09月23日09:03

秋分:欲说还休,却道天凉好个秋

雷公虫（雷公虫图片）

节气时间:每年9月22日-24日

代表寓意:秋季中间，昼夜等长

气候特点:昼夜温差逐渐加大，气温逐日下降节气养生:阴平阳秘、收敛闭藏

节气三候:雷始收声;蛰虫坯户;水始涸

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。

我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:"秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。"秋分之“分”为"半"之意。“秋分”的意思有二:

一是，日夜时间均等，并由日长夜短逐步日短夜长。太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此全球大部分地区这一天的24小时尽夜均分，各12小时:在北极点与南极点附近，这一天可以观测到"太阳整日在地平线上转圈"的特殊现象。

二是，气候由热转凉。按我国古代以立春立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。

秋分在每年公历的9月22日，23日或24日为中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经180度。秋分的含义《月令七十二候集解》:“八月中……解见春分”。“分”示昼夜平分之意，同春分一样，此日阳光直射地球赤道，昼夜相等。此后，阳光直射位置开始进入南半球，北半球开始昼短夜长，气温降低，在全国具有普遍意义。秋分，"分"即为“半”。秋分时，地球绝大部分地区这一天尽夜均分，各12小时，在北极点(北纬90°与南极点(南纬90°)附近，这一天可以观测到“太阳整日在地平线上转照"的特殊现象。秋分之后，北半球各地昼短夜长，南半球各地昼长夜短。"秋分的特点秋分节气是二十四节气中比较特殊的。

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春察日

秋祭月"之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节"而来。据考证，最初"祭月节"是定在"秋分"这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而察月无月则是大煞风景的。所以，后来就将"祭月节"由“秋分”调至中秋。

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五品)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做"秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为"秋碧蒿"，逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道:"秋汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康。"一年中秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或带纸印上全年农厅节气，还要印上农夫耕田图样，名日"秋牛图"。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称"说秋"，说秋的人便叫"秋官"。

秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。

秋季天气干燥，主要外邪为燥邪，秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有"秋风秋雨愁煞人"之言。

所以这时人们应保持神志安宁，减缓秋肃

杀气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，登山、慢跑、散步、打球、游泳等。

秋分饮食有三“宜"

1、宜清淡膳食

烹调食物时，遵循"少油、少盐"的原则，可减少发生高血脂、高血压和肥胖的风险。烹调以蒸、炖、煮为优，其次是炒，避免反复油炸食品。还应该控制甜食，尽量少加糖控制各类糕点、饮料。

2、宜常吃蔬果

中医食疗认为秋季应"减辛增酸"。"辛"是指辛辣刺激性食物，应该严格控制，而“酸”是指各类含有酸性成分的水果，包括苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等。如果有条件，可以选择秋季时令的蔬果，例如菠菜、卷心菜、萝卜、莲藕、茭白、花菜、柿子、秋梨、番茄、枣、苹果、柚子。石榴、葡萄等。

3、宜多喝水

尽管秋天不如夏天一样的炎热，但空气相对干燥，也需要多喝水，以及多吃水分含量较高的蔬果，例如雪梨、瓜类蔬菜。每日饮水量在1500-1700毫升，南方秋季温度仍然较高，饮水量在1800毫升或以上为宜。

1、勿吃油腻和重口味的食物

秋天普遍比较干燥，应减少油腻和辛辣食物的摄入，特别是要控制麻辣火锅，以免加重“秋燥”，引起体内不适。

2、勿暴饮暴食

秋季气候宜人，食欲大增，味觉增强，而且食物丰富，往往会造成饮食过量。如果摄入热量过剩，转化成脂肪聚积，加之汗液分泌减少，消耗减少，容易使体重增加而导致超重、肥胖。

3、勿在吃火锅时吃肉

肉类过多，容易上火，尤其是秋天干燥的季节，更不适宜。为了健康，在吃火锅的时候，肉类食物与蔬菜应交替进食，这样不仅不容易感到过分油腻，还可以帮助控制肉类的总量摄入。

4、忌贪吃生冷食品

由于夏季炎热的影响，秋季肠胃变得比较敏感，如果生冷食品一次摄入较多，势必造成对肠胃刺激大，可能引起肠胃不适。

5、忌盲目控制饮食

为了保持身材，避免冬天"攒膘"，有的女性选择在秋季严格控制饮食，却造成不少造成贫血、月经失调和肠胃疾病、抵抗力下降等健康问题。

6、勿盲目进补

进补要看个人体质，而不是人云亦云。例如，低血压和高血压的食物要求不同，前者可适当增加口味，后者则需要严格控制咸味食品、控制油盐摄入。

7、忌盲目吃蟹

俗话说"秋风起，闸蟹肥"，每年秋天正是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。然而，有过敏史的人忌吃蟹，胆囊炎和痛风患者急性发作期间不宜吃螃蟹，患有冠心病、动脉硬化、高血脂的人应忌食蟹黄，脾胃虚寒者尤应注意避免吃过多。

8、勿多食月饼

月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，热量非常高，因此，切勿多食。若是高血糖、高血脂、高血压的“三高”人群，更应浅尝辄止，并适当减少当天主食和油脂的进食量。