今年5月14日-20日和5月20日分别是我国第九届“全民营养周”和第34个“中国学生营养日”。
今年“全民营养周”的传播主题是“合理膳食,食养是良医”,“中国学生营养日”的活动主题是“科学食养,助力儿童健康成长”。
两者聚焦同一个关键词——“食养”。
学龄儿童处于特殊生理阶段,生长发育迅速,需要充足营养以保证健康成长。学龄儿童时期也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期,从这个阶段开始培养健康饮食行为和生活方式将受益终身。
中国营养学会发布的新版中国学龄
儿童膳食指南(2022)
核心内容“敲黑板”
●主动参与食物选择和制作,提高营养素养。
●吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为。
●天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒。
●多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动。
●定期监测体格发育,保持体重适宜增长。
一餐饭的改变,能带来什么?它按下了孩子增强体质的“快进键”。食养是良医,让孩子从“吃饱”“吃好”到“吃对”,已成为当前儿童营养升级的核心主题。
健康知识“划重点”
● 清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,养成健康饮食行为。
● 做到一日三餐,定时定量、饮食规律。
● 早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。
● 可在两餐之间吃少量的零食,选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
● 在外就餐时要注重合理搭配,少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。
健康知识“划重点”
● 天天喝奶,每天 300ml 及以上液态奶或相当量的奶制品。
● 主动足量饮水,每天800~1400ml,首选白水。
● 不喝或少喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替水。
● 禁止饮酒和喝含酒精饮料。
中国儿童青少年零食指南(2018)
如何改变孩子挑食的习惯
有部分家长在学生挑食、偏食习惯的过程中,会发现孩子不愿意改正,甚至有的还会撒娇、发脾气。纠正饮食坏习惯时是需要技巧的。
1. 不能操之过急,要有耐心。
2. 不采用强迫、哄骗或威胁的方式,防止儿童产生逆反心理。
3. 保证早、中晚三餐及点心的正常饮食,少吃零食,孩子餐前有饥饿感就不会挑肥捡瘦。
4. 父母以身作则,带头吃多种食物,对不吃蔬菜的孩子可菜肉混食,如吃饺子、菜饭等。
5. 根据儿童年龄进行营养教育,如在捡菜或在厨房做菜时,结合当天食谱介绍食物营养。
健康知识“划重点”
● 每天应累计至少 60 分钟中高强度的身体活动。
● 每周至少 3 次高强度的身体活动,3 次抗阻力活动和骨质增强型活动。
● 增加户外活动时间。
● 减少静坐时间,视屏时间每天不超过 2 小时,越少越好。
● 保证充足睡眠。
为什么充足睡眠对孩子很重要?
1. 让身体得到充分的休息,增强免疫力。
2. 有利于生长发育。
3. 充足的睡眠有利于保证大脑的休息,保障第二天的精神状态,学习注意力更集中。
4. 睡觉充足的同学比睡觉不充足的在记忆力测试里要高,这样有更好的学习效率。
积极运动有哪些好处?
1. 运动之后会产生多巴胺,可以让人们保持亢奋的学习状态,快乐地学习与生活。
2. 让大脑更高效、更聪明。
3. 促进呼吸、循环、心血管、肌肉骨骼系统发育,增强体质。
4. 增强免疫力,不易生病。
5. 保持健康体重预防慢性病。
6. 愉悦身心有助睡眠。
少年强则国强,少年智则国智。今日少年郎 ,明日健康中国挑大梁。全社会共同呵护少年儿童的健康成长,培土护苗、聚木成林,让祖国的“花朵”茁壮成长,不断蓄积走向未来的力量。
给孩子的爱
就从一日三餐开始吧
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