一个国家的总统肩负着巨大的权力和责任。无论你谈论的是核武器还是啤酒，情况都是如此。

他们用政策影响着啤酒的一切，从小麦的价格到啤酒的供应。无论是新的啤酒税还是农业补贴，政治都会对啤酒业产生影响。有时是微小的影响，而有时又会产生毁灭性的影响，例如美国的上世纪初的禁酒令，就整整干掉了美国超过一半的啤酒厂（这个故事我们专门做一期来说）。

让我们看看历史上这些总统们和啤酒的缘分吧：

华盛顿：国父和家庭酿酒师

1789 年，乔治·华盛顿以 93% 对 7% 的支持率击败约翰·亚当斯，当选为美国第一任总统。1792 年，他再次击败亚当斯再次当选。华盛顿是一名军人和政治家，这表明他时不时地喜欢喝酒。记录表明，英式波特啤酒是他的首选饮料，并且弗农山庄定期备有这种饮料。

华盛顿也是一家家庭酿酒厂，但对于大多数爱好者来说，当时的规模比今天要大得多。啤酒产量必须能够满足一个家庭的需求，包括家人、客人和仆人。

华盛顿的个人笔记本上有一份 1754 年30加仑小瓶啤酒的配方，现在存放在纽约公共图书馆，上面写着："拿一个装满麸皮、啤酒花的大筛子，根据你的口味添加啤酒花。——将这些啤酒煮沸3小时，然后将30加仑滤入冷却器，在啤酒滚烫时放入3加仑糖蜜，或者将糖蜜放入冷却器中，趁热将啤酒淋在上面。让它静置直到它比血液温暖一点，然后放入一夸脱Yea[s]t，如果天气很冷，用毯子盖住它，让它在冷却器中工作24小时，然后放入木桶——将塞子打开，直到它几乎完成工作——在酿造的那一周将其装瓶。”

麦迪逊：征收进口税，打造国内啤酒产业

1808 年，詹姆斯·麦迪逊以 64.7% 对 32.4% 击败查尔斯·科特斯沃斯·平克尼 (Charles Cotesworth Pinckney)，当选为美国第四任总统。他击败德威特·克林顿，连任第二个任期。在他任职期间，美国在 1812 年与英国作战。

在成为总统之前，麦迪逊因倡导政府三权分立的概念而被誉为“美国宪法之父”。他于 1789 年起草的宪法修正案成为《权利法案》。

在众议院任职期间，麦迪逊提出了第一个旨在对酒精饮料征税和监管的法案，这个法案增设的进口税是针对麦芽酒、波特啤酒、啤酒、朗姆酒、烈酒和葡萄酒，以及运往该国的上述酒类的相关原材料，例如麦芽和糖蜜等项目。美国新成立之初，国家的财政状况十分严峻，需要稳定的收入来源。而美国这个新兴国家的酒精消费量一直相当高（一直到现在都很高），部分原因是安全饮用水往往很难获得。麦迪逊相信 1789 年的关税法案将鼓励“联邦各州生产啤酒”，让国内啤酒制造商和蒸馏厂在与外国竞争对手的竞争中占据优势。

麦迪逊相信 1789 年的关税法案将鼓励“联邦各州生产啤酒”。新的进口税针对麦芽酒、波特啤酒、啤酒、朗姆酒、烈酒和葡萄酒，以及运往该国的麦芽和糖蜜等关键原材料征收。

詹姆斯·麦迪逊有多喜欢啤酒呢？在1809 年他甚至希望创建国家啤酒厂，并任命一名内阁啤酒部长（这个工作该有多酷啊！）。不用说，国会没有批准。麦迪逊还希望通过对外国进口啤酒征收关税来保护国内啤酒。

诚实的林肯：对啤酒饮用者征税

1860 年 11 月 6 日，亚伯拉罕·林肯 (Abraham Lincoln) 在四轮共和党竞选中获胜，当选为美国第16 任总统--尽管他只获得了 39.8% 的选票。

林肯被广泛认为是美国最伟大的领导人之一，因为他结束了奴隶制并领导北方赢得了内战的胜利，但在啤酒的角度，林肯可能只得到差评。因为他于 1862 年推动通过了《国内税收法》，对啤酒和麦芽酒每桶征收 1 美元的税，以帮助偿还日益增加的战争债务。之后的历届政府继续对啤酒征税，目前这些关税成本占啤酒平均价格的 40% 以上。

不过林肯并不反对饮酒。他有一句名言：“如果知道真相，[人民]就可以依靠来应对任何国家危机。最重要的是给他们带来真实的事实——还有啤酒。”

威尔逊：让国家做好禁酒准备

1912 年 11 月 5 日，伍德罗·威尔逊以 41.8% 的选票击败前总统西奥多·罗斯福（27.4%）和威廉·霍华德·塔夫脱（23.2%），在三轮竞选中获胜，当选第 28 任总统。

威尔逊关于啤酒的记录是毁誉参半。威尔逊主张禁酒，但不是全面禁酒。《沃尔斯特德法案》通过时威尔逊正在任，但他否决了该法案。国会又推翻了他的否决权。

禁酒联盟成功地利用第一次世界大战的粮食短缺作为使啤酒厂破产的工具。战争期间禁止向酿酒厂出售谷物，威尔逊将供应给酿酒厂的谷物削减了 30%，同时将啤酒的最高酒精含量降至 2.75%。在此期间，各州开始禁止销售酒精，啤酒厂大量倒闭。

