本人自诩还有点历史文化知识。一天喝茶时，被儿子问起中国的“茶圣”是哪个朝代的？却一时语塞。想了想，便顺口蒙说是宋代的。

儿子听此回答笑着说，你这方面的“文化”可别写到《掌心春秋》里边去…

如同诸多喝酒的人不知道刘伶一样，许多喝茶的人真不一定知道古代的“茶圣”陆羽，更不一定说清他是哪个朝代的。

陆羽的故事（陆羽的故事民间故事）

当然，不知道“茶圣”未必就是没文化，也不能证明就是不懂得茶道。

只是感觉历史文化传承任重道远，了解历史和历史人物还是很有必要的。

顺口瞎蒙的“茶圣”在宋代，虽然比较接近，但也相差了几百年。

翻翻史料才知道，“茶圣”陆羽实际是唐朝开元年间的。

陆羽，字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。

他是唐代茶学家，被后人誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

陆羽从青年时期起，就对茶叶产生了浓厚兴趣，矢志对此调查研究。

他熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗著述，用自身努力和影响，开启了一个茶的时代。他不仅为中国也为世界茶业发展作出了卓越贡献。

根据历史记载描述，唐朝上元初年（760年），陆羽曾隐居苕溪，用平生积累，撰《茶经》三卷，对中国茶叶的历史、性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等作出科学总结论述。留下了世界上第一部茶叶专著。

有关陆羽的轶事典故也是很传神：

据《新唐书》和《唐才子传》记载，陆羽出生时因相貌丑陋而被父母遗弃，后被龙盖寺住持僧智积禅师在竟陵西门外湖畔拾得并收养。

少年陆羽曾经自己占卦，得解“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”

意思为鸿雁飞于天上，四方皆是通途，两羽翩翩而动，动作整齐雅观有序，可供效法，为吉兆。

根据这一卦意，当时还没有姓名的陆羽自定姓“陆”，取名“羽”，以“鸿渐”为字。

尽管被僧人收养，从小生活在寺庙，但陆羽并不想皈依佛门。12岁那年，他觉得寺中的生活太枯燥无味，就执意跑到一个戏班子学演戏，当上了优伶。

陆羽长相丑陋，说话又有些口吃，但幽默机智，演丑角得心应手。后来他以此经历编写了三卷笑话书《谑谈》。

唐天宝十五年，陆羽在朋友资助下出游巴山峡川，考察茶叶生产情况。一路上，他“逢山驻马采茶，遇泉下鞍品水。”仔细观察，虚心请教，认真记录，收获满满。

“安史之乱”后，24岁的陆羽一路考察茶事，辗转来到江南的舒州、湖州，从此定居于此。开始以茶民为友，以茶叶为伴，用大量的实地考察资料筹备《茶经》创作。

唐肃宗乾元元年（758年），陆羽来到升州（今江苏南京），寄居栖霞寺，钻研茶事。次年，旅居丹阳。唐上元元年（760年）又来到苕溪，隐居山间，闭门著述《茶经》。

写作期间，陆羽一副山野草民打扮，时常“深入农家，采茶觅泉，评茶品水，或诵经吟诗，杖击林木，手弄流水，迟疑徘徊，每每至日黑兴尽，方号泣而归”。

痴迷研究，著书立说，陆羽终于成了远近闻名的茶叶专家。

据说，唐代竟陵积公和尚，善于品茶，他不但能鉴别所喝是什么茶，还能分辨沏茶用的什么水，而且还能根据口味判断谁是煮茶人。

代宗皇帝听说了积公和尚这种品茶本领，很好奇。因为代宗本人喜欢饮茶，品茶本领也不低，决定当面测试一下。

他下旨召积公和尚来宫中，命宫中煎茶能手，砌一碗上等茶叶，赐予他品尝。

积公和尚谢恩后接茶在手，轻轻喝了一口，就放下茶碗，再也没喝第二口。

代宗皇帝问何故？积公起身双手合十笑着回答：“我之前所饮之茶，都是弟子陆羽亲手所煎。饮惯他煎的茶，再饮别人煎的茶，就感到淡泊无味了。”

皇帝听了，追问陆羽在何处？积公答道：“陆羽酷爱自然，遍游海内名山大川，品评天下名茶美泉，如今浪迹何处贫僧也难知晓。”

朝中官员奉命寻找，几天后终于在江南舒州的山上找到了陆羽，立即把他也召进宫中。

皇帝见陆羽虽是其貌不扬，但出言不凡，知识渊博，已有几分欢喜。于是说明召见缘由，命他煎茶献艺。

陆羽欣然同意。取出自己清明前采制的好茶，用泉水烹煎后，献给皇上。

皇帝接过茶碗，一阵清香迎面扑来，精神为之一振。再看碗中茶叶淡绿清澈，品尝之后香醇回甜，不禁点头称赞。

接着，皇帝命陆羽再煎一碗，由宫人送给在御书房的积公和尚品尝。

积公端起茶来，喝了一口，连称好茶，接着一饮而尽。

他放下茶碗，兴冲冲地走出书房，大声喊道：“鸿渐在哪里？”

皇帝吃了一惊，忙问：“积公怎么知道陆羽来了？”

积公朗声笑道：“我刚才品的茶，只有他才能煎得出来，喝了这茶，当然就知道是渐儿来了。”

代宗皇帝既佩服积公和尚的品茶之功，又惊讶陆羽的高超茶技，就留陆羽在宫中供职，培养宫中茶师。

但陆羽不羡荣华富贵，不久又借故回到苕溪，专心撰写《茶经》去了。

与陆羽同代文人张又新，在其《煎茶水记》里记下了一则真实故事：

湖州刺史李季卿在扬子江畔，遇见了在此考察茶事的陆羽，便相邀同船而行，品茶论道。

李季卿闻说附近扬子江中心的南零水煮茶极佳，即令士卒驾小舟前去汲水。不料士卒于半路上将一瓶水泼洒过半，便偷偷舀了岸边的江水充兑。

煮茶之前，陆羽舀水尝一口，当即说“此为近岸江中之水，非南零水。”

李季卿令士卒再去取水，陆羽品尝后，才微笑道：“此乃江中心南零水也。”

取水的士卒惊得目瞪口呆，诚心跪在陆羽面前，说出了汲水实情。

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