全民营养周

2024年5月12-18日（5月第三周）是第十届全民营养周，同时今年的5月20日也是第35个“5.20”中国学生营养日。2024年全民营养周传播主题：奶豆添营养，少油更健康，口号：健康中国，营养先行。旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”，让我们一起践行“健康中国·营养先行”的理念。

营养均衡 呵护健康

本标志以圆形为核心符号，蓝色代表流动的奶、黄青色代表大豆和逐渐减少的油滴巧妙融合为一体。在标志中心，呈现出一个充满生机与活力的人物姿态，旨在传递“奶豆添营养，少油更健康”的主题理念。倡导大众增加奶类和大豆的摄入，同时减少烹调油的过多使用，以践行“健康中国 营养先行”的理念，共同为健康生活贡献力量。

一个合理的饮食习惯能够确保我们摄取到身体所需的各种营养素，这些营养素不仅是维持人体正常生理功能的基石，更是提升免疫力、预防疾病的关键。通过精心搭配食物，我们可以确保每一餐都包含多种营养，从而全面呵护身体健康，让我们的生活更加充满活力与光彩。

合理膳食 强健体魄

“奶豆添营养”指的是在饮食中适量添加奶制品和豆类食品，以增加营养的摄入。奶制品如牛奶、酸奶、奶酪等，富含优质蛋白质、钙、维生素D等营养成分，对于骨骼健康、肌肉生长以及免疫系统功能都有重要作用。而豆类食品如黄豆、黑豆、红豆等，不仅含有丰富的植物蛋白，还提供了多种维生素和矿物质，特别是铁元素，对于预防贫血和增强体力有着不可忽视的作用。因此，在饮食中合理搭配奶制品和豆类食品，可以有效地为身体补充多种营养，让身体更加健康。

“少油更健康”则强调了健康饮食的另一个重要方面——控制油脂的摄入。过量的油脂摄入不仅会增加肥胖的风险，还会加重心血管负担，增加患心血管疾病的风险。因此，在饮食中应尽量减少油炸、煎炒等高油脂的烹饪方式，选择蒸、煮、炖等更为健康的烹饪方法。同时，在选择食材时，也应尽量选择低脂、低油的食材，如瘦肉、鱼类、蔬菜等，以控制总体油脂的摄入量。

“奶豆添营养，少油更健康”这句话倡导了一种健康、均衡的饮食习惯。通过适量添加奶制品和豆类食品，增加营养的摄入；同时控制油脂的摄入，减轻身体负担，让身体更加健康。这种饮食习惯不仅有助于预防各种慢性疾病，还能提高生活质量，让我们拥有更加健康、美好的生活。

厦门市翔安区晨曦幼儿园