随着东风渐凉,秋天的脚步已经渐渐来到,早上傍晚竟然有了些许冷意。人间秋意冷,天上日月转,随着人间秋季的轮转,天上的月亮也迎来了九月份的无缺。
唐明皇游月宫听到的歌曲是(唐明皇游月宫解签)
中秋节要到了。
中秋节起源于上古时代的天象崇拜,古代先民因为缺乏足够的认知,对所见到的一切难以企及的东西都会报以深深的崇拜。等到了汉代,‘中秋’字眼就已经出现在文献中,到今天已经绵延了两千多年。
历朝历代都有关于中秋节故事和传说,比如说嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等等等,而到了今天,关于中秋节的故事只有一个,那就是月饼吃甜月饼还是吃肉月饼?
在网络不发达的时代,每个地方都岁月静好,你吃甜月饼,我吃肉月饼,他吃海鲜月饼,互不干扰。但等互联网发达后,关于吃月饼,大家仿佛打开了一个新的世界大门,吃甜月饼对吃肉月饼的不可置信,吃肉月饼的看着吃海鲜月饼的目瞪口呆,吃海鲜月饼的又对着吃火腿月饼的瞠目结舌。
月饼,是中国人在特定节日中秋节所吃的特色美食,又称丰收饼、团圆饼等,作为一种祭拜月神的供品,月饼出现的时间很是久远,但当时月饼并不叫月饼,‘月饼’一词最早出现在宋朝文献《梦梁录》。
自宋朝后,中秋吃月饼的习俗越发兴盛广泛,而且月饼被赋予的含义如‘团圆’等越来越多。同时,由于我国幅员辽阔,南北差异较大,所以各地的月饼也发展出不同的品类,比如说比较有名的月饼种类有京式、苏式、广式、滇式等等。
每个种类的月饼都有自己的特点,比如说苏式月饼,香酥不腻,甜咸适口。又比如说京式月饼,精致美观,外皮较薄。还有潮式月饼,口感很是柔软……
不过对于普通人而言,吃月饼主要是看月饼馅,有些人喜欢吃五仁馅,有人喜欢吃枣泥馅,有人喜欢吃莲蓉馅,有人喜欢吃海鲜馅,有人喜欢吃肉馅……
于是对比和差异就来了!
不过这种差异并非什么不可调和的矛盾,随着时代的发展,南方的肉月饼、火腿月饼也走进了北方的千家万户。北方常吃的枣泥馅等月饼也进了南方的中秋餐桌。在这里笔者是建议大家多尝试一下不同口味的月饼的,万一能打开全新的世界呢?
最后,有一点大家需要注意,就是关于出行方面。
中秋假日很多人喜欢呼朋唤友,外出旅游,但近日我国多地爆发疫情,出行时一定要格外注意。由于我国各地区疫情情况不同,所以各地的防控政策不一,如果真的要出市或者出省的话,大家一定要事先关于交通情况和各地防疫政策,以免造成不必要的麻烦。
提前祝大家中秋佳节快乐!
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