转眼已到冬至，2023年猪肉价格走势分析，猪价并未如期上涨，反而屡创下半年新低。当下东北部分地区的猪价跌落到了7元区间，直逼养殖成本线。由于种种原因，今年猪价已经呈现出“反套路”的状态。但此前，华统股份、牧原、唐人神、新五丰等纷纷发布公告表示将加码养猪。集团场加快资本布局，究竟是暗藏商机还是行情圈套？

据猪好多数据监测显示，截止12月22日，全国外三元生猪均价为16.7元/公斤，比10月20日猪价高点28.36元/公斤下跌了11.6元/公斤，2023年猪肉价格走势分析，2个月跌幅达41.11%。按均重120公斤计算，其他因素不变的情况下，一头猪的养殖利润缩水了1392元。

2023年猪肉价格走势分析（2023年猪肉价格走势分析图）

这里我们对官方的发文稍作解读：第一，当前的生猪产能总体合理，并不过剩；第二，市场消费偏弱只是暂时性的，后续有望回暖；第三，官方会督促猪肉加工企业，维持市场秩序；第四，国家会在必要时开展收储工作，如果收储真的开启，那说明猪价处于触底状态，其实这就是一个托底信号。

据业内统计，12月以来，7家上市猪企发布了相关资本运作公告。以下为部分消息：

一方面，目前已经有猪企明确表示对明年行情持看好的态度，此时扩产是基于对未来行情的看好。这样的判断的依据有2个：第一，目前能繁母猪产能处于合理区间，而能繁母猪生产到商品猪出栏需要10个月的时间，即使后续能繁母猪存栏大幅增加，供需变化也要到后年才会显现。第二，当下疫情防控措施逐步优化，将会拉动经济逐步复苏，明年猪市需求将好于今年，由此带动猪价。

另一方面，猪企依据此前制定的发展规划，扩大市场占比。前期我们提到，业内多家猪企提出了千万出栏目标，这些目标则需通过一步步扩产来完成，年末正是规划明年产能的时机。

扩产不停歇的情况下，2023年行情会好吗？以下做个简单分析：

从供应端看，2023年猪肉价格走势分析，2022年5月起我国能繁母猪存栏连续回升，回升速度相对缓和，这意味着2023年二季度开始国内生猪出栏量将会环比增加。2022年出现了阶段性二次育肥及压栏现象，排除掉此类情况，2023年的出栏均重大概率低于今年，在不出现大规模疫病等的情况下，2023年整体猪肉产量将会略低于2022年。

从需求端看，1月上旬属于春节备货高峰期，猪肉消费将大幅提升，2-5月一般为消费淡季，三四季度消费量将缓慢提升。值得注意的是，在疫情防控措施优化之后，2023年餐饮、旅游等消费将好于2022年，这也许是值得期待的地方。

2022年年底猪价走弱已成既定事实，经历了猪价的大起大落后，想必很多养殖户都不再抱有“一夜暴富”心理。虽说猪企还在不断扩产，短期内猪市生存空间还是广阔的。对普通养殖户来说，只有踏踏实实养猪，才能在行业内持续发展。正所谓他强任他强，大家在不断养殖的过程中提升专业能力，以长期稳定的心态经营，2023年猪肉价格走势分析，未来的养猪业仍然值得期待！您认同本文观点吗？欢迎留言讨论！