哈丁：照我说的做，而不是照我做的做

1920 年 11 月 2 日，沃伦·哈丁 (Warren Harding) 以 60.3% 比 34.1% 击败詹姆斯·M·考克斯 (James M. Cox)，成为美国第 29 任总统。他从 1921 年一直干到 1923 年，最终因心脏病去世，享年 57 岁。

在任期间，他支持《沃尔斯特德法案》和第十八修正案，该修正案正式将禁酒令得以在全美国实施，所以他也是美国啤酒业在上世纪遭受大打击的幕后推手之一。按照他的原话，因为这是“美国的良知。”但是他自己却经常举办通宵喝酒打扑克活动。通宵打牌，喝酒，难怪心脏病受不了。

罗斯福：啤酒本身没什么大不了的，解禁吧！

富兰克林·德拉诺·罗斯福 (Franklin Delano Roosevelt) 在 1933 年大萧条最严重的时期成为第 32 任总统。他竞选活动的一个关键内容是废除禁酒令。禁酒令不仅摧毁了美国的酿酒业，还对餐馆、酒店和酒馆造成了毁灭性的影响。

罗斯福在上任的头 100 天里，除了建立平民保护队并获得田纳西河谷管理局的批准外，他还推动国会修改并最终废除《沃尔斯特德法案》，该法案引发了禁酒令。事实上，恢复合法啤酒是罗斯福在历史上最富有成效的政府之一中取得的首要成就之一。

1993年3月22日，罗斯福签署了《啤酒和葡萄酒收入法》，允许联邦政府对酒类征税，同时赋予各州监管啤酒、葡萄酒和烈酒销售的权利。该法案允许饮用 3.2 瓶啤酒（按重量计算酒精含量为 3.2%，按体积计算酒精含量为 4.0%），从而有效地结束了禁酒令。罗斯福曾说过：“我认为现在是喝啤酒的好时机！”签署立法后。1933 年 12 月 5 日，第 21 条修正案获得批准，废除了禁酒令。

卡特：自制啤酒可行!

小詹姆斯·厄尔·卡特仅担任过一届总统。1976 年 11 月 2 日，卡特以 50.1% 比 48% 的优势击败现任总统杰拉尔德·福特。

卡特政府刚上台就受到经济和外交问题的困扰。通货膨胀、失业和高利率重创了美国经济。苏联入侵阿富汗还有伊朗人质危机都是发生这个时期。尽管如此，他对啤酒爱好者来说是有好处的。1978 年，卡特总统签署了一项法案，该法律免除了供个人和家庭消费的自制啤酒的消费税，这引发了自禁酒令时代以来最大规模的家庭酿酒模式的爆发。很快自制啤酒商店开始营业，美国人开始发现新鲜的自制啤酒有多好喝。

里根：我用一杯啤酒打入了民主党内部

美国的现状就是共和党和民主党各有各的优势州，你可能认为来自西部共和党的总统很难与东北部民主党选民产生共鸣。但 1983 年冬日，罗纳德·里根 (Ronald Reagan) 在马萨诸塞州多尔切斯特 (Dorchester) 工薪阶层的一家酒吧停下来时，情况却并非如此。尽管里根执政期间经济衰退，受欢迎程度直线下降，而且里根硬是通过与酒吧顾客共同喝着一品脱啤酒建立了联系，履行了他作为“伟大的沟通者”的角色。

啤酒代表美国，当试图与选民建立联系时，候选人都会用啤酒表现自己的亲民形象。从纽约布鲁克林到俄勒冈州本德，全国各地有 2,000 多家啤酒厂，他们的啤酒捕捉到了家乡的精髓，然后像水大使一样将它们送走。当候选人品尝当地啤酒时，他们不仅仅是在喝啤酒，而是在取得一种当地的认同。

布什：啤酒是奢侈品，得加税

1989年11月8日，乔治·H·W·布什以53.4%对45.6%的优势击败挑战者迈克尔·杜卡基斯，当选美国第41任总统。

在接受共和党提名的演讲中，布什做出了著名的承诺“读我的嘴唇：不再征收新税。”但是在布什任总统期内，不但入侵了巴拿马，还主导了第一次海湾战争，使得预算赤字增加，于是不得不打脸了：1990年，国会通过了对毛皮大衣、珠宝、游艇和私人飞机等物品征收奢侈税。他们还同时通过了一项法案，将啤酒的联邦消费税提高一倍，达到每桶 18 美元。布什背弃了他的竞选承诺并签署了税收措施。据啤酒协会称，美国现在每年缴纳的啤酒税达到52 亿美元。

奥巴马：啤酒，我只喝精酿

美国前总统奥巴马爱喝精酿，这个全世界人都知道！他也是第一位在白宫自酿啤酒的总统，包括一款艾尔啤酒和黑啤。

除了上述这些美国的总统们，全世界还有很多总统对啤酒也是很热衷的：

普京对于饮食的控制做得非常到位，他钟情于低度的德国啤酒，尤其是Radeberger品牌。这一喜好，或许源于他在东德的生活经历，却也因担心“啤酒肚”而克制饮量。

法国总统马克龙在2023年法国橄榄球决赛后对瓶吹的视频上了当时的热搜。他只花17秒就干掉了一整瓶的科罗娜，估计平时没少这么喝。

八国集团国家元首 (LR) 美国总统乔治·W·布什、德国总理安格拉·默克尔、英国首相托尼·布莱尔和意大利总理罗马诺·普罗迪在东北部海利根达姆凯宾斯基大酒店的露台上欢笑开胃酒德国。

英国国王查理三世在英国大使馆于 2023 年 3 月 31 日举办的招待会上举行自酿啤酒。皇上，少喝点！