上海的乡下人过年基本上不是在年三十。

他们的过年日期是浮动的，但基本在年三十前一个礼拜左右。

什么时候过年（什么时候过年还有几天）

即祭拜老祖宗那天。

哪天有空，情况合适，家人都在，隔夜家里主妇对着户外空气喊“咱家明天过年，老祖宗都来吃”

下午在家给老祖宗祭拜完，给老祖宗磕了头，晚上大家吃一顿，这个年就算过了。

祭拜的仪式，祭拜的流程和祭拜用的物品基本和清明节一样。

沿桌沿东西北三边放三排小酒盅，酒盅间放筷子，边角要放两双，以防祖宗里有用左手拿筷子的。酒盅里倒上黄酒。

整鸡，整鸭，整鱼，蹄髈，方糕，猪肚，八宝饭，蛋皮，蔬菜，水果，糖果放到桌子当中。

桌子南面放烛台，烧香点烛。

期间再倒几次酒，这时乡下人似乎能看到老祖宗，身体是不能碰到椅子的，说是怕影响到老祖宗吃菜。

等香烛燃烬，看看时间差不多了，

端几碗饭上桌子上，

再等一刻钟左右，

到锡箔炉子里把纸折的金元宝烧了，

回到屋里，轮着辈分，一个个磕了头，

再把椅子撤出一个角度，门打开，意思老祖宗吃饱了，拿了钱，该回去那一边了。

还没完呢。。。。

撤下的菜品都要摆到灶台过一遍，不然吃下去，小辈要记性差变笨的。

这一番流程下来，看看时间差不多了，该做活人的年夜饭了，

这不，祭品中的鸡鸭鱼肉正好做硬菜，再添几样时鲜的产品，汤炒。就算年夜菜了。

吃好这一晚饭，一家的年就算过了。

往往真到年三十那会，乡下人就看看电视，听听窗外的爆竹声，早早就上床睡觉了。跟其他的夜晚没大的区别。

而自家过好年后，其他时候亲戚的走访，不是过年，是拜年了。

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