词人李清照曾说:
“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。
枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”
是啊,煮一壶好茶,捧一本好书,在明媚的春光里享受美好,多么怡然自得!
据考证清代最早将普洱茶进贡清宫廷始于康熙年间,到普洱府设置之后,进贡普洱茶成为云南省的一项政治义务。
据倪蜕《滇云历年志》记:“雍正七年己酉,总督鄂尔泰奏设总茶店于思茅,以通判司其事”。
吴大勋《滇南闻见录》记:“团茶产于普洱府之思茅地方。茶山极广,夷人管业,采摘烘焙,制成团饼,贩卖客商,官为收课。每年土贡,有团有膏。思茅同知承办团饼,大小不一”。
《清朝通典》记:“茶课,凡商贩入山制茶,不论精粗,每担给一引,每引客征纸价银三厘三毫……云南行三千引,额收银九百六十两”。
阮福《普洱茶记》记:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》亦未得其详。但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒六茶山,而倚邦、蛮专者味最胜……本朝顺治十六年平云南,那酋归附,旋叛伏诛。遍隶元江通判,以所属普洱等处六大茶山,纳地设普洱府,并设分防。思茅离府治一百二十里。所谓普洱茶者,非普洱界内所产,盖产于府属之思茅厅界也。厅治有茶山六处,曰倚邦,曰架布,曰嶍崆,曰蛮专,曰革登,曰易武。与通志所载之名互异。福又俭贡茶案册,知每年进贡之茶,例于布政司库铜息项下,动支银一千两,由思茅厅领去转发采办,并置办收茶锡瓶、锻匣、木箱等费。其茶在思茅本地收取鲜茶时,须以三四斤鲜茶,方能折成一斤干茶。每年备贡者,五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶、又瓶盛芽茶。蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知领银承办。”
檀萃《滇海虞衡志》记:“普茶名重天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮专,六曰慢撒。周八百里,入山作茶者数十万人。"
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