全媒体记者张伟报道 6月22日，开封市第十四中学东校区（21中）七一中队组织开展了“传承开封饮食文化 心怀感恩健康成长”社会实践活动。

结束了紧张和激烈的期末考试后，该中队社会实践小组在中队长徐梦涵的带领下，于当天下午来到大梁门景区开封市饮食文化博物馆开展社会实践活动。

该博物馆是开封市首家民办博物馆，馆藏文物共3000余件，展馆运用现代展陈方式，以图、文、实物、场景模型综合展示的方式，突出了馆藏品特色、行业特性和区域特点，以不同年代的饮食文化见证物，串连勾勒出一部中华饮食文化的发展史。它以中华烹饪始祖伊尹为切入点，展示了从中华民族饮食文化理论和实践的发轫，到集中华饮食文化大成的北宋，再到展现出勃勃生机的当代开封饮食文化。工作人员详细的讲解为学生们了解中华民族饮食文化的历史，了解豫菜及其代表开封菜肴的形成、发展和现状打下了基础。

在参观完后，中队长徐梦涵向小组成员布置了后续任务，即搜集开封美食，继续了解开封饮食文化，并利用假期时间为自己的父母亲手做上一道菜，表达感激之情。

在参观博物馆的同时，小组成员们还欣赏了附近的宋代官窑，观看了古马道遗址和开封城墙西门段。作为八朝都会，像开封古城这样叠压的层次之多、规模之大，在我国5000年文明史上绝无仅有，在世界考古史和都城史上也是独一无二的。自战国魏之后，历经唐、宋、明、清，六座地下城不仅立体地展现了开封自建城以来2000多年来的古代城市变迁史，更镌刻着开封曾有的辉煌、悲壮与失落。

经过此次社会实践活动，大家体会到作为开封人的骄傲与自豪，丰厚的文化底蕴不仅仅值得每位青少年去学习挖掘，更值得去传承发扬。