5月12日,2023全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动在江西赣州顺利举办。本次活动由国家卫生健康委员会(国民营养健康指导委员会)、国家食物与营养咨询委员会举办,中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、江西省卫生健康委员会、江西省赣州市人民政府承办,江西省赣州市卫生健康委员会、江西省赣州市营养学会协办。主场活动由国家卫生健康委食品司司长(国民营养健康指导委员会办公室主任)刘金峰主持。
国家卫生健康委副主任、党组成员(国民营养健康指导委员会常务副主任)雷海潮,国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山,江西省政府副省长史可出席主场活动并讲话。中国营养学会理事长杨月欣,中国学生营养与健康促进会会长陈永祥,中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇,中国工程院院士、湖南省农业科学院原党委副书记、院长单杨,国家食品安全风险评估中心主任李宁,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强,以及国民营养健康指导委员会成员单位代表、江西省有关部门、高校等代表参加活动。
国家卫生健康委副主任、党组成员(国民营养健康指导委员会常务副主任)雷海潮表示,当前正处于全面推动我国营养健康工作迈向高质量发展的重要节点。今年全民营养周以倡导科学食养,推行减油、减盐、减糖为核心内容,是适应新时代群众健康需要,传承发扬传统食养文化,中西医结合实施慢性病综合防治的生动实践,具有重要的现实意义。
雷海潮表示,要切实用好高血压、高血脂、糖尿病等食养指南,加强专业人员指导和在学校餐厅等的推广应用,带动社区居民和患者掌握食养健康知识。要抓好日常科普教育,提高群众营养素养,围绕群众关切,增强宣传针对性、增加宣传广度和深度,注重宣传实效。
国家卫生健康委副主任、党组成员(国民营养健康指导委员会常务副主任)雷海潮讲话
江西省政府副省长史可表示,江西省始终致力于提升全民营养健康的质量水平,在全国首个成立了食育教学科普培训基地,江西省国民营养健康教育研究中心,也率先制定发布医疗机构、中小学营养课堂建设的规范,将营养健康食堂建设的活动作为重要的民生实事,将营养指导员培训覆盖全部基层医疗机构,把营养健康创新转化为赋能革命老区高质量发展,赣州市成功获批建设国家食养安全与营养健康综合试验区,示范引领全省食养营养健康产业高质量发展,进一步增强老区人民健康福祉,持续提高全民健康水平,助力健康江西建设。
江西省政府副省长史可讲话
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山表示,全民营养周活动已连续成功举办八届,即使是过去三年疫情肆虐,重大活动组织十分艰难的情况下,也不曾中断,充分证明这一活动的重要性和承办机构的强大创新能力。全民营养周已成为全社会范围都颇具影响力的健康传播品牌,是全国人民实实在在的营养教育周、普惠周和行动周。
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山讲话
国家卫生健康委食品司司长(国民营养健康指导委员会办公室主任)刘金峰主持会议
启动环节,国家卫生健康委副主任、党组成员(国民营养健康指导委员会常务副主任)雷海潮,国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山,江西省政府副省长史可,江西省政府副秘书长王海涛,江西省卫生健康委党组书记、主任龚建平,江西省赣州市委常委副市长窦良坦,中国营养学会理事长杨月欣,中国学生营养与健康促进会会长陈永祥,共同启动2023全民营养周和“5·20”中国学生营养日主场活动。
今年全民营养周的传播主题是“合理膳食 食养是良医”,“5·20”中国学生营养日的传播主题是“科学食养 助力儿童健康成长”。中国营养学会理事长杨月欣解读了2023全民营养周和“5·20”中国学生营养日核心传播信息。杨理事长表示,今年将继续深入宣传和推广中国居民膳食指南,并与国家卫健委发布的成人高脂血症等四项食养指南一起,将“食养是良医”与“合理膳食”的现代科学理念相结合,共同指导大众合理膳食,科学食养,提高大众科学素养和防病管理能力,提升自身免疫力。
2023全民营养周将会以四个食养指南的解读和宣贯为基础,通过组织系列活动,包括“食养是良医”专题科普会议、多次开放性学术会议、第五届全国营养科普大会、全民营养话题互动、抖音线上科普、518营养节等特色活动,预防减少我国人群慢性病发生发展,助力健康中国建设。
中国营养学会理事长杨月欣发表主题解读
现场通过视频连线的方式,将威海、恩施等地的营养健康科普宣教活动与参会代表进行了分享,展示了地方参与全民营养周的积极性,充分体现了全民营养周的全国联动效应。
“食养是良医”是对健康中国建设、合理膳食行动的具体落实,也是新时代满足人民日益增长的美好生活需要的重要保障。中国营养学会理事长杨月欣、中国学生营养与健康促进会会长陈永祥、中国工程院院士朱蓓薇、中国工程院院士单杨、国家食品安全风险评估中心主任李宁、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强、江南大学党委常委副校长顾正彪共同宣读了“食养是良医”行动倡议。
宣读倡议
2023年初,国家卫生健康委员会组织起草并发布了《成人高脂血症食养指南(2023年版)》等四项食养指南,活动中,特设专题报告环节,在中国营养学会理事长杨月欣主持下,四项食养指南的主要编写专家做了专题解读,指导大家科学食养。国家食品安全风险评估中心主任李宁解读《成人高脂血症食养指南(2023年版)》;中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强解读《成人高血压食养指南(2023年版)》;中国营养学会糖尿病营养分会主任委员葛声解读《成人糖尿病食养指南(2023年版)》;中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩解读《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)》。
活动当天,中国学生营养与健康促进会启动了“中国儿童青少年健康成长公益活动”,旨在帮助儿童青少年培养健康饮食习惯,促进儿童青少年营养状况改善,践行《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)》。
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