记得几年前,我在社区做科普讲课。针对社区居民患有慢性病,尤其是高血压高发的特点,我说,现代人的生活方式发生了明显的改变,机器代替了人工,高强度的人力劳动已一去不复返。如农民已经不再是人工收割,人们走路要么电动车要么有汽车,就连上楼梯也有电梯,这样子你每天出汗的机会就少多了。社区的居民在日常饮食中一定要减少食盐的摄入量。当时,国家居民膳食指南里面建议的成人每天六克,我说前几年是7克,现在是6克,也许过不了几年,这个食盐的推荐量就变为5克了。今天看见2022版中国居民膳食指南中成人每天摄入食盐不超过五克,这被我说中了。
吃的好,吃的健康是提高身体免疫力的最有效方法,也是我们身体健康的基础。吃什么、怎么吃成了很多人在生活中需要关注的。当时在我的讲课中就对社区的居民讲吃什么?怎么吃?今天你吃得健康吗?
2022版的中国居民膳食指南,是我国政府对居民膳食的第四次修订。食盐的推荐量是成人每天不超过五克,这个5克的量不是指盐罐中的食盐,因为在我们每天吃的食物中,还有许多食品含有一定的食盐,比如酱油、醋、方便面、油条,面包等等,这些食品中都含有食盐,所以在你的食盐食用量中,一定要有这样的意识,使用盐罐中的盐要低于5克。
食盐量(食盐量每日限在多少克)
当然这是对我们一般人来说的推荐量。体内食盐大多是通过汗液排出,对特殊行业如快递小哥、建筑工人等,他们就不能以5克的量作为每天的食用量,他们在控制的情况下要适当增加食盐的使用量,尤其是高温天、在室外的工作环境下劳动,要补充水分和盐来保持体内电解质的平衡。
中国居民膳食指南作为指南只是一个参考,每个人的生活方式不一样,要有科学、有甄别地去参考这个指南,来改善自己的饮食,来科学搭配自己的饮食,提高我们的身体健康和免疫力。
小伙伴们,你每天的食盐量是多少?你家饭菜的口味重吗?欢迎评论!
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