销日本、东南亚各国。

明代以后，石湾陶瓷的生产进入鼎盛期，方圆几公里的小镇有陶瓷厂107座，陶瓷行业从业人数达6万多人，产品种类繁多，逐步分支为人物、动物陶塑、器皿造型、园林陶艺及微塑五大类，成为独具岭南特色的工艺品。建于明代正德年间的南风古灶，是世界现存最古老的柴烧龙窑，薪火相传至今500多年，被誉为“陶瓷活化石”。

佛山陶艺：石湾公仔

公仔，在广东话里，就是指各种材质的动物或人物玩偶。

“石湾公仔”，是广东人对石湾陶艺的一种通俗叫法，原指当地出产的居室庭院装饰用的假山石盘景中，用来点缀景观用的那种大小三五厘米、最高不超过两寸的微小型陶塑人物，这种小陶塑人物，当地亦称“山公”，是石湾镇特有的一种传统陶瓷工艺。

佛山陶艺：石湾公仔

再后来，随着时代的发展，石湾陶塑艺术种类越来越多，人们渐渐把凡是石湾本土出产的人物、动物类陶艺品，统称为“石湾公仔”。

石湾陶瓷，历来都是民窑，不为官府所重视，而是和平民百姓的生活息息相关。

几千年来，推动石湾陶瓷发展的，是社会需要和价值规律，换言之，它是为市场而生产，为人民需要而生产。

佛山陶艺：石湾公仔

相传，石湾公仔这种陶艺，是当年从事大型瓦脊陶塑制作的工匠们，闲暇时随手捏一个猫呀狗呀，或小人人呀，烧好了以后用以自娱自乐，或送给朋友做小礼物。

这种随意制作的陶艺品，信手拈来，无拘无束，没有条条，没有框框，散发着清新而亲切的乡土气息。

佛山陶艺：石湾公仔

渔、樵、耕、读是其创作的主要题材，创作的模特儿往往就是他们的叔伯兄弟，所以造型生动有趣、惟妙惟肖。

石湾陶工手下塑造的读书人，也大都是劳动人民，比如骑在牛背上看书的牧童，或者是背篓里放着书本的药农，要不就是劳动人民喜爱的读书人，如屈原、李白、杜甫、李时珍等。

“石湾公仔”这种小摆件，成本不高，制作方便，喜欢的人多，需求量大，逐渐进入市场。

佛山陶艺：石湾公仔

购买者大多是市井百姓，这一社会阶层对艺术品最主要的欣赏标准之一，就是看作品表现的形象是否逼真，而这种逼真的标准，就是人们心目中的印象记忆。

这种印象记忆中的古代形象越真实具体，所受到的欢迎程度和价格就越高。所以，石湾公仔最大的一个特点，就是作品的写实表现力非常强，这也成为了“石湾公仔”在传统上一直以来的最主要的造型方式。

佛山陶艺：石湾公仔

到了民国，岭南画派兴起之后，特别是近几年，石湾出现了一大批富有革新精神的艺术大师，他们将西方的古典绘画和雕塑中的写实方法融入“石湾公仔”的创作中，其严谨的造型和精湛的表现技法，将“石湾公仔”原有的写实艺术表现力，提升到了一个全新的高度，其文化内涵和艺术容量，得到了全面改变。

佛山陶艺大师在创作

自此，石湾公仔这种市井工艺品，一步步登上了中外收藏家和博物馆的大雅之堂，成为中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。

佛山，“肇迹于晋，得名于唐”，是国家级历史文化名城，同时也是珠三角经济圈中著名的制造业基地，是一个有温度的商业城市。

改革开放之初，佛山人敢为人先，勇立潮头，从意大利引进了第一条国外建筑陶瓷生产线，佛山陶瓷产业从此开始进入规模化、产业化的阶段，发展速度不断加快，技术水平不断提高。

美丽富饶的佛山

目前，佛山是我国最大的、最重要的陶瓷生产基地，在中国的陶瓷行业中拥有着举足轻重的地位。而石湾陶瓷则是佛山一张亮丽的“名片”，在产品质量、技术开发等方面一直走在国内同行前列，

正因为有了石湾陶瓷，佛山才享有了“南国陶都”的桂冠；正因为有了石湾，才形成了今天以石湾为基础延伸发展起来的“大佛山陶瓷”这一地域经济的概念。

佛山陶艺：石湾公仔

为了让“石湾公仔”“佛山陶瓷”得到更好的发展，为了给各类市场主体营造一个稳定、公平、透明、可预期的环境，12月16日，佛山印发《构建佛山“益晒你”企业服务体系，打造一流营商环境的行动方案（2022年度版）》，以推动企业服务体系全面提升，切实提高办事效率、市场满意率，为佛山高质量发展保驾护航。

“益晒你”为粤语，“益”即“有好嘢益佢”，是有好事要发生的意思。“晒”有“全部”的意思，就是全方位为企业服务。

佛山陶艺：石湾公仔

构建“益晒你”企业服务体系，就是要构建有利于企业的营商环境，颁布一系列的利好政策，让大家都受益。

具体来说，就是要对企业做到“十个没有”。没有推诿扯皮、没有吃拿卡要、没有故意刁难、没有暗箱操作、没有随意执法、没有侵权争利、没有违规收费、没有优亲厚友、没有诚信失守、没有插手干预。

“益晒你”

围绕企业开办、经营许可、工程建设、市政公用基础设施接入、不动产登记、纳税等方面，政府拿出一系列最大诚意、最“硬核”、最实在的服务举措，全方位、全流程为企业提供全生命周期服务，营造一种以规则为美的商业生态。

将来有机会，一定要去佛山多走走、多看看，相信佛山的明天一定会更美！（张文平）