在川南的宜宾有一座古镇叫“李庄”，我不知道其他地域或者宜宾本土人听到李庄会想到什么？但是它隔壁的泸州人除了不知道的以外，多数人会想到那个“李庄白肉”。可想而知，宜宾的邻居好像对吃特别有嗜好。

但是我敢说，百分之九十左右的泸州人并没有吃过当地原滋原味的“李庄白肉”。李庄白肉的名声在泸州至少有二十年左右了，要拜泸州龙泉桥下那家从一个小馆子开到连着一排的李庄白肉馆。

在泸州，这家李庄白肉正宗不正宗不重要，因为它大概是泸州最早开设而且一直还在，所以已经成为大多数泸州人对李庄白肉的一个印象了。有点固化。当然对于泸州人不过三次的习惯来说，任何东西这里的人吃了或者去了三次以上，基本上就会对它没有什么好感了，不是东西不好，而是泸州人喜新厌旧，麻木感强。所以，你想在泸州这个地方站住脚不难，你想大家都说你好，不必强求。

童弟周（童弟周坚持不懈的故事）

不过，外地的朋友大可以放心，泸州人对外人比对自己人要温柔包容得多。欢迎来泸州投资发展。

咦，我是不是跑题了，赶紧回来，今天沽酒客不是要说人家宜宾的李庄吗？真是习惯不好，天天把泸州挂在嘴边，还以为自己好了不起。其实谁在乎你干了这些哦。

李庄，相传春秋战国时期，这里居住着原始土著是‘僰人’，后来有老子的同宗李氏兄弟几人来到此地打渔为生。濒临长江边，自然靠水吃水。这李家兄弟几人不仅能干，也很能干。因逐步稳定，就在这里开枝散叶传播自己的家族的基因，慢慢这个地方李家人口多了起来，不用当时的国家划定，自然而然形成了村落。

因为人多，被称为李家村或者李家坝，也写成“里桩”，关于“里桩”当地又说是境内有一天然大石柱俗名。

李庄是国家级历史文化名镇，位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝，因为古为渔村，汉代曾设驿站，由于濒临长江，故为明清水运商贸之地。其在民国时期更是迎来了一次难得的人文荟萃，可谓风头一时无两。

1939年，自"同大迁川、李庄欢迎，一切需要、地方供应"十六字电文发出起，国立同济大学、金陵大学、中央研究院、中央博物院、中国营造学社等十多家高等学府和科研院所，在抗战时期迁驻李庄，全国知名专家、学者如李济、傅斯年、陶孟和、吴定良、梁思成、林徽因、童弟周、梁思永、劳干等云集李庄达六年之久，梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄。使李庄成为抗战文化中心而闻名遐迩。

直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。这对李庄的社会、经济、文化都产生了深远的影响。可以毫不夸张地说，李庄是一个“民族精神的涵养地，传统文化的折射点”、更有人称赞誉它是“东有江苏昆山的周庄，西有四川宜宾的李庄。”

但是，我相信直到今天，不少人对李庄这些历史恐怕并不了解。倒是那块薄菲菲，可以在筷子上打几圈的长块白肉，更让大家印象深刻。

如果你去看过江安的夕佳山民居，你就知道宜宾在文保和活化利用这一块在川南还是比较有特色的。而李庄其开发利用文旅这块也表现比较有特色，要美食有美食，要人文底蕴有人文底蕴，要古镇建筑川南民居风貌有较为完整的风貌，至少你去一趟不会觉得只是徒有其名。

而李庄，并不是只有白肉，除了上面聊到的，还有许多你可以自己慢慢去体会，最近天气太热了，如果凉快了还是可以去看看。