春末夏初,天气炎热,心烦气躁,正是喝菊花的好时候。
菊花中丰富的维生素、类黄酮、菊甙等成分,能很好的降火消气,缓解视力疲劳,尤其是对于长期面对电脑、书本的上班族,学生党来说,换季天气干燥,易上火,喝菊花茶再合适不过了。
经常有人讨论,我国境内菊花的品类超过7000种,到底哪里产的最好?要是说最好,那就太难评判了。毕竟国内品质好的菊花那么多,而且每个人的标准都不一样,但好喝的菊花肯定是优质的菊花,那该如何判断一款菊花茶是否优质呢?
菊花的品质(菊花的品质和精神)
今天就教大家4步辨别优质菊花的技巧
1、看外观
上等的菊花颜色偏浅,菊花颜色过于鲜艳的不建议选择,且干菊花不易掉渣,且无其他杂质,成品花蕊颜色比花瓣深,且花托翠绿。
2、闻味道
品质好的菊花冲泡前,闻起来就会有一股淡淡的清香,令人心旷神怡;如果有刺鼻的味道,很可能是经过硫磺熏制而成的,不建议选择。
3、捻花瓣
在选购菊花时,可以拿一朵用手指揉捻,品质好的菊花会散发出自带的菊香,且没有农药或者硫磺的味道。
4、观茶色
品质好的菊花冲泡出来,茶汤微黄发亮,又泛有一丝绿意,多次冲泡菊花也不会褪色发白。
全国哪的菊花最好?经评比,3个地方菊花上榜!看有你家乡的吗?
l安徽亳州——亳菊
亳菊产自安徽亳州,当地气候过渡性明显,光照充足、雨水适中,冬夏长春秋短,十分适合亳菊生长。早在东汉时期就有种植记载,不但观赏性极高,还有非常高的药用价值。
亳菊花朵较松、花瓣紧密,极其容易散瓣也是亳菊的重要区分特点之一。有散热明目和解暑降燥等功效,以疏风散热见长,是适合春夏季节,天气炎热时饮用。
l河南焦作——怀菊
怀菊主要产于河南焦作,此地人杰地灵,不仅走出了韩愈、司马懿等名家大师,更是凭借得天独厚的地理环境,生长出了有名的怀菊花。而云台冰菊作为焦作特产,选用的就是当地优质怀菊花制成。
相传,韩愈年少赶考屡次不中,急火攻心卧床不起,寻遍良方也无法医治,返乡后,家中嫂嫂用冰菊泡水,让其一日三餐按时应用,随后,韩愈病愈。后冰菊走出修武,为世人熟知,后被称为“云台冰菊”。
云台冰菊坚持纯手工采摘晾晒,种植期间全程不使用任何化肥、杀虫剂。同时荣获国家级绿色食品认证标识。成品小巧精致,不掉渣,热水冲泡,菊花在水中慢慢绽放,3-5分钟过后,趁热小口慢饮,入口甘甜,仿佛置身于菊海之中。
l浙江桐乡——杭菊
杭菊原产中国浙江桐乡,又名为甘菊,按花瓣颜色可分为黄菊和白菊两个品种,黄菊又称为杭黄菊,白菊又称为杭白菊。
民间有流传,康熙喝杭白的故事,古书上也有记载一段神话:“神仙传言,康疯子,侏儒之皆以服菊成仙”,可见杭菊的功效。杭黄菊的花瓣及花蕊均为金黄色,味辛、甘、苦,性微寒,有清热解毒和疏散风热的功效。
其实选菊花茶,并不是越贵越好,高品质的口感,亲民的价格才是老百姓喜欢的,以上3款菊花都是相当不错的,喜欢的朋友,可以自行选择。
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