中国三大名酒
白酒是中国人生活中的必需品,中国三大名酒,无论是请客吃饭,还是过节庆贺,都少不了白酒的点缀。
中国三大名酒(全国十大名酒)
很多人喝酒的时候都喜欢看牌子,也因此,“四大名酒”、“八大名酒”等榜单便成为选酒的最佳参考。
“中国名酒”的称号,是所有酒企梦寐以求的,虽然如今已经停止评选,中国三大名酒,但当年几届榜单的含金量依然很高。
然而,有3大中国名酒,风光时驰名全国大江南北,如今黯淡无光,成了不少行家心中的遗憾,喝过的都会觉得可惜:
1.全兴大曲
可能现在很多人都不知道全兴大曲,甚至以为它是个杂牌,但它曾与茅台五粮液一起称为“八大名酒”,几乎风光了整个90年代。
它产自四川,因为酒质佳美,在1997年酒厂纷纷改制、竞争最混乱的时候,还能将一句“品全兴,万事兴”的口号响彻大江南北。
全国十大名酒
中国那么多省,每个省都地大物博,资源富饶,各省都有各省的地方名酒。而且酿酒酿的最好的省当属四川和贵州,满共5届评酒大会评出的“17大名酒”,这俩省占了8大,要说白酒界的明星省份,谁都不敢跟他俩强。
但就算强如贵州、四川,也同样有郁郁不得志的憋屈酒
贵州董酒——奥德赛般的白酒生涯
奥德赛是指一位王者曲折漫长的归乡旅程,这就与董酒的经历不谋而合。董酒是“出生在”贵州省的一颗璀璨星辰,诞生之初就显示了其别具一格的特质,董酒在传统酿酒工艺的基础上,加入了“百草曲”,这一举动也致使白酒界的“巨变”。
董香型白酒的诞生,列入中国名酒之列
在第二届评酒大会上,董酒正式与茅台齐名,并成为“八大名酒”,并且在后续3届中持续蝉联,巅峰时期的董酒产量更是突破了10000吨。
中国三大名酒是哪三种
导语:中国人公认的四大名酒,含金量超高,五粮液却未在其中
1952年举办的第一届全国品酒会,所评选出的“四大名酒”:山西汾酒、贵州茅台酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒。
据当时一名工作人员王秋芳回忆说,一共有103个酒样送到北京,其中白酒19种、葡萄酒16种、白兰地9种、配制酒28种、杂酒24种、药酒7种。
来自全国的酿造专家、评酒专家和学者从103种酒样中评选出了最终的国家级名酒其中白酒的部分,中国三大名酒,是在“浓清凤酱”四大香型中选取一个代表。
按照这个意思,难道是五粮液比不上泸州老窖?泸州老窖被称为“白酒窖池活化石”,而五粮液则是如今浓香型白酒的龙头老大,为何“待遇”跟不上?
实际上,1952年时,国内国营宜宾五粮液酒厂才正式成立,厂房设在宜宾的翠屏山和真武山脚下,中国三大名酒,还没能和泸州老窖一较高下。
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